Выбрала чугунный сотейник 28СМ BRIZOLL оптима в интернет-магазине ЭКО-Сковорода.ру. Я не отношусь к сторонникам современной инновационной посуды, а предпочитаю надежные и практичные модели. Почему отдала предпочтение сотейнику из чугуна? Да потому, что это практичный и надежный материал, который обеспечит долговечность, а значит длительный срок службы изделию. Сотейник имеет достаточную толщину стенок и дна, что не дает... Читать отзыв Выбрала чугунный сотейник 28СМ BRIZOLL оптима в интернет-магазине ЭКО-Сковорода.ру. Я не отношусь к сторонникам современной инновационной посуды, а предпочитаю надежные и практичные модели. Почему отдала предпочтение сотейнику из чугуна? Да потому, что это практичный и надежный материал, который обеспечит долговечность, а значит длительный срок службы изделию. Сотейник имеет достаточную толщину стенок и дна, что не дает ему деформироваться и помогает хорошо протушить мясо или овощное рагу, или спокойно поджарить семена подсолнечника, не допустив их подгорания. Стенки сотейника достаточно высокие, что ускоряет приготовление блюд при этом экономя время. У этого сотейника есть возможность съема ручки и приготовления еды в духовке. Блюда приготовленные в сотейнике получаются особенно вкусными, не имеют посторонних запахов и привкуса, полезными, ведь чугун- это натуральный экологически- чистый материал. Чтобы не волноваться, что еда подгорит, перед готовкой нужно как следует прогреть чугунный сотейник на плите в течение нескольких минут. Поверхность чугуна в этой модели имеет мелкую пористую структуру, поэтому посуда не напитывает в себя посторонние запахи, ее легко мыть. Если обеспечить чугунному сотейнику правильный уход, им можно пользоваться долгие годы, а чтобы такая посуда не ржавела и не подвергалась коррозии очень важно после мытья обязательно вытирать сотейник насухо. Не обойтись и без ложки дегтя-чугунный сотейник имеет внушительный вес, он тяжелый, и в нем нельзя хранить приготовленную еду, но по сравнению со всеми преимуществами использования такой посуды, эти недостатки- пустяк. Я очень довольна такому качественному, замечательному приобретению.