Очень часто проводим время на даче всей семьей, поэтому решили приобрести качественный чугунный казан, который поможет приготовить еду не только на костре, но и на печи. С этой целью выбирали посуду с плоским дном, которую можно будет устанавливать на печь, но нам повезло, потому что при выборе мы совершенно случайно наткнулись на каталог интернет-магазина Жарим варим, где выбрали и смогли... Читать отзыв Очень часто проводим время на даче всей семьей, поэтому решили приобрести качественный чугунный казан, который поможет приготовить еду не только на костре, но и на печи. С этой целью выбирали посуду с плоским дном, которую можно будет устанавливать на печь, но нам повезло, потому что при выборе мы совершенно случайно наткнулись на каталог интернет-магазина Жарим варим, где выбрали и смогли приобрести чугунный казан на 8 литров, оснащенный крышкой- сковородой. Такую посуду можно использовать как в комплекте, так и отдельно друг от друга. Очень нравится то, что казан выполнен добротно, у него внушительная толщина стенок и дна, благодаря чему еда будет готовиться равномерно, а прогрев будет качественный. Прежде чем использовать казан, решили правильно его обработать, для этого хорошо вымыли посуду, после чего промазали растительным маслом и прокалили на огне. В результате такой процедуры образовался антипригарный слой, поры чугуна забились маслом и при последующем приготовлении еды сами продукты не прилипали к поверхности казана и не подгорали. Этот казан оснащен четырьмя ручками, поэтому даже с едой переносить его с места на место не тяжело и вполне удобно, но лучше это делать не в одиночку. Крышка- сковорода также оснащена двумя ручками, а когда используешь ее вместе с казаном она плотно прилегает к его поверхности. Первым приготовили плов в казане, он получился рассыпчатым и вкусным, а мясо нежным и сочным, а не сухим как в мультиварке или кастрюле. Очень хорошо получился в казане и тушеный картофель. Что касается сковороды, то ее мы опробовали, готовя рыбу, она не пригорела, получилась с красивой золотистой корочкой. Кстати, когда готовили на сковороде овощи, то очень понравилось, что они вышли целенькими кусочками с золотистой поверхностью, а не слиплись друг с другом. Еще одно преимущество, что при приготовлении в казане не нужно использовать большое количество масла, ведь, когда наливаешь его, оно аккуратно стекает по пологим стенкам казана пропитывая всю еду, а сама пища получается не только вкусной, но и полезной. Нравится и то, что приготовленной еды хватает на всю семью, причем еще и добавка остается. Качеством приобретения мы остались очень довольны, казан прочный, надежный, вместительный и функциональный.