В кафе приобретали качественную надежную мясорубку для измельчения мяса и рыбы на фарш. Просмотрели множество различных моделей и конечно же целью была не только производительная, но и не слишком дорогая модель. Необходимую мясорубку обнаружили и приобрели в интернет-магазине Kitchen-Service.com. Мясорубка VIATTO VI-JH-C22A стала настоящей помощницей на кухне, благодаря которой теперь измельчаются огромные объемы мяса, рыбы и овощей в... Читать отзыв В кафе приобретали качественную надежную мясорубку для измельчения мяса и рыбы на фарш. Просмотрели множество различных моделей и конечно же целью была не только производительная, но и не слишком дорогая модель. Необходимую мясорубку обнаружили и приобрели в интернет-магазине Kitchen-Service.com. Мясорубка VIATTO VI-JH-C22A стала настоящей помощницей на кухне, благодаря которой теперь измельчаются огромные объемы мяса, рыбы и овощей в качественный и однородный фарш. Корпус мясорубки выполнен из качественного прочного металла, благодаря чему он не деформируется и легко оттирается после работы. Сама мясорубка практически не вибрирует и шумит совсем не громко, а еще устойчиво располагается на поверхности стола благодаря специальным резиновым ножкам. Очень нравится насколько хорошо собирается весь режущий узел, все детали плотно подходят друг другу и это говорит о высоком качестве выбранной мясорубки. Мясорубка оснащена острым ножом из нержавеющей стали, благодаря которому измельчение производится не только качественно, но и быстро. Причем огромное преимущество заключается в том, что мясо можно не подвергать дополнительной обработке, потому что острое лезвие ножа прекрасно справляется с измельчением и мясо не мнется, а нарезается одинаковыми небольшими кусочками. В комплектации мясорубки есть две сменные решетки с различными диаметрами отверстий, благодаря которым можно приготовить не только фарш на котлетную массу, но и паштеты, а также рыбные котлеты. Причем решетку с отверстиями диаметром 5 мм лучше использовать для приготовления паштетов и фарша на рыбные котлеты, а решетку с более крупными восьмимиллиметровыми отверстиями хорошо использовать для приготовления фарша на котлеты, тефтели и голубцы, которые получаются сочными и в то же время не жесткими. Очень нравится и производительность мясорубки, она достигает 220 кг в час и при этом сама мясорубка защищена от перегрузок и перегрева. Приобретением мы остались очень довольны, мясорубка прекрасно справляется с большими объемами измельчения и делает это качественно и быстро.