Приобрела замечательную жаровню из чугуна, которую можно использовать и как сковороду и как сотейник, причём за очень бюджетную цену. Приобрела я эту жаровню в интернет-магазине МногоПосуды.рф, где представлен большой выбор чугунной и другой посуды. Очень понравилось, что заказ обработали быстро и практически сразу же я смогла его забрать. Сама жаровня вместительная и удобная. Несмотря на то, что она выполнена из... Читать отзыв Приобрела замечательную жаровню из чугуна, которую можно использовать и как сковороду и как сотейник, причём за очень бюджетную цену. Приобрела я эту жаровню в интернет-магазине МногоПосуды.рф, где представлен большой выбор чугунной и другой посуды. Очень понравилось, что заказ обработали быстро и практически сразу же я смогла его забрать. Сама жаровня вместительная и удобная. Несмотря на то, что она выполнена из чугуна, она не слишком тяжелая, а благодаря двум литым ручкам, которыми она оснащена ее легко перемещать с места на место и ставить в духовой шкаф или на варочную поверхность. Эта жаровня имеет специальную термическую обработку, благодаря которой пища не пригорает, и не прилипает к поверхности. Я специально выбирала посуду из чугуна, потому что она не боится механических повреждений и перемешивать в ней еду или переворачивать можно металлической лопаткой, которой мне пользоваться намного удобнее чем деревянный. Очень нравится, что чугун экологически чистый материал, поэтому еда, приготовленная в такой посуде будет безопасной для здоровья и не нанесет вреда. Использовать жаровню можно на любых типах плит, а также в духовом шкафу. Единственное неудобство при использовании, заключается в том, что при приготовлении еды нагревается не только поверхность жаровни, но и сами ручки, поэтому обязательно нужно использовать прихватки, чтобы не обжечься. Еще одно преимущество жаровни в том, что она имеет высокие борта, почти семь см, поэтому в такой посуде очень легко приготовить тушеные овощи, испечь пирог, а ещё очень мне нравится готовить в таком сотейнике заварной крем, потому что он не пригорает и не пристаёт, и совершенно не образуются комочки при его приготовлении. Ещё мне очень нравится готовить в нём соусы, потому что они хорошо утушиваются до нужной густой консистенции и при этом не пригорают. Здорово в жаровне получается запекать мясо и курицу, такое мясо получается очень вкусным, нежным и при этом сочным, что касается курицы, то она всегда получается с аппетитной золотистой корочкой. Благодаря тому, что жаровня имеет толстые стенки и дно в ней очень хорошо получается тушить голубцы, рыбу или котлеты, которые получаются без обжарки практически как на пару. Вообще-то с помощью такой посуды можно приготовить очень много вкусных ароматных блюд, так что покупкой я осталась довольна.