Интернет-магазин ножей мастерской Кашулина Д.С предлагает огромный выбор качественных и надежных ножей. Причем эти ножи различные по назначению, для меня особенно важным стал выбор и приобретение в каталоге этого магазина двух кухонных ножей, которые справляются практически с любой нарезкой на тонкие ломтики, шинковкой и даже очисткой любых продуктов. Кухонный нож -1 Х 12МФ прекрасно справляется с обязанностями универсального ножа. Его... Читать отзыв Интернет-магазин ножей мастерской Кашулина Д.С предлагает огромный выбор качественных и надежных ножей. Причем эти ножи различные по назначению, для меня особенно важным стал выбор и приобретение в каталоге этого магазина двух кухонных ножей, которые справляются практически с любой нарезкой на тонкие ломтики, шинковкой и даже очисткой любых продуктов. Кухонный нож -1 Х 12МФ прекрасно справляется с обязанностями универсального ножа. Его лезвие достаточно длинное и очень острое, а рукоятка выполнена из микарта. Качественное, длинное и острое лезвие ножа позволяет разделывать им мясо, разрезая его на ломтики для отбивных, а также нож легко и быстро справляется с нарезанием ломтиков хлеба для тостов и приготовлением овощной, мясной, сырной и колбасной нарезок. Нравится то, что все ломтики получаются необходимой ширины, а срезы выходят идеально ровными, вне зависимости от того какой продукт подвергается нарезке. Лезвие ножа очень долго остается острым и не тупится, поэтому его не нужно периодически подтачивать. Очень нравится то, что острый кончик этого ножа помогает быстро и легко при очистке картофеля вырезать глазки и дефекты кожуры, а также удалить плодоножки из перцев и томатов, при этом не повреждая сам плод. Еще одно преимущество этого ножа, в том, что с его помощью можно быстро и легко очистить от кожуры любые овощи и фрукты. Второй кухонный нож -2 Х 12МФ, выполняет функции поварского, его лезвие опущено вниз, он очень хорошо отбалансирован, а само лезвие широкое и оснащено массивным обухом. Такое лезвие помогает легко нашинковать овощи, особенно мне нравится, как этот нож легко и быстро справляется с шинковкой капусты. Еще нож превосходно справляется с разделкой сырого мяса и готового, с его помощью легко можно нарезать на порции уже готовую курицу, а еще легко и быстро приготовить стейки из рыбы, даже если это крупная рыба, то нож с легкостью перерезает хребет, а ломтики получаются одинаково ровными. У обоих ножей очень удобные эргономичная рукоятки, благодаря чему при работе ножи не выскальзывают, а рука не напрягается и не устает во время резки и рубки. Качеством приобретения, удобством и остротой лезвий ножей я осталась очень довольна.