В интернет-магазине Opa&Muurikka приобрела классную чугунную сковороду LODGE, она настолько удобная и вместительная, что готовить с ее помощью очень легко и просто. Сама сковорода диаметром 26 см, она оснащена двумя надежными ручками, с помощью которых ее очень легко перемещать или устанавливать в духовой шкаф. Благодаря тому, что сковорода оснащена высокими бортами в ней очень удобно готовить запеканки, заливные пироги и... Читать отзыв В интернет-магазине Opa&Muurikka приобрела классную чугунную сковороду LODGE, она настолько удобная и вместительная, что готовить с ее помощью очень легко и просто. Сама сковорода диаметром 26 см, она оснащена двумя надежными ручками, с помощью которых ее очень легко перемещать или устанавливать в духовой шкаф. Благодаря тому, что сковорода оснащена высокими бортами в ней очень удобно готовить запеканки, заливные пироги и тушить овощи. Несмотря на то, что изготовлена сковорода из чугуна, она не слишком тяжёлая и держать её в руках даже с приготовленным блюдом не тяжело. В этой сковороде можно не только запекать, но и обжаривать, а также пассеровать овощи, мясо, рыбу, а благодаря толстым стенкам и дну в ней можно даже тушить, если предварительно накрыть её крышкой. Благодаря толстым стенкам, когда я выпекала пирог с грибной начинкой, сама выпечка получилась аппетитной и очень ароматной, а пирог пропекся по всей поверхности, а не только снаружи. Сама сковорода имеет не совсем обычную форму, сверху на ее бортах с двух сторон есть специальные выемки, благодаря которым можно слить излишки масла, если обжариваешь овощи или делаешь зажарку на суп. Это делает пищу более здоровой и не такой жирной. Прекрасно получается на такой сковороде жареная рыба, она обжаривается до золотистого цвета, а панировка не осыпается, а остается на рыбном кусочке. Что бы ни задумала приготовить на этой сковороде, от простой яичницы до сложных запеканок-все получается быстро и вкусно. А еще очень нравится, что сковорода изготовлена из натурального материала, который не нанесет вреда здоровью. Сама поверхность сковороды очень гладкая и приятная. Вообще сковорода требует минимум ухода. Единственное, что перед тем как её использовать я её подвергла прокаливанию, предварительно смазав поверхность тонким слоем растительного масла для того,чтобы забились поры на поверхности чугуна и образовался натуральный антипригарный слой. Мыть ее нужно вручную и вытирать насухо, не оставляя на влажных поверхностях, чтобы не появилась ржавчина. Покупкой я осталась очень довольна, прекрасное качество и доступная цена.