Когда приобретала сотейник сразу решила не экономить, а купить качественный, который сможет быть многофункциональным и выполнять роль сковороды, кастрюли и формы для запекания. В итоге в интернет-магазине Pensofal выбрала и приобрела не дешевый, но в тоже время очень качественный сотейник. Сотейник выполнен из алюминия, а на дно нанесен специальный слой стали, который позволяет еде прогреваться равномерно и в то же... Читать отзыв Когда приобретала сотейник сразу решила не экономить, а купить качественный, который сможет быть многофункциональным и выполнять роль сковороды, кастрюли и формы для запекания. В итоге в интернет-магазине Pensofal выбрала и приобрела не дешевый, но в тоже время очень качественный сотейник. Сотейник выполнен из алюминия, а на дно нанесен специальный слой стали, который позволяет еде прогреваться равномерно и в то же время не подгорать. Благодаря толщине стенок и дна в таком сотейнике можно не только пассеровать, но также ещё тушить и томить еду. Из-за того, что сотейник обладает высокими стенками в нём очень хорошо запекать овощи, причем при запекании в духовке можно использовать совсем минимальное количество масла и еда получается не только вкусной и ароматной, но еще и полезной.Сам сотейник оснащен двумя металическими ручками благодаря которым легко и удобно перемещать посуду на варочную поверхность или в духовой шкаф. Ещё в такой кастрюле можно варить еду в небольшом количестве воды. Очень хорошо получаются в сотейнике запеканки, они равномерно пропекаются и получаются красивого золотистого цвета. Запекала рыбу кусочками и подтушивала в сотейнике в духовке очень понравилось, кусочки рыбы получили целыми и очень сочными. Когда запекала мясо с картофелем, то овощи и мясо получились сочными и нежными, при этом приготовились быстро и без особых усилий. Быстро в такой кастрюле можно приготовить тефтели или подливу с мясом. Изнутри сотейник оснащён специальным антипригарным покрытием, благодаря которому еда не прилипает и не пригорает к стенкам и дну посуды. Тепло равномерно распределяется по всему объёму и блюдо готовится быстро и равномерно. Единственный нюанс заключается в том, что при очистке сотейника лучше использовать мягкие и щадящие моющие средства, для того, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие. Вообще очень нравится, что сотейник многофункциональный, его можно использовать как сковороду и кастрюльку, так и форму для выпечки и сотейник и со всеми функциями он справляется очень быстро и качественно.