От подружек часто слышала, что сковорода- жаровня имеет множество преимуществ перед обыкновенной сковородкой. Но пока сам не проверишь-никому не поверишь. И в интернет-магазине Сковородка, я выбрала и приобрела сковороду жаровню от компании Ситон. Выполнена такая сковорода из натурального чугуна без эмалированного покрытия. Жаровня экологична, так как чугун не содержит вредных веществ, а наоборот насыщает пищу железом необходимых для здоровья человека.... Читать отзыв От подружек часто слышала, что сковорода- жаровня имеет множество преимуществ перед обыкновенной сковородкой. Но пока сам не проверишь-никому не поверишь. И в интернет-магазине Сковородка, я выбрала и приобрела сковороду жаровню от компании Ситон. Выполнена такая сковорода из натурального чугуна без эмалированного покрытия. Жаровня экологична, так как чугун не содержит вредных веществ, а наоборот насыщает пищу железом необходимых для здоровья человека. Она довольно глубокая высота её составляет 7 см, и при этом вместительная благодаря большому диаметру. Она оснащена двумя небольшими аккуратными ручками, которые помогают перемещать её с места на место, и не мешают в случае приготовления блюда в духовке. Посуда имеет довольно толстые стенки благодаря чему пища, которую готовишь не пригорает. Хорошо прогретая сковорода прекрасно приготовит блюдо на минимальном огне, а прожарит- на среднем, и это существенно сэкономит расход газа. Такую жаровню удобно использовать не только для тушения и томления продуктов, но и для запекания. К праздничному столу в ней великолепно получается утка, а запечённая буженина просто нарасхват. Я периодически сижу на диетах, а это предполагает увеличение в рационе запечённых овощей и фруктов, и с этим меню прекрасно справляется моя чугунная сковорода- жаровня. Такая посуда может выступать не только в качестве сковороды, но и формы для выпекания пирогов, хлеба и запеканок, благодаря удобным ручкам ее легко ставить и доставать из духовки. Кроме использования на кухне, мы уже брали её на природу. Она прекрасно справляется с жаркой рыбы и овощей на открытом огне. В следующий раз планируем пожарить на ней мясо. Покупкой я очень довольна. Жалею только об одном, что не приобрела себе такую замечательную посуду раньше.