Очень люблю готовить и у меня до этого приобретения уже был миксер для приготовления не только теста, но и крема, но он был из бюджетной серии, поэтому и проработал недолго. Пришлось искать не слишком дорогую, но в то же время качественную технику, с помощью которой можно приготовить однородное жидкое или густое тесто, а также взбить крем любого вида... Читать отзыв Очень люблю готовить и у меня до этого приобретения уже был миксер для приготовления не только теста, но и крема, но он был из бюджетной серии, поэтому и проработал недолго. Пришлось искать не слишком дорогую, но в то же время качественную технику, с помощью которой можно приготовить однородное жидкое или густое тесто, а также взбить крем любого вида до консистенции без комков и включений. Компания «АПлайн» предлагает технику по вполне приемлемой цене и именно в каталоге этой компании я выбрала и приобрела миксер BRAYER. Меня устроила и цена, и качество приобретаемой техники. Огромным преимуществом является то, что корпус миксера выполнен из прочного плотного пластика в белом цвете. При этом кнопка переключения скоростей находится на верхней части корпуса, что очень удобно.Очень нравится то, что зажимы для насадок качественно удерживают сами насадки. Причем сразу можно понять, что насадка закреплена по характерному щелчку. В комплектацию миксера входят крюки для теста, которые благодаря своей прочности быстро и легко помогают замесить дрожжевое или песочное тесто до однородной качественной массы, при этом особо не прилагая усилий. Нравится и то, что миксер при замешивании не нагревается, благодаря установленному вентилятору, который охлаждает двигатель. Также в комплектации есть венчики, которые помогают легко и быстро справиться с любым видом крема, взбивая сливочный или сметанный, а также помогут приготовить заварной крем, который не будет включать мучных комочков или белковый, который легко взбивается до пышных стойких пиков. Также эти венчики я использую для приготовления жидкого теста, например, для блинов и оладий, чтобы оно получилось однородным. С помощью миксера также легко приготовить зефир или безе и это не займет много времени. При замешивании теста или взбивании кремов и десертов продукты не разбрызгиваются и не разлетаются по кухне, а само приготовление происходит быстро. Единственный момент, что миксер оснащен небольшим шнуром питания благодаря чему миксер лучше использовать либо возле розетки, либо воспользоваться специальным удлинительным шнуром. В этом миксере также есть Turbo режим, который максимально ускоряет замешивание или взбивание продуктов, чем уменьшает время приготовления. Качеством покупки я осталась очень довольна, миксер удобный, качественный и надежный.