Часто выезжаем на отдых и решили обновить посуду, поэтому обратились в компанию ГлавГрадус°, где приобрели не только чугунный казан, но еще и отдельную крышку сковороду под него. Казан выбрали объемом на 8 литров, он не слишком большой и не слишком маленький, его объема хватает для приготовления еды на 10-12 человек. Сама посуда очень понравилась, поверхность как казана, так и чугунной... Читать отзыв Часто выезжаем на отдых и решили обновить посуду, поэтому обратились в компанию ГлавГрадус°, где приобрели не только чугунный казан, но еще и отдельную крышку сковороду под него. Казан выбрали объемом на 8 литров, он не слишком большой и не слишком маленький, его объема хватает для приготовления еды на 10-12 человек. Сама посуда очень понравилась, поверхность как казана, так и чугунной крышки гладкая и ровная. Кстати, в комплектации самого казана есть дополнительно обыкновенная алюминиевая крышка, которая обеспечивает приготовление в закрытом объеме. Очень нравится то, что на поверхности казана нет шероховатостей и трещин как внутри, так и снаружи. Изнутри казан имеет сферическую форму и поэтому при приготовлении требуется совсем небольшое количество масла, причем само масло при наливе аккуратно стекает до самого дна и пропитывает продукты. Для того, чтобы этот казан устойчиво стоял на земле или поверхности стола снаружи его дно плоское и именно поэтому не надо волноваться, что казан перекинется, а еда разольется. Когда казан наполнен доверху, он достаточно тяжелый и для его удобного переноса на его поверхности есть целых четыре небольшие ручки, которые помогают его удобно перемещать. В казане получается очень вкусный плов, и несомненно ароматная наваристая уха. При этом нравится то, что толстые стенки и дно казана протамливают еду и долго не дают ей остывать, особенно если казан накрыт крышкой. Крышка сковорода, которую мы купили отдельно также очень удобная, но ее больше всего нравится использовать для поджаривания ребрышек, рыбы или овощей. Когда происходит само обжаривание то верхняя часть еды обжаривается до золотистого румяного цвета, изнутри как овощи, так и мясо получаются сочными. Эти две покупки прекрасно дополняют друг друга, поэтому крышку сковороду можно использовать для казана, накрывая его сверху. Это утяжеляет посуду, но такое сочетание мне нравится гораздо больше, чем приготовление еды в казане с алюминиевой крышкой. Очень нравится то, что очищать казан и крышку -сковороду несложно, главное после того, как это посуда вымыта высушить ее насухо. Качеством приобретения очень доволен посуда качественная, надежная и очень удобная в использовании.