Компания "Готовим на огне" предлагает огромный выбор посуды для туризма и отдыха. Именно в каталоге этой компании я смог выбрать чугунный казан на 10 литров, которые справятся с приготовлением еды на 8, а то и 10 человек. Когда прибыл казан первое, что поразило это его огромный размер. Даже пустой, без еды, казан очень тяжелый. Но переносить его не сложно из-за... Читать отзыв Компания "Готовим на огне" предлагает огромный выбор посуды для туризма и отдыха. Именно в каталоге этой компании я смог выбрать чугунный казан на 10 литров, которые справятся с приготовлением еды на 8, а то и 10 человек. Когда прибыл казан первое, что поразило это его огромный размер. Даже пустой, без еды, казан очень тяжелый. Но переносить его не сложно из-за того, что он оснащен двумя ручками и специальной дужкой за которую его можно не только переносить, но и подвешивать над костром. Этот казан оснащен специальной алюминиевой крышкой, которая плотно прилегает к казану, поэтому готовить в казане любое блюдо, особенно плов, можно легко и быстро, потому что в таком закрытом объеме еда будет буквально пропариваться. Этому способствуют еще и толстые чугунные стенки и дно казана. Прежде чем готовить в этой посуде, сначала хорошо промыл казан с моющим средством, после чего прокалил на огне. Чтобы образовался натуральный антипригарный слой решил промазать казан с обеих сторон маслом и еще раз нагрел, благодаря чему маслом забились поры чугуна и сама его поверхность стала еще более гладкой. Сам казан продуман до мелочей снаружи он имеет плоское дно, поэтому его легко устанавливать на любую поверхность, начиная от столешницы и заканчивая обыкновенной землей, а изнутри казан имеет форму полусферы, поэтому любой жир и масло стекают до самого дна и при приготовлении еда ко дну не пригорает. Очень нравится то, что в этом казане есть дужка поэтому переносить его, когда он наполнен едой, очень удобно. В этом казане превосходно получается все, начиная от простой ухи или полевого супа и заканчивая пловом или тушеным мясом. Нравится то, что вся еда получается вкусной, как из печи, при этом очень ароматной. Покупкой я остался очень доволен, и теперь беру казан на все вылазки на природу постоянно.