У нас небольшая кондитерская, поэтому потребовался дополнительный планетарный миксер, который сможет помочь в приготовлении кремов и десертов. Решили выбрать не сильно дорогой, но такой, который сможет взбить в однородную массу крем или тесто и при этом не подвести. В компании Kobor.ru мы приобретаем продукцию не в первый раз, и за это время удостоверились в качестве и надежности приобретаемых товаров. Так... Читать отзыв У нас небольшая кондитерская, поэтому потребовался дополнительный планетарный миксер, который сможет помочь в приготовлении кремов и десертов. Решили выбрать не сильно дорогой, но такой, который сможет взбить в однородную массу крем или тесто и при этом не подвести. В компании Kobor.ru мы приобретаем продукцию не в первый раз, и за это время удостоверились в качестве и надежности приобретаемых товаров. Так как этот миксер планировался изначально как дополнительный, то дежа большого объёма была не нужна, да и слишком дорогой мы не выбирали. В итоге в каталоге компании понравился миксер Viatto VA-SM5B, который и приобрели. Миксер достаточно надёжный и прочный. Его корпус изготовлен из ABS пластика и выполнен в черном цвете. Это хорошо, потому что сам корпус не будет сильно пачкаться. Сборка качественная и надежная. Выполнена из нержавеющей стали и оснащена ручкой для удобной установки в миксер или наоборот вынимания из него. При этом для того, чтобы избежать разбрызгивания продуктов миксер оснащен защитной крышкой. Для качественного взбивания и перемешивания миксер имеет 6 скоростей вращения насадок. Сами скорости переключаются плавно, а регулятор расположен на боковой поверхности корпуса, что очень удобно при работе. В комплектации идут три насадки крюк, лопатка и венчик. Все они выполнены из качественной надежной и прочной стали. Благодаря крюку, можно приготовить любой вид теста начиная от дрожжевого и заканчивая бисквитным. При этом не нужно волноваться, что тесто будет плохо замешано или в нём будут мучные комочки. С помощью лопатки легко и просто перемешивать деликатные и нежные продукты, которые не нужно взбивать, например, сливки или яйца на десерт. Венчик прекрасно справляется с любым видом кремов, и буквально через несколько минут превращает белковый крем в пышную стойкую массу, а сливочный или молочный готовит до однородного состояния. Вообще приобретением остались очень довольны, потому что совсем за небольшую стоимость мы смогли приобрести качественное кухонное оборудование, которое быстро и просто помогает в приготовлении десертов, пирожных и кремов.