Компания Мир Тепла - Красноярск помог мне в приобретении качественного узбекского казана. Давно искал вместительный и прочный казан, который сможет не только помочь в приготовлении еды на свежем воздухе, когда отдыхаешь в загородном доме, но и будет надежным помощником на всех вылазках на природу. Очень понравилась быстрота в оформлении заказа и такая же практически моментальная доставка. Сам казан имеет внушительный... Читать отзыв Компания Мир Тепла - Красноярск помог мне в приобретении качественного узбекского казана. Давно искал вместительный и прочный казан, который сможет не только помочь в приготовлении еды на свежем воздухе, когда отдыхаешь в загородном доме, но и будет надежным помощником на всех вылазках на природу. Очень понравилась быстрота в оформлении заказа и такая же практически моментальная доставка. Сам казан имеет внушительный вес, но это исключительно из-за прочного чугуна, из которого он изготовлен. Прежде чем готовить в казане я сначала хорошо отмыл его от заводской смазки и прокалил на огне, при этом смазав снаружи и изнутри растительным маслом, для того, чтобы масло забило поры и дальнейшее приготовление в этом казане не сопровождалось подгоранием еды и прилипанием ее к стенкам и дну казана. Очень нравится то, что в этом казане толстые стенки и дно, благодаря чему тепло внутри казана распределяется равномерно и еда долго остается теплой после приготовления. Снаружи и изнутри казан имеет очень гладкую поверхность и полукруглое сферическая дно, которое помогает готовить с минимальным количеством масла. Снаружи дно казана плоское, поэтому его можно использовать и на варочной поверхности, и в духовке дома. При этом, даже когда готовишь на природе можно не бояться, что казан перевернется, когда ставишь его на землю. Очень нравится то, что еда, которая готовится в казане получается не только вкусной, но и полезной, ведь необходимо совершенно небольшое количество масла при ее приготовлении. Еще одно преимущество в том, что не нужно постоянно находиться рядом при приготовлении, необходимо просто уложить нужные продукты и установить казан на огонь при этом нет необходимости перемешивать еду. Очень нравятся тушеные овощи или мясо, которые готовятся в казане, они получаются не только сочными, но еще и остаются целыми, не разваливаясь при приготовлении. Плов, который готовится в казане получается очень рассыпчатый и ароматным, а уха готовится буквально за полчаса. Нравится то, что после использования казан не требует особого ухода, самое главное хорошо вымыть его и вытереть насухо, чтобы на его поверхности не образовалась ржавчина. Приобретением я остался очень доволен, казан прочный, надежный и легко и быстро помогает приготовить любую еду.