В столовую быстрого питания приобретали качественную надежную мясорубку, решили не экономить и приобрести такой агрегат, который сможет справиться с большими объемами и переработать не только мясные продукты, но также рыбу и овощи на качественный однородный фарш. Обратились за приобретением в компанию Restoran.Shop, где сотрудники компании посоветовали обратить внимание на мясорубку Apach оснащенную надежной системой унгер. После того как был... Читать отзыв В столовую быстрого питания приобретали качественную надежную мясорубку, решили не экономить и приобрести такой агрегат, который сможет справиться с большими объемами и переработать не только мясные продукты, но также рыбу и овощи на качественный однородный фарш. Обратились за приобретением в компанию Restoran.Shop, где сотрудники компании посоветовали обратить внимание на мясорубку Apach оснащенную надежной системой унгер. После того как был оформлен наш заказ и прибыла мясорубка смогли рассмотреть ее более детально. Корпус выполнен из металла, благодаря чему она имеет достаточный вес и устойчиво располагается на поверхности. Сама мясорубка при работе не слишком сильно гудит и практически не вибрирует. Она не сдвигается при работе, а перемалывать мясные продукты в ней можно без дополнительной обработки. Например, из мяса мы не вырезаем мелкие плевы и жилки, потому что эта мясорубка прекрасно измельчает мясо при этом не забивается. Система унгер, которой оснащена мясорубка состоит из подрезной решетки, ножа, решетки еще одного ножа и еще одной решетки. Причем две решетки, которые дополняют эту систему имеют отверстия различного диаметра 6 и 10 мм, что позволяет мясорубке качественно и быстро измельчать большие объемы продукта. Производительность мясорубки до 300 кг в час, при этом время работы мясорубки превышает время отдыха. Такая мясорубка практически не забивается, но если забивка всё-таки происходит, на этот случай техника оснащена специальной функцией реверс, поэтому благодаря нажатию всего одной кнопки забившийся на шнеке продукт возвращается к приемному лотку и можно заново продолжить измельчение, при этом не разбирая саму мясорубку и не освобождая ее. Нравится то, что оба ножа очень острые и по уверениям сотрудников магазина они не скоро потребуют дополнительной заточки, потому как длительное время остаются острыми. Очень нравится насколько быстро и легко происходит измельчение мяса любого вида, начиная от мяса птицы и заканчивая свининой или более плотной говядиной. Любое мясо превращается в качественный однородный фарш. Измельчение рыбы это отдельная история, буквально один проход мясорубки позволяет измельчить рыбу в качественный фарш, в котором не ощущаются мелкие косточки. Приобретением мы очень довольны, мясорубка великолепно справляется с измельчением, а еще легко очищается после работы.