В нашу хлебопекарню покупали новый планетарный миксер для замесов различных видов теста. При этом необходим был такой, который сможет справиться и с кремом, смешав его до однородной консистенции. Компания Sinmag предлагает качественную и удобную в эксплуатации технику, которая отличается высокой мощностью и производительностью. Обращаемся в эту компанию мы не впервые и каждый раз при выборе сталкиваемся с профессионализмом сотрудников и... Читать отзыв В нашу хлебопекарню покупали новый планетарный миксер для замесов различных видов теста. При этом необходим был такой, который сможет справиться и с кремом, смешав его до однородной консистенции. Компания Sinmag предлагает качественную и удобную в эксплуатации технику, которая отличается высокой мощностью и производительностью. Обращаемся в эту компанию мы не впервые и каждый раз при выборе сталкиваемся с профессионализмом сотрудников и качественным товаром. Планетарный миксер SINMAG SM-101 стал не только нашим выбором, но и теперь помогает быстро и легко готовить любую сдобу в максимально короткие сроки. Корпус и держа этого миксера выполнены из металла, поэтому сама конструкция не только прочная, но и надежная, объем дежи вмещает в себя 10 литров, благодаря чему можно за один замес приготовить достаточно большое количество выпечки. В миксере три скорости замеса, благодаря которым можно выбрать необходимый режим и ускорить сам процесс перемешивания. В комплектации миксера кроме держи есть три насадки-это венчик, лопатка и крюк. Нравится то насколько качественно насадка крюк вымешивает дрожжевой слоёное тесто, при этом оно получается однородным без мучных комочков и сам процесс не трудоемкий, при этом тесто получается эластичным и упругим. Насадка венчик помогает в приготовлении любых видов крема, начиная от обыкновенных сливочных и сметанных и заканчивая более сложными белковыми или заварными, причем белковый крем вымешивается до стойких крутых пиков, которые не оседают. Качеством, мощностью и производительностью этого планетарного миксера мы остались очень довольны.