Когда выбирал казан, то искал надежный, прочный, а самое главное чугунный. Мне нужен был такой казан, объем которого сможет обеспечить приготовление еды для всей нашей компании. Компания «Тепломаркет» предлагает казаны разного объема, при этом очень нравится то, что вся продукция сертифицирована. При приобретении казана мне рассказали о том, как лучше за ним ухаживать, чтобы он прослужил как можно дольше и... Читать отзыв Когда выбирал казан, то искал надежный, прочный, а самое главное чугунный. Мне нужен был такой казан, объем которого сможет обеспечить приготовление еды для всей нашей компании. Компания «Тепломаркет» предлагает казаны разного объема, при этом очень нравится то, что вся продукция сертифицирована. При приобретении казана мне рассказали о том, как лучше за ним ухаживать, чтобы он прослужил как можно дольше и радовал вкусной ароматной едой, которую в нем готовишь. Этот казан объемом на 12 литров, он достаточно тяжелый, даже если переносить его без еды, но благодаря тому, что он оснащен небольшими ручками ушками в количестве четырёх штук, то переносить его можно вдвоем. Перед приготовлением еды в этом казане сначала хорошо прокалил его на огне и промазал растительным маслом, чтобы поры чугуна забились, а поверхность не только стала более гладкой, но еще и образовался природный антипригарный слой. Этот казан оснащен толстыми стенками и дном, благодаря чему еда пусть и готовится медленно, но буквально пропекается в собственном соку. Очень нравится то, что при приготовлении не требуется добавлять много масла, ведь форма казана помогает маслу стекать по стенкам к самому дну и не пригорать продуктам. Благодаря тому, что этот казан оснащен специальной крышкой, то в нем можно готовить не только тушеные овощи, мясо, плов и, при этом не бояться, что внутри попадет песок или зола. При этом крышка оснащена удобной ручкой, благодаря чему можно легко приподнять ее для того, чтобы попробовать на готовность готовящееся блюдо. Очень нравится то, что с помощью этого казана любое приготовленное блюдо получается особенно вкусным и ароматным. Например, если готовишь плов, то рис получается рассыпчатым и вкусным, он пропитывается соком овощей и при этом не выходит слишком жирным. Уха или суп получаются наваристыми и очень ароматными. Качеством приобретения, объемом казана и приготовлением в нем еды я остался очень доволен.