Очень любим отдыхать в загородном доме, при этом самым замечательным является готовка на свежем воздухе. Для того, чтобы готовить много вкусных и ароматных блюд, решили приобрести небольшой чугунный казан для того, чтобы его объема хватало на нашу небольшую семью. В интернет-магазине покупать побоялись, потому что очень хотелось пощупать товар и выбрать тот казан, который сможет подойти и по весу, и... Читать отзыв Очень любим отдыхать в загородном доме, при этом самым замечательным является готовка на свежем воздухе. Для того, чтобы готовить много вкусных и ароматных блюд, решили приобрести небольшой чугунный казан для того, чтобы его объема хватало на нашу небольшую семью. В интернет-магазине покупать побоялись, потому что очень хотелось пощупать товар и выбрать тот казан, который сможет подойти и по весу, и по объёму. В итоге выбрали в магазине кухонных принадлежностей Kazan99.ru небольшой чугунный, но тем не менее замечательный казан с круглым дном. Сам казан вмещает пять литров при этом он имеет округлое дно и очень толстые стенки. Благодаря такому сферическому дну при приготовлении на костре распределяется равномерно жар и блюдо как-бы томится. После того как мы помыли казан, мы прокалили его для того, чтобы он смог обеспечить приготовление еды без пригорания и прилипания пищи к стенкам и дну. Вот в таком казане прекрасно готовится плов благодаря медленному и постепенному нагреву мясо в плове получается сочным, а рис рассыпчатым и вкусным. Из-за того, что казан выполнен из чугуна пища сохраняет полезные свойства, а в процессе приготовления еды не образуются канцерогены. Из-за того, что казан не слишком глубокий, на нем хорошо жарить картофель на костре, перемешивая с помощью большой шумовки. Причём картофель получается с золотистой хрустящей корочкой, такой как будто бы во фритюре, а готовя на костре не нужно заниматься дополнительной уборкой, как это было бы на кухне, из-за разбрызгивания масла при приготовлении. Очень вкусные получаются приготовленные в казане овощи, их можно как потушить, так и обжарить. Но такой котел можно использовать и не только на природе, а и дома на кухне, в нём очень хорошо в духовке готовить утку или курицу, запекать мясо или тушить овощи. Любая еда, приготовленная в таком казане будь-то на природе или дома на кухне, получается ароматной вкусной, а благодаря тому, что пища готовится без большого добавления масла, она ещё и полезная. Приобретением мы остались очень довольны, думаю, что мы еще будем совершать покупки в магазине Kazan99.ru.