Любим отдыхать на природе вместе с друзьями, а еще мне нравится готовить еду на даче на свежем воздухе или в духовом шкафу, поэтому искали такой казан, объем которого позволит взять его с собой на отдых, либо использовать дома. Магазин Мир-казанов.рф предлагает большой выбор качественной чугунной посуды и среди всех предложенных казанов, мы выбрали и приобрели шестилитровый казан, который теперь как... Читать отзыв Любим отдыхать на природе вместе с друзьями, а еще мне нравится готовить еду на даче на свежем воздухе или в духовом шкафу, поэтому искали такой казан, объем которого позволит взять его с собой на отдых, либо использовать дома. Магазин Мир-казанов.рф предлагает большой выбор качественной чугунной посуды и среди всех предложенных казанов, мы выбрали и приобрели шестилитровый казан, который теперь как палочка выручалочка помогает в приготовлении еды, причем делает приготовление быстрым и легким. Заказ на сайте оформить было несложно и буквально на следующий день прибыла доставка. Казан на самом деле достаточно тяжелый, благодаря тому, что он оснащен снаружи плоским дном, то он легко стоит не только на земле, но и на столе, поэтому можно не переживать, что казан перевернется, а еда прольется. Прежде чем пользоваться казаном решила обработать его внешнюю и внутреннюю поверхность, для того, чтобы при последующих приготовлениях еды избежать ее металлического привкуса. Для этого хорошо промыла казан с моющим средством и промазала растительным маслом, после чего хорошо прокалила. Дополнительно провела обработку казана луком, которые смог убить все неприятные запахи. Стенки и дно казана очень толстые, поэтому казан прогревается медленно, но вся еда готовится равномерно и практически тушится в собственном соку. Процессу тушения здорово помогает крышка, которая идет в комплекте с казаном, она выполнена из алюминия, поэтому сама крышка достаточно легкая, а еще она оснащена специальной пластиковой ручкой, благодаря которой можно снять крышку и вернуть ее на место и избежать ожогов. Изнутри дно казана сферической формы, поэтому при приготовлении не нужно лить очень много масла или класть жира, ведь жир потихоньку по стенке спускается до самого дна и пропитывает еду, но не делает ее жирной. В казане превосходно получается любое блюдо, начиная от обыкновенного легкого супа и заканчивая самым настоящим пловом, который получается не хуже того, который подают в ресторане. Еще очень нравится тушить мясо, ведь когда делаешь это на природе, то жир не разбрызгивается и не нужно убирать дополнительно кухню. Очень нравится то, что объема казана хватает для приготовления еды на 8-9 человек, при этом остается еще и добавка. Качеством покупки мы остались очень довольны, казан именно такой как надо не слишком огромный и не мелкий, и очень удобный для приготовления любой еды.