Для своих фирменных отбивных беру именно этот окорок без кости. Мясо получается сочным, нежным, просто тает во рту. Жира на мясе в самый раз. Для своих фирменных отбивных беру именно этот окорок без кости. Мясо получается сочным, нежным, просто тает во рту. Жира на мясе в самый раз.