Недавно был по делам своей фирмы в Оренбурге. Стараюсь в каждом новом городе найти что-то особенное, связанное с русской кухней. А так как я очень люблю (да и мои домашние тоже:) всякую домашнюю выпечку, а больше всего пирожки и пироги,- то ищу что-нибудь подобное, чтобы и самому попробовать и гостинцев привезти. Так вот, в Оренбурге есть очень хорошее место (сейчас... Читать отзыв Недавно был по делам своей фирмы в Оренбурге. Стараюсь в каждом новом городе найти что-то особенное, связанное с русской кухней. А так как я очень люблю (да и мои домашние тоже:) всякую домашнюю выпечку, а больше всего пирожки и пироги,- то ищу что-нибудь подобное, чтобы и самому попробовать и гостинцев привезти. Так вот, в Оренбурге есть очень хорошее место (сейчас сами поймете, почему), где таким как я любителям национальной кухни есть где развернуться;)) Я говорю о пекарне-пироговой "Пироги" на улице Аксакова, 8 (специально записал адрес, чтобы, если кто будет в Оренбурге проездом посетили; это в р-не местного рынка в центре города, найдете, если что). Выбор пирогов в пироговой впечатляет: есть сладкие пироги, есть сытные. К слову, это кажется единственное место в городе (как мне сказали), где подают настоящие вареники по-домашнему; я пробовал вареники по-горски (это картошка с кусочками шпика, первый раз такие ел, очень необычно и совсем без привкуса сала, чего сам не люблю) и с творогом; с удовольствием бы еще поел вареничков, да я был всего два дня, в следующий раз еще что-нибудь попробую, благо есть из чего выбрать (в следующий раз точно возьму вареники с вишней, тоже люблю)). Возвращаюсь к пирогам) Очень необычное тесто в пирогах, рассыпчатое, хрустящее,- я хотел взять рецепт, но говорят, коммерческая тайна). Начинки много, сами пироги круглой формы, такие поджаристые, аппетитные. Вобщем, я успел попробовать пирог "Старорусский" с начинкой из кусочков грибов и куриного мяса с рисом, переложенные настоящим блином. Ну очень вкусно! Плюс еще я брал пирог с вишней,- это что-то! и с клюквой (с такой приятной кислинкой). Когда уезжал, заказал с собой (да, там можно заказать к определенному часу и тебе все подготовят; мне как раз к самолету было удобно забрать свежие) пирог с яблоком и с черной смородиной (это то что я не успел попробовать, а мои любят; ну и я сам)), взял "Старорусский" (см. выше почему:) и с сёмгой (оказалось очень и очень вкусно!). Да, еще пробовал с капустой и рыбой, вроде самый простой и популярный, но тоже превосходный пирог. Извините за длинный отзыв, но я считаю, что достойные образцы отечественной кухни, не обижая ни какие другие (каждому, что называется, свое) нужно по-возможности пропагандировать, тем более сам пробовал и могу рекомендовать другим. Спасибо, пекарня-пироговая "Пироги" и https://www.otzyvru.com за возможность рассказать о вкусном опыте!))