Добрый вечер. Продолжаю варить сыры с использованием заквасок БАКЗДРАВ и добавок в него .Сварила сыр с кофе .получился кофейно - сливочный сыр , текстура пластичная , полутвердый,нежный , вкус замечательный ,подходит для кофе и чая , чем больше положить кофе тем выраженнее вкус кофе , чем меньше тем меньше .Добавляя разные добавки получаем разные виды сыров , эксперементы... Читать отзыв Добрый вечер. Продолжаю варить сыры с использованием заквасок БАКЗДРАВ и добавок в него .Сварила сыр с кофе .получился кофейно - сливочный сыр , текстура пластичная , полутвердый,нежный , вкус замечательный ,подходит для кофе и чая , чем больше положить кофе тем выраженнее вкус кофе , чем меньше тем меньше .Добавляя разные добавки получаем разные виды сыров , эксперементы не закончились ,продолжаю эксперементы.