Покупали добротный чугунный казан, который поможет нам приготовить еду не только тогда, когда отдыхаем в загородном доме, но еще и тогда, когда ездим на природу. Именно по этой причине искали не слишком огромный казан, но обязательным условием было приобретение казана с крышкой, потому что очень не нравится, когда при приготовлении песок и пепел попадает в еду. Торговый дом "Прометей" предлагает... Читать отзыв Покупали добротный чугунный казан, который поможет нам приготовить еду не только тогда, когда отдыхаем в загородном доме, но еще и тогда, когда ездим на природу. Именно по этой причине искали не слишком огромный казан, но обязательным условием было приобретение казана с крышкой, потому что очень не нравится, когда при приготовлении песок и пепел попадает в еду. Торговый дом "Прометей" предлагает огромный выбор различных казанов, среди которых мы выбрали и приобрели узбекский чугунный казан, оснащенный специальной крышкой сковородой, получилась такая себе покупка посуды два в одном. Этот казан объемом на 8 литров, и этого объема прекрасно хватает для приготовления еды не только на нашу семью, но и для всех гостей, которые приходят к нам в гости. Понравилось в этом казане то, что его поверхность гладкая и не шершавая. Прежде чем использовать казан решили сначала по рекомендации сотрудников торгового дома прокалить его на огне с использованием лука, для устранения заводской смазки и неприятного запаха, после чего промазали его маслом и еще раз прокалили. После такой манипуляции образовался антипригарный слой и теперь, когда готовишь еда не прилипает и не пристает к казану. Стенки и дно казана достаточно толстые, они хорошо прогреваются, при этом приготовление еды получается равномерным, а еда не выходит сырой или перетушеной. Изнутри казан имеет полусферическую форму, поэтому когда наливаешь масло в казан, его требуется совершенно немного и еда получается не только вкусной, но еще и нежирной. В этом казане великолепно получается уха, плов, тушеный картофель и мясо. Еще одно преимущество этой покупки в том, что переставлять казан с места на место совершенно несложно, ведь он оснащен небольшими ручками, за которые с легкостью можно передвинуть эту посуду. В отличие от внутренней части, наружное дно казана плоское, поэтому он устойчиво располагается как на земле, так и на столе, а еда не выливается из этой посуды. В казане, да еще и под крышкой приготовленная еда очень долго остается горячей и ее не нужно разогревать. Крышка может выполнять роль сковороды, на которой можно приготовить овощи, запечь рыбу или ребрышки. Крышка также оснащена небольшими ручками, которые помогают легко и безопасно перемещать ее с места на место. Качеством покупки мы очень довольны, эта посуда помогает готовить очень вкусные блюда на природе и при этом не тратить много времени.