Вырезка чистая, без лишнего жира. Нарезала на медальоны, обжарила с луком и грибами, получилось нежно, ароматно, по-домашнему. Специи добавила сама, потому что мясо без маринада, и это плюс. Зато результат получился именно такой, как я люблю. Когда хочется простого, но вкусного ужина, она выручает на все сто. Вырезка чистая, без лишнего жира. Нарезала на медальоны, обжарила с луком и грибами, получилось нежно, ароматно, по-домашнему. Специи добавила сама, потому что мясо без маринада, и это плюс. Зато результат получился именно такой, как я люблю. Когда хочется простого, но вкусного ужина, она выручает на все сто.