Раньше брала подобные у фермера, но у него ценник совсем неприличный стал. Взяла эти на пробу, получилось ничуть не хуже! Хороший бульон дают, и вкус копченостей не вываривается, а остается. Но он не сильный, скорее фоновый. Ну и да, тут не гольные кости, а нормально так мяса. Раньше брала подобные у фермера, но у него ценник совсем неприличный стал. Взяла эти на пробу, получилось ничуть не хуже! Хороший бульон дают, и вкус копченостей не вываривается, а остается. Но он не сильный, скорее фоновый. Ну и да, тут не гольные кости, а нормально так мяса.
Самое главное, что не просто ребра , а именно мясные. Мяса нормально так на них, я люблю такие вещи, когда типа мясо на кости, довольна осталась. Взяла сразу 2 упаковки, одну на гороховый суп с копченостями, другую просто на посмаковать под кино. В обоих случаях довольна осталась ) Самое главное, что не просто ребра , а именно мясные. Мяса нормально так на них, я люблю такие вещи, когда типа мясо на кости, довольна осталась. Взяла сразу 2 упаковки, одну на гороховый суп с копченостями, другую просто на посмаковать под кино. В обоих случаях довольна осталась )
Запекала эти свиные ребра в духовке, результат порадовал! Мясо получилось мягким, сверху образовалась аппетитная корочка. Во время приготовления по кухне пошел насыщенный мясной запах, блюдо вышло сытное, не разваливается при подаче Запекала эти свиные ребра в духовке, результат порадовал! Мясо получилось мягким, сверху образовалась аппетитная корочка. Во время приготовления по кухне пошел насыщенный мясной запах, блюдо вышло сытное, не разваливается при подаче
Достоинства:
Мясо хорошо пропекается, ароматные после запекания
Попались удачные свиные ребрышки. Брала специально такие, чтобы мяса было побольше, а жира по минимуму. Для плова подошли просто отлично. Примерно за час готовки хорошо протушились, мясо само отходило от кости. Всю семью накормила, еще и добавки просили. Получилось вкусно и вполне бюджетно. Попались удачные свиные ребрышки. Брала специально такие, чтобы мяса было побольше, а жира по минимуму. Для плова подошли просто отлично. Примерно за час готовки хорошо протушились, мясо само отходило от кости. Всю семью накормила, еще и добавки просили. Получилось вкусно и вполне бюджетно.