Запекала эти свиные ребра в духовке, результат порадовал! Мясо получилось мягким, сверху образовалась аппетитная корочка. Во время приготовления по кухне пошел насыщенный мясной запах, блюдо вышло сытное, не разваливается при подаче
Достоинства:
Мясо хорошо пропекается, ароматные после запекания
Попались удачные свиные ребрышки. Брала специально такие, чтобы мяса было побольше, а жира по минимуму. Для плова подошли просто отлично. Примерно за час готовки хорошо протушились, мясо само отходило от кости. Всю семью накормила, еще и добавки просили. Получилось вкусно и вполне бюджетно.
Удачно получились в духовке
Советую для плова