Приобрела новую замечательную сковороду в интернет-магазине Vinand. Это очень качественная и легкая сковорода из литого алюминия, которая может выполнять роль сотейника. Заказ оформили очень быстро, а после оперативной доставки я смогла оценить свое приобретение. Несмотря на то, что сковорода имеет толстое дно и стены она достаточно лёгкая и её не сложно переносить с места на место даже с едой. Тефлоновое... Читать отзыв Приобрела новую замечательную сковороду в интернет-магазине Vinand. Это очень качественная и легкая сковорода из литого алюминия, которая может выполнять роль сотейника. Заказ оформили очень быстро, а после оперативной доставки я смогла оценить свое приобретение. Несмотря на то, что сковорода имеет толстое дно и стены она достаточно лёгкая и её не сложно переносить с места на место даже с едой. Тефлоновое покрытие позволяет готовить вкусную и ароматную еду, которая при приготовлении не будет прилипать к сковороде и пригорать. Когда я использую эту сковороду на варочной поверхности и жарю, например, котлеты, они получаются с красивой золотистой корочкой и прожариваются равномерно. Так же замечательно получаются на такой сковороде оладьи, которые поджариваются до золотистого цвета и при этом получаются пышными и вкусными. Сама сковорода оснащена удобной ручкой из бакелита, которая при необходимости снимается и сковороду при этом можно использовать в духовом шкафу как сотейник. В этом случае в сотейнике очень удобно тушить овощи, потому что благодаря толщине дна и стенок тепло прекрасно распределяется внутри и овощи готовятся одинаково и равномерно, при этом они не распадаются, а готовятся целенькими кусочками. В такой посуде прекрасно запекается мясо, благодаря высоким бортам оно получается нежным и сочным. К сожалению, в комплекте с сотейником крышка не идёт, но я приспособила под сотейник отдельную крышку, которая помогает блюду при готовке буквально томиться в собственном соку. Кстати, когда снимается ручка, то сотейник можно вынуть и переместить за две небольшие ручки, которые расположены прямо на нём, это очень удобно. Мыть такую сковороду также не сложно, главное не использовать чистящих абразивных средств. Вообще выбранной посудой осталась очень довольна, она универсальная и с её помощью можно готовить много вкусных и ароматных блюд.