Случайно купили в этой пекарне несколько штук сладкой выпечки.Сильно траванулись. Реально сильно. Качество - хуже, чем на вокзале. Цены аховые. Это какой-то позор...Надо было сперва отзывы читать об этом гадюшнике. Случайно купили в этой пекарне несколько штук сладкой выпечки.Сильно траванулись. Реально сильно. Качество - хуже, чем на вокзале. Цены аховые. Это какой-то позор...Надо было сперва отзывы читать об этом гадюшнике.
Брал на пробу в этой пекарне слоёную и сдобную выпечку. Цены - выше чем в ювелирном магазине, поскольку это самая дорогая пекарня в Москве. Крохотная булочка стоит около 500 руб (на май 2025 г.). Что сказать? Вкус и запах у выпечки - отвратительный. Пахнет затхлостью. Очевидно, что используется самая низкосортная и дешёвая мука. Начинка - тоже дрянь. Выглядит как позапрошлогоднее... Читать отзыв Брал на пробу в этой пекарне слоёную и сдобную выпечку. Цены - выше чем в ювелирном магазине, поскольку это самая дорогая пекарня в Москве. Крохотная булочка стоит около 500 руб (на май 2025 г.). Что сказать? Вкус и запах у выпечки - отвратительный. Пахнет затхлостью. Очевидно, что используется самая низкосортная и дешёвая мука. Начинка - тоже дрянь. Выглядит как позапрошлогоднее заплесневевшее варенье. Вкус у начинки фантастически отвратный.Ощущения после дегустации, как будто поел из мусорного бачка. Я в шоке от такой наглости московских "элитных" пекарен.И не смотря на это, туда стоит очередь из богатых дурачков за этой гнилой выпечкой. Да в любой "Пятёрочке" или "Магните" выпечка в миллион раз лучше.Люди, вы - лохи! Вас дурили, дурят и дурить будут.
Оказалось, что сотрудники пекарни ещё и преподавательской деятельностью занимаются, причем за немалые деньги. Воистину их гениальности нет предела. Оксана Кузнецова (совладелица пекарни) преподаёт лохам курс как отрыть пекарню и нанять в неё чурок. А главный пекарь (чурка Виталий Ли, с трудом говорящий по-русски), преподаёт другим лохам как печь хлеб. Отбоя от желающих, особенно из провинции, нет.Наблюдая на весь этот содом... Читать отзыв Оказалось, что сотрудники пекарни ещё и преподавательской деятельностью занимаются, причем за немалые деньги. Воистину их гениальности нет предела. Оксана Кузнецова (совладелица пекарни) преподаёт лохам курс как отрыть пекарню и нанять в неё чурок. А главный пекарь (чурка Виталий Ли, с трудом говорящий по-русски), преподаёт другим лохам как печь хлеб. Отбоя от желающих, особенно из провинции, нет.Наблюдая на весь этот содом и гоморру хочется сказать лишь одно: Люди, вы лохи! Вас дурили, дурят и дурить будут!
Пробовала выпечку в этой пекарне (круассаны и ещё какие-то пирожные).Не впечатлило. Воняет каким-то старым, прогорклым маслом. И на вкус тоже не очень. Наверное используют какое-то старое, просроченное масло для выпечки. А цены да, просто ужас. Пробовала выпечку в этой пекарне (круассаны и ещё какие-то пирожные).Не впечатлило. Воняет каким-то старым, прогорклым маслом. И на вкус тоже не очень. Наверное используют какое-то старое, просроченное масло для выпечки. А цены да, просто ужас.
Данные пекарни позиционируют себя, как пекарни премиум-класса.Но являются ли они таковыми на самом деле? Ответ - однозначно нет!Единственное, что здесь есть от премиум-класса это высокие цены.Всё остальное - очень посредственное, на уровне привокзальной хач-пекарни.Вот лишь некоторые косяки, которые бросаются в глаза сразу при первом посещении(нет сомнений, что при проверки кухни можно легко выявить ещё десяток-другой косяков):1) Абсолютно неподготовленный персонал,... Читать отзыв Данные пекарни позиционируют себя, как пекарни премиум-класса.Но являются ли они таковыми на самом деле? Ответ - однозначно нет!Единственное, что здесь есть от премиум-класса это высокие цены.Всё остальное - очень посредственное, на уровне привокзальной хач-пекарни.Вот лишь некоторые косяки, которые бросаются в глаза сразу при первом посещении(нет сомнений, что при проверки кухни можно легко выявить ещё десяток-другой косяков):1) Абсолютно неподготовленный персонал, т.е. подготовкой и обучением персонала не занимается никто. Работают какие-то случайные люди.Мотивации у персонала никакой нет.2) Хлеб дутый, т.е. пустотелый, что говорит о нарушении технологии, либо это делается сознательно, чтобы сэкономить на сырье и удешевить производство.3) Очень странная и явно не доработанная дисконтная программа3) Печи никто не чистит от нагара и весь нагар прилипает к хлебу, который вы потом едите.В целом, я бы поставил данной пекарне слабую троечку и то с очень большой натяжкой.Сможет ли данная компания устранить имеющиеся косяки? Очевидно, что нет. Поскольку хозяйка выбрала путь количества (открытия большего количества пекарен), а не качества.Если она не может навести порядок даже в одной пекарне, то как она может контролировать сразу несколько пекарен? Правильно, никак. Да ей это и не нужно.Русский бизнес он такой: любая хорошая идея всегда превращается в трэш за большие бабки. Ваши бабки. Увы...