Открыл для себя этот сыр случайно, брал к завтракам и иногда к бутербродам на работу. В целом продукт оказался более интересным, чем ожидал от такого формата. Нарезается он нормально, не крошится в руках, но и слишком мягким его не назовешь структура плотная, местами даже слегка упругая. Вкус насыщенный, чувствуется легкая ореховая нотка и солоноватость, которая не перебивает основной вкус, а... Читать отзыв Открыл для себя этот сыр случайно, брал к завтракам и иногда к бутербродам на работу. В целом продукт оказался более интересным, чем ожидал от такого формата. Нарезается он нормально, не крошится в руках, но и слишком мягким его не назовешь структура плотная, местами даже слегка упругая. Вкус насыщенный, чувствуется легкая ореховая нотка и солоноватость, которая не перебивает основной вкус, а скорее дополняет его. Ел его и просто так, и с хлебом, и с горячими блюдами. В расплавленном виде ведет себя адекватно, тянется хорошо, без лишнего жира. Но есть ощущение, что вкус немного зависит от температуры хранения из холодильника он более яркий, а при комнатной становится мягче и проще.
Достоинства:
насыщенный вкус, хорошая нарезка, нормальное плавление, универсальность использования
Недостатки:
неудобная упаковка, неравномерная соленость, цена выше среднего
Елисей, добрый день. Большое спасибо за такой подробный и развёрнутый отзыв. Нам очень приятно, что наш сыр стал для вас приятным открытием и отлично вписался в ваши завтраки и перекусы.Мы рады, что вы оценили плотную, упругую структуру сыра, его насыщенный вкус с ореховыми нотками и сбалансированную солоноватость. Отдельная благодарность за то, что отметили поведение сыра при плавлении — для нас важно, чтобы продукт был универсальным и радовал в разных блюдах. Приятных покупок!
Недавно открыла для себя твёрдый сыр ЭкоНива Дюрр целер, для меня прям находка! Купила упаковку 200 г, сыр выглядит аппетитно в самой упаковке, а когда открыла , то кусочек ровный, оранжевая корочка, на разрезе плотная текстура, которая идеально режется тонкими ломтиками, не ломается и не крошится. Вкус насыщенный, сырный, с приятной остринкой и послевкусием , ела просто с чёрным хлебом,... Читать отзыв Недавно открыла для себя твёрдый сыр ЭкоНива Дюрр целер, для меня прям находка! Купила упаковку 200 г, сыр выглядит аппетитно в самой упаковке, а когда открыла , то кусочек ровный, оранжевая корочка, на разрезе плотная текстура, которая идеально режется тонкими ломтиками, не ломается и не крошится. Вкус насыщенный, сырный, с приятной остринкой и послевкусием , ела просто с чёрным хлебом, добавляла в салаты и даже на пиццу натёрла, везде зашло на ура. Главное для меня , это то, что полностью натуральный, без всякой химии и добавок, на основе молока, а не чего-то там еще. Ни грамма плесени, ни посторонних запахов, свежий. Раньше пробовала разные твёрдые сыры, но этот теперь мой фаворит , вкус поразил. всегда буду брать, уже вторую пачку прикупила.
А если еще и с вином попробовать, то уже вряд ли откажетесь)))Решила попробовать что-то новенькое и взяла на пробу этот премиальный сыр. Честно, раньше не встречала, но упаковка и название зацепили. Ну что сказать — есть такой вау эффект. В составе ничего лишнего, всё по-честному: молоко, закваска, соль. Никаких «ешек» и консервантов, что сейчас редкость. кароч, натуральный. По вкусу —... Читать отзыв А если еще и с вином попробовать, то уже вряд ли откажетесь)))Решила попробовать что-то новенькое и взяла на пробу этот премиальный сыр. Честно, раньше не встречала, но упаковка и название зацепили. Ну что сказать — есть такой вау эффект. В составе ничего лишнего, всё по-честному: молоко, закваска, соль. Никаких «ешек» и консервантов, что сейчас редкость. кароч, натуральный. По вкусу — просто кайф! Он не такой резкий, как некоторые твёрдые сыры, а очень мягкий, с ореховым послевкусием. аромат понравился, чувствуется, что из молока. Режется отлично, не крошится, на бутерброд ложится ровненько. Съели кусок за вечер с подругами, придется закупить теперь побольше такого кайфового сыра!
Сыры Дюрр фирмы Эконива удивляют нас приятно уже не в первый раз, и даже не второй, но этот наш абсолютный фаворит. Он очень выделяется всегда во всех блюдах, знакомые, кто приходят к нам в гости, спрашивают, что за сыр такой) Дюрр Зеллер прекрасен везде: и в пастах с морепродуктами, и в лазанье, и в запеканках, но еще к тому же... Читать отзыв Сыры Дюрр фирмы Эконива удивляют нас приятно уже не в первый раз, и даже не второй, но этот наш абсолютный фаворит. Он очень выделяется всегда во всех блюдах, знакомые, кто приходят к нам в гости, спрашивают, что за сыр такой) Дюрр Зеллер прекрасен везде: и в пастах с морепродуктами, и в лазанье, и в запеканках, но еще к тому же хорош в простых салатиках и на горячих бутербродах. Тянется превосходно, это наверное главное, на что я обращаю внимание в сыре после самого вкуса. Ну просто 10 из 10, даже минусов не нашла
Сыры твердые часто бывают мягко говоря на любителя, но Dur Zeller оказался очень интересным: сливочный, c приятным ореховым запахом, несолоноватый. Готовила с этим сыром лазанью, он довольно неплохо подошел к блюду, порадовал натуральный состав. Сыры твердые часто бывают мягко говоря на любителя, но Dur Zeller оказался очень интересным: сливочный, c приятным ореховым запахом, несолоноватый. Готовила с этим сыром лазанью, он довольно неплохо подошел к блюду, порадовал натуральный состав.
Вкус выразительный, но не прям агрессивный - есть некая пикантность и насыщенное сливочное послевкусие. Отлично просто плавится в горячих тостах и запеканках, при этом сохраняет свой вкус! Очень нравится, что при нарезке ломтики получаются аккуратными, без крошек. Этот сыр добавляет моим блюдам глубины, даже если рецепт самый простой Вкус выразительный, но не прям агрессивный - есть некая пикантность и насыщенное сливочное послевкусие. Отлично просто плавится в горячих тостах и запеканках, при этом сохраняет свой вкус! Очень нравится, что при нарезке ломтики получаются аккуратными, без крошек. Этот сыр добавляет моим блюдам глубины, даже если рецепт самый простой
Как-то взяла этот сыр на пробу в универмаге и подсадила всю семью. Вообще в шоке что в России делают такие вкусные сыры, совсем не хуже итальянского пармезана. Вкус конечно отличается, но мне ооочень нравится. Люблю тоненько нарезать сыр Дюрр и пить с кофе. Как-то взяла этот сыр на пробу в универмаге и подсадила всю семью. Вообще в шоке что в России делают такие вкусные сыры, совсем не хуже итальянского пармезана. Вкус конечно отличается, но мне ооочень нравится. Люблю тоненько нарезать сыр Дюрр и пить с кофе.
Покупаю его в фирменном магазине Эконива, он тут подешевле, чем в остальных сетях. Самый вкусный и любимый твердый сыр, который подойдет ко всему, что я предпочитаю.Обойдусь без рекомендации его к вину, так как совсем не употребляю алкоголь, но подруга пробовала, сказала, что я много теряю, что не смакую его с белым полусладким.... Эх... Ладно, люблю его не за то, что... Читать отзыв Покупаю его в фирменном магазине Эконива, он тут подешевле, чем в остальных сетях. Самый вкусный и любимый твердый сыр, который подойдет ко всему, что я предпочитаю.Обойдусь без рекомендации его к вину, так как совсем не употребляю алкоголь, но подруга пробовала, сказала, что я много теряю, что не смакую его с белым полусладким.... Эх... Ладно, люблю его не за то, что он хорош с вином))) Он просто хорош сам по себе, самодосттачный вкус и состав очень даже понятен. Непременно попробуйте его с оливками и ананасом, бананами и орехами. Обязательно стоит включить его в меню, если есть на столе что-то с кислинкой — клюква, ревеневое варенье и кусочек говядины, с прожаркой медиум.... ММММ. ПОшла куплю Целлер и приятного мне аппетита. И вам!
Этот сыр просто БОМБА лучшее открытие года. Среди твердых сыров российских - самый лучший варинат на мой взгляд. По вкусу превосходно, глубокий сырный и ореховый. Люблю резать тонкими ломтиками и просто так и есть. Этот сыр просто БОМБА лучшее открытие года. Среди твердых сыров российских - самый лучший варинат на мой взгляд. По вкусу превосходно, глубокий сырный и ореховый. Люблю резать тонкими ломтиками и просто так и есть.
Необычное название, любим этот сыр, он очень пикантный. Не все его оценят, а я вот люблю его с медом и вареньем. Для украшения стола и просто в выходной день посмаковать его — одно удовольствие. По упаковке хотела сказать, что очень нравится дизайн и такая она удобная, глубокая. хранить оставшийся кусочек тоже эргономично. не занимает много места и дополнительный пакет не... Читать отзыв Необычное название, любим этот сыр, он очень пикантный. Не все его оценят, а я вот люблю его с медом и вареньем. Для украшения стола и просто в выходной день посмаковать его — одно удовольствие. По упаковке хотела сказать, что очень нравится дизайн и такая она удобная, глубокая. хранить оставшийся кусочек тоже эргономично. не занимает много места и дополнительный пакет не нужен. Скажу, что Такой сыр альтернатива модным твердым иностарнным сырам.
Купила такой на пробу, давно хотела его приобрести. По акции был в фирменном Эконива. Достойный сыр, очень вкусный и послевкусие определенно привлекает, так как раскрывается очень длительно и интересно. Для гурманов точно зайдет, можно в пиццу добавлять для пикантности. Можно в блюда типа жульена, думаю, он украсит вкус блюда, сделает его более привлекательным, новым. Мясо по французски обязательно попробую с... Читать отзыв Купила такой на пробу, давно хотела его приобрести. По акции был в фирменном Эконива. Достойный сыр, очень вкусный и послевкусие определенно привлекает, так как раскрывается очень длительно и интересно. Для гурманов точно зайдет, можно в пиццу добавлять для пикантности. Можно в блюда типа жульена, думаю, он украсит вкус блюда, сделает его более привлекательным, новым. Мясо по французски обязательно попробую с ним. Уже предвкушаю, что будет бомбическое блюдо!!!!
Соотношение цены и качества приемлемое, такое мало где встретишь. По вкусу сливочный, с нотками белого хлеба - ничего экстремального, понравиться даже там, кто не любит выдержанные сыры. А в сочетании с медом понравится вообще всем Соотношение цены и качества приемлемое, такое мало где встретишь. По вкусу сливочный, с нотками белого хлеба - ничего экстремального, понравиться даже там, кто не любит выдержанные сыры. А в сочетании с медом понравится вообще всем
Юлия, добрый день. Спасибо вам за то, что поделились мнением о нашем сыре. Искреннее рады, что вам понравился его вкус и вы оценили его по достоинству.
Отличный пример достойного премиального твердого сыра российского производства. По вкусу чем-то напоминает швейцарский сыр, а по цене и качеству - даже превосходит его. Теперь в швейцарию ездить не нужно, чтобы попробовать отличный сыр. Совет для гурманов: отлично сочетается с горьким шоколадом и красным выдержанным вином, вроде Баролло🍷. Отличный пример достойного премиального твердого сыра российского производства. По вкусу чем-то напоминает швейцарский сыр, а по цене и качеству - даже превосходит его. Теперь в швейцарию ездить не нужно, чтобы попробовать отличный сыр. Совет для гурманов: отлично сочетается с горьким шоколадом и красным выдержанным вином, вроде Баролло🍷.
Название конечно крайне интересное, мы привыкли к легким, гаудам и пармезанам. А тут дюр, да еще и зелер. На пробу сыр оказался достойной заменой всем забугорным: приятная консистенция и нежный сливочный вкус забрифовали нас на то, чтобы попробовать все дюры Название конечно крайне интересное, мы привыкли к легким, гаудам и пармезанам. А тут дюр, да еще и зелер. На пробу сыр оказался достойной заменой всем забугорным: приятная консистенция и нежный сливочный вкус забрифовали нас на то, чтобы попробовать все дюры
Доверяю производителю , покупаю только эти сыры из всех твердых они самые лучшие, аромат потрясный, вкус раскрывается по мере потребления и становится еще лучше. А если сдобрить еще и орехами с медом или кусочками манго — вы не устоите точно! Доверяю производителю , покупаю только эти сыры из всех твердых они самые лучшие, аромат потрясный, вкус раскрывается по мере потребления и становится еще лучше. А если сдобрить еще и орехами с медом или кусочками манго — вы не устоите точно!
Беру всегда несколько упаковок, так как одной мало всегда))) Любим всей семьей, на праздничный стол на Пасху покупала, очень достойный производитель и состав у сыра классный, натуральный. Спасибо ЭКОНИВЕ за такую продукцию и особенно за вот этот офигенный сыр.😍🧀🧀 Беру всегда несколько упаковок, так как одной мало всегда))) Любим всей семьей, на праздничный стол на Пасху покупала, очень достойный производитель и состав у сыра классный, натуральный. Спасибо ЭКОНИВЕ за такую продукцию и особенно за вот этот офигенный сыр.😍🧀🧀
Я бы выделила этот сыр, как один из особых в линейке ДЮрр. Потому что он не похож на другие сыры, отлично сочетается с моим любимым Пино нуар, идет к винограду и вяленым помидорам. Вкус бомбический, если еще не пробовали, то обязательно советую с ним посмаковать вечерок))) Я бы выделила этот сыр, как один из особых в линейке ДЮрр. Потому что он не похож на другие сыры, отлично сочетается с моим любимым Пино нуар, идет к винограду и вяленым помидорам. Вкус бомбический, если еще не пробовали, то обязательно советую с ним посмаковать вечерок)))
Офигенный сыр, всегда беру его в фирменных магазина Эконивы, если туда не дохожу, то ищу в местных сетях поблизости. Распробовали его на праздниках, мама делала с ним пирог, а также соус к спагетти. 🍝Везде отличился великолепно. Он очень ароматный, думаю, для ярого любителя сыров точно зайдет. Но и как вариант экзотического, нового вкуса для почитателя традиционного сыра, тоже... Читать отзыв Офигенный сыр, всегда беру его в фирменных магазина Эконивы, если туда не дохожу, то ищу в местных сетях поблизости. Распробовали его на праздниках, мама делала с ним пирог, а также соус к спагетти. 🍝Везде отличился великолепно. Он очень ароматный, думаю, для ярого любителя сыров точно зайдет. Но и как вариант экзотического, нового вкуса для почитателя традиционного сыра, тоже вполне неплохой вариант!
Купили попробовать сыр, потому что фирму знаю и нравится ее молочка. Нам сыр очень понравился! Ароматный, с насыщенным послевкусием. Мы его чисто так ели, с кофе. Купили попробовать сыр, потому что фирму знаю и нравится ее молочка. Нам сыр очень понравился! Ароматный, с насыщенным послевкусием. Мы его чисто так ели, с кофе.
На новый год брали на нарезку, классный сыр с особой ноткой, которая присуща только ему, даже не знаю с каким сыром сравнить. Вообще я люблю такие интересные сыры, но и моим гостям - сырным консерваторам, тоже он понравился - похвалили нашу сырную тарелку)) На новый год брали на нарезку, классный сыр с особой ноткой, которая присуща только ему, даже не знаю с каким сыром сравнить. Вообще я люблю такие интересные сыры, но и моим гостям - сырным консерваторам, тоже он понравился - похвалили нашу сырную тарелку))
Дюрр целлер мне зашел сразу. До него из твердых сыров брала пармезан, но он часто бывает очень соленым да и состав в тех, что продают в магазинах возле дома такой себе. перешла на целлер и очень довольна и вкусом, и составом. эластичный, плотный, а ароматом орехов. прекрасно подходит к винам и скрасит любой вечер))) Дюрр целлер мне зашел сразу. До него из твердых сыров брала пармезан, но он часто бывает очень соленым да и состав в тех, что продают в магазинах возле дома такой себе. перешла на целлер и очень довольна и вкусом, и составом. эластичный, плотный, а ароматом орехов. прекрасно подходит к винам и скрасит любой вечер)))
Этот сыр люблю. хотя у меня так много знакомых, корыте этот вкус не понимают. Но я сырная мышка, это нормально, что кому-то нравится, а кому-то нет, я из молочки, к примеру, вообще только сыр и люблю, чтобы вот так пойти и целенаправленно купить))) Беру всегда много, добавляю его в соусы для пикантности. Этот сыр люблю. хотя у меня так много знакомых, корыте этот вкус не понимают. Но я сырная мышка, это нормально, что кому-то нравится, а кому-то нет, я из молочки, к примеру, вообще только сыр и люблю, чтобы вот так пойти и целенаправленно купить))) Беру всегда много, добавляю его в соусы для пикантности.
подсадила на этот сыр всех своих подруг. Он идеальный, хорошей выдержки, при резке не крошится, вполне реально на слайсы нарезать. Как в ламповых европейских фильмах сделать пикантные брускеты с инжиром или дыней, смотря, что больше нравится и на что хватит фантазии) подсадила на этот сыр всех своих подруг. Он идеальный, хорошей выдержки, при резке не крошится, вполне реально на слайсы нарезать. Как в ламповых европейских фильмах сделать пикантные брускеты с инжиром или дыней, смотря, что больше нравится и на что хватит фантазии)
Обожаю этот сыр за насыщенный вкус и аромат, люблю покупать сразу килограммовый размер в день зарплаты, побаловать себя и похвалить 😅 с этим сыром чувствую что моя жизнь удалась 😆😆 Обожаю этот сыр за насыщенный вкус и аромат, люблю покупать сразу килограммовый размер в день зарплаты, побаловать себя и похвалить 😅 с этим сыром чувствую что моя жизнь удалась 😆😆