Dürr Classic 12 месяцев мне очень очень импонирует. Вкус сладковато-сливочный, мягкий орех и лёгкий оттенок ржаного хлеба, сочетание гармоничное. Консистенция плотная, но пластичная, не крошится, резать одно удовольствие. Вкусен он и на бутерброде, и в пасте, а особенно с бокалом шардоне 😈 Dürr Classic 12 месяцев мне очень очень импонирует. Вкус сладковато-сливочный, мягкий орех и лёгкий оттенок ржаного хлеба, сочетание гармоничное. Консистенция плотная, но пластичная, не крошится, резать одно удовольствие. Вкусен он и на бутерброде, и в пасте, а особенно с бокалом шардоне 😈
Татьяна, добрый день. Благодарим вас за то, что поделились впечатлением о нашем сыре. Рады, что он вам понравился. Желаем вам новых гастрономических открытий!
Беру твердый сыр «Дюрр Классика» 12 месяцев выдержки от ЭкоНивы уже не первый раз. Состав обычный и честный: молоко, закваска, соль. Никаких растительных жиров и лишней химии, что сейчас редкость. На вкус он в меру плотный, с легкой сливочной кислинкой и отчетливыми ореховыми нотками. Текстура однородная, хорошо режется и не крошится. Чаще всего использую его для готовки. Для пасты это... Читать отзыв Беру твердый сыр «Дюрр Классика» 12 месяцев выдержки от ЭкоНивы уже не первый раз. Состав обычный и честный: молоко, закваска, соль. Никаких растительных жиров и лишней химии, что сейчас редкость. На вкус он в меру плотный, с легкой сливочной кислинкой и отчетливыми ореховыми нотками. Текстура однородная, хорошо режется и не крошится. Чаще всего использую его для готовки. Для пасты это хороший вариант: сыр нормально плавится, тянется и хорошо смешивается с соусом, делая вкус более насыщенным. Еще часто режу его просто на бутерброды или на обычную сырную тарелку к чаю. Для своей цены и выдержки это крепкий, рабочий продукт. Белка в нем много, так что перекус выходит сытным. В общем, нормальный твердый сыр на каждый день и для готовки, без скрытых добавок. Удобно, что можно найти в крупных супермаркетах. Хорошо идет под красное вино по вечерам. Буду брать еще.
Как истинный фанат сыров и, как принято нас таких называть — турофил, который постоянно дегустирует новые сыры, я редко удивляюсь отечественным твердым сортам. Но «Дюрр Классика» 12 месяцев выдержки приятно удивил. Вкус сложный, многогранный: стартует с легкой карамельной сладости, переходит в пряные ореховые ноты и завершается долгим, бархатистым послевкусием с оттенками ржаной корочки. Текстура плотная, но не сухая, если на... Читать отзыв Как истинный фанат сыров и, как принято нас таких называть — турофил, который постоянно дегустирует новые сыры, я редко удивляюсь отечественным твердым сортам. Но «Дюрр Классика» 12 месяцев выдержки приятно удивил. Вкус сложный, многогранный: стартует с легкой карамельной сладости, переходит в пряные ореховые ноты и завершается долгим, бархатистым послевкусием с оттенками ржаной корочки. Текстура плотная, но не сухая, если на терке его покрошить, отлично заполнит промежутки между спагетти и добавит истинного итальянского вкуса пасты, только нужны конечно же специальные травы, тогда ваще огонь, пальчики оближешь. Так вот. Моё резюме — Дюрр 12 не просто сыр, а самостоятельный гастрономический опыт. Идеально раскрывается в паре с выдержанным кьянти или сладким портвейном. Отлично сочетается с гречишным медом, свежим инжиром и грецким орехом. Достойный экземпляр для сырной доски, который не стыдно подать гостям. Однозначно в мою личную топ-лист лучших находок этого года.
Я ценитель твёрдых сыров, поэтому этот для меня настоящее открытие. Вкус богатый: сладковато-сливочный, с мягкими ореховыми и хлебными нотами. Консистенция плотная, пластичная, режется без крошек. Корочка оранжево-коричневая, перед подачей срезаю. Состав натуральный, чувствуется хорошее молоко в составе. Подавал на сырной тарелке с мёдом и орехами. Конечно цена кусается, но для премиума оправданно.Идеален для особых случаев, в пасту и ризотто приносит... Читать отзыв Я ценитель твёрдых сыров, поэтому этот для меня настоящее открытие. Вкус богатый: сладковато-сливочный, с мягкими ореховыми и хлебными нотами. Консистенция плотная, пластичная, режется без крошек. Корочка оранжево-коричневая, перед подачей срезаю. Состав натуральный, чувствуется хорошее молоко в составе. Подавал на сырной тарелке с мёдом и орехами. Конечно цена кусается, но для премиума оправданно.Идеален для особых случаев, в пасту и ризотто приносит ресторанный шик. Настойчиво советую ценителям, это другой уровень.
Недавно был на экскурсии на сырзаводе «ЭкоНива» и впервые попробовал премиальные сыры линейки Dürr, особенно зашел 12 месячный. Это было настоящее открытие — я именно про этот сыр. Вкус насыщенный, с тонкими ореховыми и сливочными нотками, а текстура идеальная: плотная, глянцевая, приятная, но не сухая. Особенно впечатлило, что сыр делается по классическим технологиям и из свежего молока, которое привозят с... Читать отзыв Недавно был на экскурсии на сырзаводе «ЭкоНива» и впервые попробовал премиальные сыры линейки Dürr, особенно зашел 12 месячный. Это было настоящее открытие — я именно про этот сыр. Вкус насыщенный, с тонкими ореховыми и сливочными нотками, а текстура идеальная: плотная, глянцевая, приятная, но не сухая. Особенно впечатлило, что сыр делается по классическим технологиям и из свежего молока, которое привозят с ферм «ЭкоНивы». Поэтому, как приехал с экскурса — сразу в фирменную розницу заглянул, купил большой кусок 12-тимесячного и буду продолжать дегустацию дома))
Вкусный твердый сыр, ароматный главное, несмотря на мои опасения 🤣 Будем покупать почаще, мужу он с вином понравился! Вкусный твердый сыр, ароматный главное, несмотря на мои опасения 🤣 Будем покупать почаще, мужу он с вином понравился!
Приобрела жена по акции такой вот сыр. Отпробовали впервые и решил отзыв написать в кой-то веке. Потому что сыр и правда классный, очень глубокий вкус, напоминает пармезан, есть и свои преимущества у него. То, что он наш, российский и фирма знакомая мне, делает много чего из молока с собственных ферм. Сыр рекомендую, берите сразу большой кусок, потому что остановиться невозможно))... Читать отзыв Приобрела жена по акции такой вот сыр. Отпробовали впервые и решил отзыв написать в кой-то веке. Потому что сыр и правда классный, очень глубокий вкус, напоминает пармезан, есть и свои преимущества у него. То, что он наш, российский и фирма знакомая мне, делает много чего из молока с собственных ферм. Сыр рекомендую, берите сразу большой кусок, потому что остановиться невозможно))
Вот это кусоооочек! Настоящего премиального сыра! 12 месяцев выдержки дают о себе знать, знытный богатый вкус. Рад, что нашел свой любимый сыр и теперь буду советовать его друзьям, кто продолжает покупать совсем не то. что надо))) Вот это кусоооочек! Настоящего премиального сыра! 12 месяцев выдержки дают о себе знать, знытный богатый вкус. Рад, что нашел свой любимый сыр и теперь буду советовать его друзьям, кто продолжает покупать совсем не то. что надо)))
Алексей, добрый день. Большое спасибо за такой живой и искренний отзыв! Нам особенно приятно, что вы по достоинству оценили характер нашего сыра. Двенадцать месяцев выдержки — это не просто цифра на упаковке, а результат терпения, строгого контроля микроклимата и уважения к классической технологии. Именно поэтому вкус получается таким глубоким и многогранным. Рады, что вы нашли «свой» продукт — для нас это высшая оценка качества и работы всей команды. Отдельная благодарность за готовность рекомендовать сыр друзьям: мы уверены, что настоящий премиальный продукт говорит сам за себя, и будем счастливы, если он придётся по вкусу и вашему окружению. Приятных покупок!
Шикарный Дюрр, большой кусок премиального! Распробовали его на праздновании 23 февраля, подарили коллеги по работе набор сыров этого бренда всем мужикам нашего небольшого коллектива. Я не знаю, почему дамы выбрали именно этот бренд Эконива)) Но, подарки принимают, пробуют и наслаждаются. Хочу сказать, что угодили в итоге))) Сыр офигенный, кусок такой огромный, я такого размера не покупаю никогда. Состав у сыра... Читать отзыв Шикарный Дюрр, большой кусок премиального! Распробовали его на праздновании 23 февраля, подарили коллеги по работе набор сыров этого бренда всем мужикам нашего небольшого коллектива. Я не знаю, почему дамы выбрали именно этот бренд Эконива)) Но, подарки принимают, пробуют и наслаждаются. Хочу сказать, что угодили в итоге))) Сыр офигенный, кусок такой огромный, я такого размера не покупаю никогда. Состав у сыра написан на упаковке, 12 месяцев выдержки, это премиальный сыр, очень похож на пармезан, но мне показался , что этот Дюрр еще более благороден на вкус. Распробовала и жена, хорош для закуски к вину, однозначно советую такой, даже тем, кто не любит сыр так, как я.
Очень солидный сыр по качеству и вуксу. Вкус правда такой глубокий и как будто ореховый. Всегда всем советую попробовать. Просто гордость российского молочного производства! Очень солидный сыр по качеству и вуксу. Вкус правда такой глубокий и как будто ореховый. Всегда всем советую попробовать. Просто гордость российского молочного производства!
Такой покупала на Новый год, прекрасен он во всех отношениях. К вину подошел, к пасте подошел, салат делала с ним, отлично. По составу обратила внимание , что всё натуральное, без всяких незнакомых ингерлиентов, без избытка соли. Такой покупала на Новый год, прекрасен он во всех отношениях. К вину подошел, к пасте подошел, салат делала с ним, отлично. По составу обратила внимание , что всё натуральное, без всяких незнакомых ингерлиентов, без избытка соли.
Решила перепробовать все сыры, что представлены в наших торговых сетях)) Задание, конечно, трудновыполнимое, но я иду к цели. Купила такой от Эконивы. Очень классная граммовка, мне хватит надолго. Он твердый, пикантный, вкусный, пармезан пармезанистый, только дешевле, за это спасибо нашему родному российскому производителю Экониве. Однозначно стоит брать, пробовать. Богатый, премиальный, будет на заметке, елси вдруг приедут гости и надо будет... Читать отзыв Решила перепробовать все сыры, что представлены в наших торговых сетях)) Задание, конечно, трудновыполнимое, но я иду к цели. Купила такой от Эконивы. Очень классная граммовка, мне хватит надолго. Он твердый, пикантный, вкусный, пармезан пармезанистый, только дешевле, за это спасибо нашему родному российскому производителю Экониве. Однозначно стоит брать, пробовать. Богатый, премиальный, будет на заметке, елси вдруг приедут гости и надо будет подать что-то шикарное к вину.
Самый необычный из всех твердых сыров, что я пробовала, сливочный такой. Он очень очень отличается от остальных, даже не знала, что сыр может быть таким вкусным. Это прям Сыр с большой буквы! 😁 Чаще всего ем его отдельно, не добавляя блюда, настолько он интересный, что всегда хочется распробовать только его вкус, ни с чем не смешивая. Хотя он очень в... Читать отзыв Самый необычный из всех твердых сыров, что я пробовала, сливочный такой. Он очень очень отличается от остальных, даже не знала, что сыр может быть таким вкусным. Это прям Сыр с большой буквы! 😁 Чаще всего ем его отдельно, не добавляя блюда, настолько он интересный, что всегда хочется распробовать только его вкус, ни с чем не смешивая. Хотя он очень в пицце мне нравится!
Попробовала его взять впервые, хороший премиальный. Похож очень на пармезан. Ранее пробовала такой за границей, очень похож. А тут свой производиетель,, по цене более менее доступно, можно на праздничный стол взять. Попробовала его взять впервые, хороший премиальный. Похож очень на пармезан. Ранее пробовала такой за границей, очень похож. А тут свой производиетель,, по цене более менее доступно, можно на праздничный стол взять.
Такой сыр купил в фирменном магазине эконивы, распробовал его и теперь хочу поделится своим послевкусием! Мне он очень понравился, как по твердости (не люблю мягкие или полутвердые сыры), мне нужно что-то в виде пармезана. так вот, этот 12месячный точно он, даже лучше. Так как вкус превзошел все ожидания. Удивило, что состав очень простой, но, он видимо и должен быть... Читать отзыв Такой сыр купил в фирменном магазине эконивы, распробовал его и теперь хочу поделится своим послевкусием! Мне он очень понравился, как по твердости (не люблю мягкие или полутвердые сыры), мне нужно что-то в виде пармезана. так вот, этот 12месячный точно он, даже лучше. Так как вкус превзошел все ожидания. Удивило, что состав очень простой, но, он видимо и должен быть таким, чтобы вкус мог быть благородным, натуральным, без излишних привкусов. Послевкусие было потрясным, попробуйте с чем-то сладким, как жена у меня решила продегустировать — мёд, варенье, апельсиновый джем и что-то с кокосом. Я впечатлился и тоже попробовал. Знаете, теперь на Н Г точно возьмем его на праздничный стол. Богатый, классный, кайфовый, только радость от вкуса и от послевкусия полный восторг.