Безалкогольный глинтвейн «Кавказский целитель»

Опубликовано среда, 28 января
5.0
1 отзыв / 39 просмотров
Безалкогольный глинтвейн «Кавказский целитель»

Рецепт от январской синевы: пряности, мед и никакого обмана

Аля среда, 28 января
Это было куплено в минуту чистой слабости. Середина января — тот самый провал, когда новогодние огни погашены, а до весны еще бесконечно. Листала плейсы. Взгляд упал на бутылку с вызывающе уютным названием. «Целитель». Иронично, подумала я. Но купила.



И он взял не обманом, а откровенностью. Открываешь — и тебя накрывает волной: не алкоголь, а чистый, плотный аромат. Не «ароматизатор,... Читать отзыв
Это было куплено в минуту чистой слабости. Середина января — тот самый провал, когда новогодние огни погашены, а до весны еще бесконечно. Листала плейсы. Взгляд упал на бутылку с вызывающе уютным названием. «Целитель». Иронично, подумала я. Но купила.

Безалкогольный глинтвейн «Кавказский целитель» - Рецепт от январской синевы: пряности, мед и никакого обмана

И он взял не обманом, а откровенностью. Открываешь — и тебя накрывает волной: не алкоголь, а чистый, плотный аромат. Не «ароматизатор, идентичный натуральному», а настоящая корица, гвоздика, цедра и где-то в основе — густой запах горного меда и темного винограда. Это уже было интересно.

Пить его нужно обязательно горячим. Маленькими глотками. И тогда происходит магия, которая не имеет отношения к градусу. Это магия чистого вкуса. Сладость меда и сока не приторная, ее балансирует терпкость имбиря и легкая горчинка цитрусовой корки. Тепло разливается не пьяной волной, а очень четкой, согревающей линией — от горла и дальше. Ты не пьянеешь. Ты — оттаиваешь. Изнутри.

Безалкогольный глинтвейн «Кавказский целитель» - Рецепт от январской синевы: пряности, мед и никакого обмана

Он не заменяет алкогольный глинтвейн. Он существует в параллельной вселенной, где важны не градусы, а чистота ощущений. Замерз после прогулки? Это спасение. Тоскливо и серо за окном? Это — пять минут южного лета в чашке. Да, он насыщенный. Полстакана — уже событие. Да, бутылка заканчивается слишком быстро. Но в этом и есть его прелесть — это не повседневный напиток. Это акт самопомощи. Личный, очень простой и работающий способ сделать зимний вечер границей не между «было и стало», а между «холодно и тепло».
Достоинства:
  1. сложный, абсолютно натуральный и не приторный вкус, мощный согревающий и психологический эффект без алкоголя
Недостатки:
  1. нет