Name: Пельмени Дымов "Омские по-домашнему"
Item: Дымов, мясокомбинат
Rating: 1
Author: Гость

› › ›

Гость Отзыв написан 1 ноября, 2015 год 1912 просмотров

Купили пельмени "омские по-домашнему". При варке вообще никакого запаха не было, вкус тоже так себе, но из-за этого я бы не стала писать отзыв. Самое ужасное, что в начинке попадались острые осколки костей. На пол пачки, пришлось ШЕСТЬ осколков. Вместо фарша сплошные жилы. Больше покупать не буду.

Комментарии к отзыву

Анатолий 8 декабря, 2015 год

Добрый день.

Костный остаток, который Вы возможно и нашли в продукции, обычно присутствует в низкосортном курином сырье. Мясо птицы механической обвалки. В простонародье ММО. Это сырье получают путем прессования куриных каркасов и костей. Твердый остаток в одну сторону (на корм животным), а полученная масса на заморозку, для использования в мясных продуктах.

Если пресс плохо настроен, то мелкие остатки костей попадают в эту массу (ММО).

Если Вам будет спокойнее, данное сырьё используется практически всеми производителями. Так как это дешевая альтернатива дорогого качественного сырья.

Ответить

Сергей 7 января, 2016 год

И зачем этот ненужный поток информации?? Что, после прочтения этого изменится? В пельменях для людей не допускаются ни жилы, и уж тем более кости..

Ответить

Дымов, мясокомбинат
Все отзывы

2.2 5

111 отзывов / 35735 просмотров

Все отзывы

Дымов, мясокомбинат

Дымов - ООО "Дымовское колбасное производство" — российский производитель мясных изделий. Компания "Дымов" производит сырокопченые колбасы, пельмени, мясные снеки. По состоянию на 2011 год компания «Дымов» является седьмой мясоперерабатывающей компанией в России.
Компания "Дымов" выпускает продукты под торговыми марками: "Дымов", "Высокая кухня" — колбасы, "Пиколини" — мясные снеки, "Дымов N1" —... подробнее

Производители продуктов питания Производители