Daria Rodina
Россия
Отзывов: 4 Комментариев: 0 Репутация: 0 На сайте был: 7 января, 2020 год С нами с 06.01.2020
Закваска "Твёрдые сыры" и "Пропионовокислые бактерии" БакЗдрав
5
Daria Rodina: "Твёрдые сыры" и "Пропионовокислые бактерии" БакЗдрав
Готовлю дома сыры с использованием заквасок БакЗдрав уже не первый год, пробовала варить твёрдые, мягкие, с плесенью, выдержанные, свежие - результатом довольна. При соблюдении рецептуры, стерильности оборудования, условий созревания всегда отличный выход. Домашний сыр не сравнится с магазинным, уже давно не покупаем сыры, любые... 06.01.2020
Закваска "Полутвёрдые сыры" БакЗдрав
5
Daria Rodina: Хочу поделиться впечатлением от использования заквасок БакЗдрав. Уже давно наша семья не покупает магазинные кисломолочные продукты, а также сыр - всё делаем сами дома, а помогают нам закваски БакЗдрав.
Результат всегда радует, если соблюсти рецептуру, условия созревания. Можно приготовить сыр любого сорта и любой сложности на обычной кухне.
На фото сыр... 06.01.2020
Закваска "Мягкие и рассольные сыры" БакЗдрав
5
Daria Rodina: "Мягкие и рассольные сыры" БакЗдрав, плесень Penicillinum roqueforti.
Знакомство с заквасками БакЗдрав началось с бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов, позже начала варить сыр в домашних условиях с применением заквасок этого производителя. Процесс очень увлёк, результат порадовал, уже давно все сыры готовим дома. Закваски позволяют приготовить сыр любого сорта по... 06.01.2020