Просто хорошая грудинка, и в этом ее главный плюс. Для того же горохового супа или в зажарку к картошке прекрасно подходит. А можно и просто с хлебом и горчицей, к борщу лучше обычного сала заходит. Да, я в разных вариантах ее уже пробовала )
Достоинства:
не чистое сало, а именно грудинка, мяса хороший слой
Хорошо сделано, мяса нормально