Рустем Отзыв написан пятница, 14 ноября3 просмотра
До работы с солютором всё было завязано на мне: закупки, персонал, промо, переговоры по аренде. Финансовая картинка размытая, каждый новый месяц как отдельная история. С Андреем Пережогиным провели антикризисную диагностику и несколько сессий по пересборке структуры. Ввели простую P&L по каждой точке, описали роли управляющего, менеджеров и бариста, часть функций передали администратору. Через три месяца стало ясно, какие кофейни тянут вниз, на каких стоит фокусироваться и куда можно масштабироваться. Формат солютора помог заземлиться и увидеть сеть как систему, а не как набор точек — советую тем, кто хочет выйти из операционки, но не понимает, с чего начать.
Рекомендую! - Отзывы о Пережогин Андрей Владимирович
отзыв
Комментарии к отзыву