Паша Эля
Россия, Краснодар
Отзывов: 13 Комментариев: 1 Репутация: 1 На сайте был: 22 апреля, 2019 год С нами с 14.02.2018
Сырные Закваски Бакздрав
5
Паша Эля: Сырные закваски от Бакздрав - это просто находка как для новичков, так и для опытных профессионалов. Закваски не содержат ГММ и ГМО, являются полностью натуральными, производятся на территории РФ. С заквасками этой фирмы можно приготовит огромное разнообразие сыров: от самых простых(которые не требуют специального оборудования) до самых сложных (с... 22.04.2019 
Закваска Бакздрав Propionibacterium
5
Паша Эля: Данная закваска не является основной, т.е используется для приготовления сыров определенной группы: швейцарского типа, т.е с крупными круглыми глазками со сладковато-ореховым вкусом (по типу Маасдам, эмменталь, ярлсберг). Данная закваска отлично себя зарекомендовала: при правильно созданных условиях отлично работает ( вкусовые качества на высоте). Проста в использовании: удобно делится... 22.03.2019 
Закваска БакЗдрав Творог
5
Паша Эля: Сегодня хочу поделится отзывом о закваске Творог от компании Бакздрав. Уже в течение 2х лет у нас в холодильнике имеется вкусный, свежий, натуральный творожок, благодаря данной закваске. 1 стик закваски творог стоит 55 руб, его хватает при приямом внесении для приготовления творога из 3 литров молока (на выходе получается... 14.03.2019 
Закваска БакЗдрав Гармония
5
Паша Эля: Чудесный продукт разработан компанией Бакздрав для женской красоты и женского здоровья! Закваска-пробиотик Гармония имеет специально подобраный состав бактерий, которые являются представителями микрофлоры женского организма. Данный продукт отлично подходит для женщих во время беременности, в послеродовом периоде, а также в период лактации. Отлично помогает восстанавливаться в послеродовом периоде. Также... 13.03.2019 
Закваска Бакздрав Твердые сыры
5
Паша Эля: В линейке Бакздрав появилась в прошлом году закваска Твердые сыры, которая отлично подходит для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания( маасдам, канестрато, монтазио). 1 стик (т.е 3г) расчитан на 50-60 литров молока, следовательно не составит труда разделить закваску на небольшой объем молока. Также данную закваску я бы... 12.03.2019 
Закваска БакЗдрав Casei
5
Паша Эля: Данная закваска является защитной, т.е используется вместе с основной закваской. Ее функцией является ускорение сроков созревания сыра и защита от плесени. Используя данную закваску , полутвердые выдержаные сыры можно кушать уже через месяц после их приготовления. Также Casei отлично сдерживает рост нежелательной плесени на корке сыра, что значительно... 09.03.2019 
Закваска БакЗдрав Полутвердые сыры
5
Паша Эля: С заквасками Бакздрав готовить сыры просто, легко, вкусно, полезно , натурально. Теперь наша семья не покупает в супермаркетах сыры, в которых от сыра одно название. В домашних условиях при варке сыра можно полностью контролировать весь процесс, зная из чего состоит готовый продукт. А закваски Бакздрав помогают в... 09.03.2019 
Закваска Бакздрав Мягкие и рассольные сыры
5
Паша Эля: Сегодня напишу о новинке Бакздрав: закваска Мягкие и рассольные сыры, которая появилась в продаже совсем недавно. Сыры у нас в семье очень любят, но покупать в магазине очень получается накладно, тем более непонятного качества. Поэтому захотелось попробовать самим их изготавливать. Готовили на заквасках разных производителей. Больше всего понравились закваски... 03.10.2018
Бакздрав закваска творог
5
Паша Эля: Делюсь впечатлением о закваске Творог от Бакздрав. 1 стик закваски рассчитан на 1-3 л молока, но можно и заквасить чуть больший об'ем; я всегда беру 4 литра молока. Из данного количества получается примерно 1100 г готового творога и ~ 3 литра сыворотки (которую тоже можно использовать в различных целях: выпечка,... 01.07.2018 
Закваска сметана БакЗдрав
5
Паша Эля: В прошлом году случайно увидела в интернете закваски от Бакздрав. Решили заказать закваски на пробу. Очень понравились ( заказали йогурт, кефир, пробиотическую закваску иммуно; сметаны на тот момент ещё у них в продаже не было). Через некоторое время появилась закваска сметана, получили посылку, приготовили. Получилась обалденная сметана, ни в... 14.02.2018