Паша Эля Отзыв написан 22 марта, 2019 год282 просмотра
Данная закваска не является основной, т.е используется для приготовления сыров определенной группы: швейцарского типа, т.е с крупными круглыми глазками со сладковато-ореховым вкусом (по типу Маасдам, эмменталь, ярлсберг). Данная закваска отлично себя зарекомендовала: при правильно созданных условиях отлично работает ( вкусовые качества на высоте). Проста в использовании: удобно делится на меньшие объемы молока. Натуральная, без ГММ и ГМО. Недорогая. Доступная.
Закваска Бакздрав Propionibacterium - Отзывы о Закваска Бакздрав Propionibacterium
отзыв
Комментарии к отзыву