Паша Эля Отзыв написан 12 марта, 2019 год266 просмотров
В линейке Бакздрав появилась в прошлом году закваска Твердые сыры, которая отлично подходит для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания( маасдам, канестрато, монтазио). 1 стик (т.е 3г) расчитан на 50-60 литров молока, следовательно не составит труда разделить закваску на небольшой объем молока. Также данную закваску я бы порекомендовала новичкам , т.к данная закваска универсальна для всех видов твердых сыров, следовательно не нужно заморачиваться с составом бактерий и гадать подойдет ли она для конкретного твердого сыра. А вкус сыра обязательно порадует так , что даже на магазинный не захочется смотреть!
Закваска Бакздрав Твердые сыры - Отзывы о Закваска Бакздрав Твердые сыры
отзыв
Комментарии к отзыву