Ольга R: Добрый вечер! Хочу поделиться отзывом о приготовлении сыра в домашних условиях, с помощью заквасочных культур и фермента от компании Бакздрав. Больше года начала варить сыры с заквасками от Бакздрав. Для успешного сыроварения главное найти хорошее фермерское молоко, также приобрела специальные формы для сыра. В основном я использую заквасочную культуру "Полутвердые... 07.01.2020
Ольга R: Здравствуйте! Хочу поделиться отзывом о заквасочной культуре "Полутвердые сыры" от компании Бакздрав. С помощью закваски и сычужного фермента "Сыр" компании Бакздрав в домашних условиях можно приготовить разнообразные и вкусные сыры. Сам процесс приготовления сыров не сложный. Закваска предназначена для приготовления сычужных сыров с низкой температурой второго нагревания (сыры российской группы). С... 07.01.2020