Собрались как-то небольшой компанией, без праздника и особого настроя на дегустацию. Я прихватил с собой вино Chateau Sennoy «Цимлянский чёрный». К вину, на столе было мясо, запечённые овощи и сыр. В аромат сразу чувствуются тёмные ягоды, чуть пряности и сухие ноты, но без перенасыщенности. Кислотность держит баланс, но не доминирует. Хорошо зашло с мясом — ростбиф только выиграл от такой компании) Аромат и вкус блюда, и вина дополняли друг друга, не конфликтовали. Послевкусие продолжительное, с ягодными и сухими оттенками, которые не растворяются сразу после глотка, а остаются и формируют приятное впечатление. Цимлянский чёрный показал себя как уверенный и самостоятельный вариант — без попыток копировать привычные зарубежные стили. Его приятно пить и он оставляет ощущение качества, за которое не стыдно поставить бутылку на стол гостям.
Достойное отечественное вино - Отзывы о Вино CHATEAU SENNOY Цимлянский черный
В аромат сразу чувствуются тёмные ягоды, чуть пряности и сухие ноты, но без перенасыщенности. Кислотность держит баланс, но не доминирует.
Хорошо зашло с мясом — ростбиф только выиграл от такой компании) Аромат и вкус блюда, и вина дополняли друг друга, не конфликтовали. Послевкусие продолжительное, с ягодными и сухими оттенками, которые не растворяются сразу после глотка, а остаются и формируют приятное впечатление.
Цимлянский чёрный показал себя как уверенный и самостоятельный вариант — без попыток копировать привычные зарубежные стили. Его приятно пить и он оставляет ощущение качества, за которое не стыдно поставить бутылку на стол гостям.
отзыв
Комментарии к отзыву