Name: Лучшее масло для фритюра
Item: Чистое золото подсолнечное масло
Rating: 5
Author: Елена Шершакова

› ›

Елена Шершакова Отзыв написан 8 октября, 2024 год 6 просмотров

На рабочей кухне закончилось масло, пришлось срочно бежать до ближайшей ленты. Там взяла Чистое золото, рафинированное масло, оно как раз было по акции и подходило для фритюра. Купила 5 литров, все сразу вылила в наш фритюр. Масло оказалось очень хорошим. Зажаривала креветки в кляре на пробу, у них получилась хрустящая, но при этом мягкая корочка. Вкус тоже приятный. Палочки моцареллы на этом масле тоже лучше получились. Жалко не было в пятерочке больших, 5 литровых бутылок, только по литру продавалось масло. Мы бы на кухню им закупились. Как повар, девушки, советую это масло. Оно универсальное: подходит не только для фритюра, но и для обычной жарки. Думаю, в овощной салатик тоже можно добавить.

Достоинства: