Подруга угостила этими баклажанами. Я более консервативна в еде, но мне понравилось, напоминает китайскую кухню. Вкус необычный, насыщенный, играет разными оттенками - в меру сладкий, с приятной кислинкой и лёгкой остротой. Причем они так плавно переходят друг в друга. Специи чувствуется, но ненавязчиво. Консистенция у них хорошая – не разваливаются, но при этом очень нежные, буквально тают во рту. Теперь покупаю и себе.
Хорошо идут как отдельная закуска, так и в виде гарнира к мясу. - Отзывы о Пиканта. Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски
отзыв
Комментарии к отзыву