› › ›

Сыр "Мон Жиблу"

Опубликовано 20 мая, 2020 год

4.0

2 отзыва / 294 просмотра

Написать
отзыв

Сыр с острым ароматом и насыщенным вкусом

Вера 28 декабря, 2020 год

Сыр тяжелый, вязкий, острый сливочный вкус с благородными нотами сырной плесени (достаточно умеренными). Сыр для любителей, т.к.характерный аромат может отпугнуть, но вкус - насыщенный, плотный, пикантный - понравится многим. Под вино - отлично.

сыр "Мон Жиблу"

Тарев И. 20 мая, 2020 год

2+). Швейцарский сыр «Мон жиблу», 48 % (Mont Gibloux)
- сыр вязкий со строением печенья, плесневые ароматы, коровьи (на 2-й день)
Состав: молоко пастеризованное, соль, сычужный фермент животного происхождения, закваска молочнокислых культур.