Малинкина Отзыв написан суббота, 25 октября1 просмотр
К готовым продуктам в большинстве своем отношусь скептически, фасоль в томате от «Пиканты» как раз в списке приятных исключений. Это не та банальная фасоль, которую просто разогрел и съел. Это отличная вкусовая база для десятков блюд! Главный плюс – насыщенный, сбалансированный вкус. Чувствуется легкая дымчатость, пикантная острота (не обжигающая, а именно согревающая) и глубина, которую обычно получаешь при долгом томлении. Я использую её как «полуфабрикат» для своих экспериментов. Например, как соус для пасты: Разминаю часть фасоли вилкой, добавляю чеснок, каплю оливкового масла и щепотку перца чили – получается потрясающий густой соус «по-вегетариански» для пасты пенне. Или для основы под суп-пюре. Пробиваю блендером, развожу овощным бульоном, добавляю копченую паприку и подаю с гренками. Фасоль хороша для начинки пирогов и тартов, просто смешать с обжаренным луком, морковью и зеленью. Консистенция идеальная: фасоль в меру упругая, не разваренная, а соус достаточно густой, чтобы хорошо связывать другие ингредиенты. Если любите готовить и цените качественные продукты - фасоль рекомендую. Честные 5 звезд за вкус и многофункциональность.
Не просто гарнир, а готовый ингредиент для творчества. - Отзывы о Фасоль печёная в томатном соусе "Пиканта"
Это не та банальная фасоль, которую просто разогрел и съел. Это отличная вкусовая база для десятков блюд! Главный плюс – насыщенный, сбалансированный вкус. Чувствуется легкая дымчатость, пикантная острота (не обжигающая, а именно согревающая) и глубина, которую обычно получаешь при долгом томлении.
Я использую её как «полуфабрикат» для своих экспериментов. Например, как соус для пасты: Разминаю часть фасоли вилкой, добавляю чеснок, каплю оливкового масла и щепотку перца чили – получается потрясающий густой соус «по-вегетариански» для пасты пенне.
Или для основы под суп-пюре. Пробиваю блендером, развожу овощным бульоном, добавляю копченую паприку и подаю с гренками.
Фасоль хороша для начинки пирогов и тартов, просто смешать с обжаренным луком, морковью и зеленью.
Консистенция идеальная: фасоль в меру упругая, не разваренная, а соус достаточно густой, чтобы хорошо связывать другие ингредиенты.
Если любите готовить и цените качественные продукты - фасоль рекомендую. Честные 5 звезд за вкус и многофункциональность.
отзыв
Комментарии к отзыву