Людмила Отзыв написан 3 января, 2022 год4 просмотра
Не люблю проводить на кухне много времени и поэтому стараюсь всё готовить быстро. Чтобы сократить время приготовления нужны хорошие помощники на кухне. Не так давно меня продавало моё новое приобретение, которое значительно сократило время пребывания на кухне, и ускорило процедуру приготовление пищи. Это замечательная тройка ножей от германского производителя ZWILLING, которые выполнены из стали с криозакалкой. Все ножи имеют пластиковую, очень удобную рукоять, в которой размещён утяжелитель, для того, чтобы, когда ножи стоят в подставке, лезвия не касалась и не тупились о края проемов в подставке. Кстати подставка весьма оригинальная, её основа выполнена из дерева и обрамлена пластиковым корпусом. Ножи- это нечто, они очень острые, и у каждого из них своё предназначение. Самый большой нож набора- это поварской, длина его лезвия составляет около 20 см, и он довольно массивный. Это, наверное, самый функциональный нож, им можно и резать, и шинковать, и рубить. Он незаменим в разделывании телятины и свинины, куриного филе и рыбы. А ещё им очень удобно разделывать и потрошить рыбу. Таким ножом я запросто нашинкую зелень и овощи на салат, а приготовление самого салата займёт минимальное количество времени. Нож для нарезки я использую не менее часто, он очень острый с довольно острым концом и 18см лезвием. Таким ножом можно нарезать практически всё, начиная от нарезки колбасы, сыра и буженины на праздничный стол, до нарезки фруктов, а также можно нарезать достаточно тонкими ломтиками скумбрию и сельдь холодного копчения. При этом все нарезанные продукты будут выглядеть достаточно эстетично и красиво. Овощи- это вообще отдельная тема, острое лезвие ножа для нарезки, справляется с ними запросто, и овощная нарезка получается очень аппетитной. Даже ломтики хлеба, нарезанные таким ножом, получаются тонкими, аккуратными и красивыми. Нож для овощей, который имеет самое короткое лезвие в 10 см, я использую чаще всего не для нарезки, а для чистки овощей. Потому что его заострённый конец с лёгкостью справляется со всеми недостатками на кожице фруктов и овощей, легко очищает овощи от кожуры. Несмотря на то, что я не слишком люблю кухонные принадлежности, но этот набор очень меня порадовал и действительно сделал процесс приготовления еды более легким и быстрым.
Приобретение ножей. - Отзывы о Магазин MesserMeister
отзыв
Комментарии к отзыву