Ребра Барбекю в вакуумной упаковке взял на запекание в духовке, и результат порадовал. Мясо на ребрах есть, не одни кости, маринад сбалансированный - сладость и дымный оттенок присутствуют, но не приторно. Запекал под фольгой около часа, потом минут пятнадцать открыл для корочки - мясо стало мягким, легко отходило от кости. Упаковка герметичная, при вскрытии никаких посторонних запахов, свежесть в порядке.... Читать отзыв Ребра Барбекю в вакуумной упаковке взял на запекание в духовке, и результат порадовал. Мясо на ребрах есть, не одни кости, маринад сбалансированный - сладость и дымный оттенок присутствуют, но не приторно. Запекал под фольгой около часа, потом минут пятнадцать открыл для корочки - мясо стало мягким, легко отходило от кости. Упаковка герметичная, при вскрытии никаких посторонних запахов, свежесть в порядке. Удобно, что мариновать самому не нужно - все уже готово к готовке. Порции хватило на двоих с гарниром.
Мяса на них достаточно, маринад с барбекю-ноткой ощутимый, но не перебивает вкус свинины. После запекания мясо мягкое, отходит от кости легко. Удобно, что продукт уже подготовлен, остается только довести до готовности. Развесной формат позволяет взять нужное количество. Получилось сытно и по вкусу ровно, без нареканий. Возьму снова, когда захочется быстрого мясного блюда.
Для домашнего ужина без лишней возни вариант удачный, возьму повторно.
Ребра барбекю в вакууме брал на развес для духовки.