Неудачная смесь для выпечки хлеба от черного хлеба (4 фото): Отзывы о Смесь для выпечки хлеба «Био-хлеб ржаной на закваске» от компании Черный хлеб

› › ›

Лена Петренко Отзыв написан 10 октября, 2018 год 227 просмотров

Мною в торговой сети была куплена смесь для выпечки хлеба «Био-хлеб ржаной на закваске» от компании Черный хлеб. Цена не маленькая, но интересно стало попробовать. Результат оказался плачевным. Я всю жизнь пеку хлеб дома и это у нас семейное. Но этот эксперимент получился ужасным.
Все делала строго по указанному рецепту. Из моих наблюдений и впечатлений о продукте по факту:
1. Очень долго тянется вся процедура
2. Очень жидкое тесто и верх хлеба разорвало
3. Указана температура выпечки 250 градусов с последующим уменьшением. Я поставила температуру 200 градусов и дальше по инструкции, но все равно сильный пригар.
4. Ну и самое неприятное. Мякиш получился пластилиновый и тяжелый.

не советую к покупке смесь.