Понравился плотной текстурой и приятной остротой с легкими нотами ореха. Хорошо режется, не крошится, отлично сочетается с вином, натуральными джемами и фруктами, также можно добавляла в пасту и в теплые закуски, я так и делала, мне нравится. Рекомендую также попробовать его сочетать с сырами полутвердыми в хачапури, допустим. Нам очень понравилось, как твердый сыр добавил эту ноту богатого вкуса в такое обыденное блюдо. Беру его уже не первый раз, и пока не разочаровался.
Отличный вариант для любителей твердых сыров. - Отзывы о Сыр Эконива "Дюрр"
отзыв
Комментарии к отзыву