"Мягкие и рассольные сыры" БакЗдрав, плесень Penicillinum roqueforti. Знакомство с заквасками БакЗдрав началось с бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов, позже начала варить сыр в домашних условиях с применением заквасок этого производителя. Процесс очень увлёк, результат порадовал, уже давно все сыры готовим дома. Закваски позволяют приготовить сыр любого сорта по любой рецептуре, в ассортименте производителя есть все необходимые разновидности культур. На... Читать отзыв "Мягкие и рассольные сыры" БакЗдрав, плесень Penicillinum roqueforti. Знакомство с заквасками БакЗдрав началось с бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов, позже начала варить сыр в домашних условиях с применением заквасок этого производителя. Процесс очень увлёк, результат порадовал, уже давно все сыры готовим дома. Закваски позволяют приготовить сыр любого сорта по любой рецептуре, в ассортименте производителя есть все необходимые разновидности культур. На фото козий сыр с голубой плесенью с использованием заквасок БакЗдрав "Мягкие и рассольные сыры". Текстура сыра ломкая, слегка крошистая, при этом сыр мягкий, сливочный, вкус пикантный острый, ярко выраженный, для любителей "голубых" сыров. Желаю всем попробовать смастерить сырные шедевры у себя дома, продукция БакЗдрав поможет в этом.
Закваска "Мягкие и рассольные сыры" БакЗдрав
"Мягкие и рассольные сыры" БакЗдрав, плесень Penicillinum roqueforti.
Знакомство с заквасками БакЗдрав началось с бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов, позже начала варить сыр в домашних условиях с применением заквасок этого производителя. Процесс очень увлёк, результат порадовал, уже давно все сыры готовим дома. Закваски позволяют приготовить сыр любого сорта по любой рецептуре, в ассортименте производителя есть все необходимые разновидности культур.
На... Читать отзыв
"Мягкие и рассольные сыры" БакЗдрав, плесень Penicillinum roqueforti.
Знакомство с заквасками БакЗдрав началось с бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов, позже начала варить сыр в домашних условиях с применением заквасок этого производителя. Процесс очень увлёк, результат порадовал, уже давно все сыры готовим дома. Закваски позволяют приготовить сыр любого сорта по любой рецептуре, в ассортименте производителя есть все необходимые разновидности культур.
На фото козий сыр с голубой плесенью с использованием заквасок БакЗдрав "Мягкие и рассольные сыры". Текстура сыра ломкая, слегка крошистая, при этом сыр мягкий, сливочный, вкус пикантный острый, ярко выраженный, для любителей "голубых" сыров.
Желаю всем попробовать смастерить сырные шедевры у себя дома, продукция БакЗдрав поможет в этом.