Добавка Е211 - вопросы и ответы

Пищевая добавка Е211(Бензоат натрия) - пищевой промышленности используется как консервант. При обозначении добавки Е211 на упаковках продуктов также могут использоваться следующие названия: бензоат натрия, Е211, натрия бензоат, бензоат натрію, натрію бензоат.
Бензоат натрия (пищевая добавка Е211) представляет собой соединение бензойной кислоты присутствующей в природе в низкой концентрации в таких продуктах, как... подробнее