Купил недешевую кофемашину, получил в феврале 2022 года. Через 7 месяцев перестала машина всасывать молоко. Один звонок на сайте магазина приняли, пообещали, что МНЕ ПОЗВОНЯТ из сервиса. Фиг там, никто не звонит, магаз на звонки не отвечает, на письма в почту тоже. Адрес гарантийного сервиса, указанный в бумажке, которая приехала с машиной - недействителен.
Гарантийных мастерских для этой машины марки... Читать отзыв Купил недешевую кофемашину, получил в феврале 2022 года. Через 7 месяцев перестала машина всасывать молоко. Один звонок на сайте магазина приняли, пообещали, что МНЕ ПОЗВОНЯТ из сервиса. Фиг там, никто не звонит, магаз на звонки не отвечает, на письма в почту тоже. Адрес гарантийного сервиса, указанный в бумажке, которая приехала с машиной - недействителен.
Гарантийных мастерских для этой машины марки Larga я в России не нашел. И как это понимать, граждане?
Товар дошёл целым и невредимым. И главное нет предоплаты. У меня была масса требований к будущей кофе машине. Все эти характеристики я нашла в кофемашине Jura. Цена высоковата, но она так вписывалась в мой кухонный интерьер, что этот вопрос скоро отпал.
Хороший выбор автоматических кофемашин и неплохой выбор кофемолок. Пока заказали делонги, должны завтра получить. Первые впечатления неплохие
отзывы предварительно прочитала тут и знакомая порекомендовала
хочу выразить благодарность и отметить оператора, с которым разговаривала, по имени Денис. Много времени уделил, на все вопросы ответил. Очень ждем машинку. Спасибо!))
Всем привет! Заказывали здесь кофемашину Pico Barista. Один из немногих магазинов, где остались топовые модели. Хорошие скидки. Но надо проверять наличие, есть не все, раскупают быстро. Все гуд, условия оплаты и доставки устроили, доставка по Мск обошлась не дорого, подобрали удобную дату и заранее позвонили. Общался с менеджером Ярославом, толковый парень, на все ответил. Кофемашину довезли аккуратно. оригинал, полный комлпект.... Читать отзыв Всем привет! Заказывали здесь кофемашину Pico Barista. Один из немногих магазинов, где остались топовые модели. Хорошие скидки. Но надо проверять наличие, есть не все, раскупают быстро. Все гуд, условия оплаты и доставки устроили, доставка по Мск обошлась не дорого, подобрали удобную дату и заранее позвонили. Общался с менеджером Ярославом, толковый парень, на все ответил. Кофемашину довезли аккуратно. оригинал, полный комлпект. Нареканий нет. Рекомендую !
Достоинства:
оригинал, аккуратная и быстрая доставка, много хороший моделей, отличная консультация
Приятная скидка на машину, купили после снижения цен из-за понижения курса доллра. Надежный магазин, довезли вовремя, курьер позвонил заранее, без опозданий, упакована кофемашина плотно, не трясется, внутри документы, инструкция на русском, все прилагающиеся аксесуары кофемашины. Удобная и безопасная оплата, курьеру по карточке (можно и наличными), выбором кофемашины тоже довольны, спасибо за рекомендациию менеджеру Роману. Прекрасный итальянский аппарат, чудесно варит кофе
Выделю... Читать отзыв Приятная скидка на машину, купили после снижения цен из-за понижения курса доллра. Надежный магазин, довезли вовремя, курьер позвонил заранее, без опозданий, упакована кофемашина плотно, не трясется, внутри документы, инструкция на русском, все прилагающиеся аксесуары кофемашины. Удобная и безопасная оплата, курьеру по карточке (можно и наличными), выбором кофемашины тоже довольны, спасибо за рекомендациию менеджеру Роману. Прекрасный итальянский аппарат, чудесно варит кофе
Выделю плюсы магазина:
+нет предоплаты +скорость доставки и стоимость +классная рекомендация по кофемашину +упаковка +гарантия +скидка, отличные цены
Купили в семью кофемашину Siemens . Понравилось что она выглядит очень необычно, но и неудивительно, ведь siemens хорошая фирма. Заказали в интернет-магазине deelectro.ru Пишу отзыв магазину тк и оператор был очень подкован в вопросе выбора, в смысле рассказал поподробнее о теперь уже нашей кофемашине. Доставка за 3 дня это тоже хорошо, как раз у меня был свободный день
В продолжении моего предыдущего отзыва, магазин посоветовала подруга, она заказывала там кофемолку. Из плюсов магазина могу выделить хорошую распродажу, можно выбрать отличную кофемашину на 30% ниже по стоимости, чем в других магазинах. Хорошая консультация, общалась с оператором Романом, дал ответы на все вопросы и подобрал удобную дату доставки. Оплата при получении как и в большинстве магазинов. Доставка по Москве и... Читать отзыв В продолжении моего предыдущего отзыва, магазин посоветовала подруга, она заказывала там кофемолку. Из плюсов магазина могу выделить хорошую распродажу, можно выбрать отличную кофемашину на 30% ниже по стоимости, чем в других магазинах. Хорошая консультация, общалась с оператором Романом, дал ответы на все вопросы и подобрал удобную дату доставки. Оплата при получении как и в большинстве магазинов. Доставка по Москве и Спб от 490 рублей. Все понравилось. Хорошие условия, качественная техника с аккуратной доставкой. Рекомендую!
Выбирали кофемашину для себя. Так как до этого ее никогда не было, то пришлось погрузиться во огромное разнообразие выбора на нынешнем рынке. В связи с тем, что сами предпочитаем в основном кофе с молоком (латте, капучино), то важным критерием являлось наличие капучинатора, желательно автоматического, а также удобство обслуживания в плане очистки и мытья после приготовления. Ну и само собой было... Читать отзыв Выбирали кофемашину для себя. Так как до этого ее никогда не было, то пришлось погрузиться во огромное разнообразие выбора на нынешнем рынке. В связи с тем, что сами предпочитаем в основном кофе с молоком (латте, капучино), то важным критерием являлось наличие капучинатора, желательно автоматического, а также удобство обслуживания в плане очистки и мытья после приготовления. Ну и само собой было ограничение по цене. С этими условиями мы выбрали Deelectro.ru
Получила заказ с deelectro - Philips EP3559. Кофемашина после заказа приехала через 4 дня. Симпатичная модель. Очень простая инструкция, нужное количество иллюстраций. Качественный фильтр для воды и в целом сама кофемашина вызывает только положительное впечатление. Жаль она есть только в чёрном цвете. С удовольствием приобрёл бы её маме, но у неё светлая кухня, боюсь будет слишком выделяться. Более подробно о... Читать отзыв Получила заказ с deelectro - Philips EP3559. Кофемашина после заказа приехала через 4 дня. Симпатичная модель. Очень простая инструкция, нужное количество иллюстраций. Качественный фильтр для воды и в целом сама кофемашина вызывает только положительное впечатление. Жаль она есть только в чёрном цвете. С удовольствием приобрёл бы её маме, но у неё светлая кухня, боюсь будет слишком выделяться. Более подробно о плюсах: Долго выбирал кофемашину. Покупка серьёзная. Я должен был быть в ней полностью уверен. Читал много отзывов про данную модель. Осталось только положительное впечатление, которое я и решил проверить на практике. Кофемашина полностью оправдала возложенные на неё ожидания и надежды. Специально не торопился с отзывом, чтобы полностью её протестировать и распробовать вкус кофе. Напиток получается ароматный и очень вкусный. Кофемашина позволяет регулировать как объем напитка, степень помола, так и крепость получаемого кофе. Что очень кстати. Если утром крепкий кофе просто не обходим, вечером можно пить и более лёгкий вариант. Ставлю пятерку!
Скидка на кофемашину получилось около 7 тысяч относительно МВидео, довезли вовремя, курьер позвонил заранее, как и обещали, адежно упакована техника, есть гарантия, оплатили курьеру по карточке, самим аппаратом ну очень довольны! Давно хотели итальянскую кофемашину и именно автоматическую. Одно удовольствие - залил молоко, насыпал кофе и утром просто выбираешь напиток. Всю жизнь варили в турке, такое удовольствие иметь свою машинку.... Читать отзыв Скидка на кофемашину получилось около 7 тысяч относительно МВидео, довезли вовремя, курьер позвонил заранее, как и обещали, адежно упакована техника, есть гарантия, оплатили курьеру по карточке, самим аппаратом ну очень довольны! Давно хотели итальянскую кофемашину и именно автоматическую. Одно удовольствие - залил молоко, насыпал кофе и утром просто выбираешь напиток. Всю жизнь варили в турке, такое удовольствие иметь свою машинку. Достоинства deelectro: нет предоплаты скорость доставки и стоимость работа сотрудников упаковка гарантия скидка! Рекомендую!
Покупали кофемолку, неплохой сервис, самая низкая цена которую нашел в интеренте, доставили быстро, гарантия на кофемашину, без предоплаты, можно оплатить картой Достоинства: нет предоплаты, низкие цены Недостатки: не все кофемолки есть на складе, некоторые нужно ждать. За это минус звезда
Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.
И... Читать отзыв Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.
И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?
Кофеварка или кофемашина? Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.
Кофеварка гейзерного типа Кофеварка гейзерного типа
Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их не счесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».
Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».
Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.
Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.
В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.
Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.
Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.
Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.
Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.
Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.
Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!
Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.
Рожковая кофемашина. Левая трубка - это капучинатор Рожковая кофеварка. Левая трубка – это капучинатор
Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.
Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.
В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.
Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.
А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.
Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»? Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.
Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.
Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».
А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.
Перед тем, как начать выбор кофемашины, определитесь с бюджетом и необходимыми для вас функциями.
Сервисное обслуживание кофемашин Самый доступный и простой вариант, это рожковая кофеварка домашнего типа. Различие между кофеваркой и кофемашиной в том, что в первом случае нет никаких регулировок, минимум функций, по сути, это чайник с насосом, отсюда и низкая цена. Для приготовления кофе в кофеварке, необходимо засыпать молотый кофе... Читать отзыв Перед тем, как начать выбор кофемашины, определитесь с бюджетом и необходимыми для вас функциями.
Сервисное обслуживание кофемашин Самый доступный и простой вариант, это рожковая кофеварка домашнего типа. Различие между кофеваркой и кофемашиной в том, что в первом случае нет никаких регулировок, минимум функций, по сути, это чайник с насосом, отсюда и низкая цена. Для приготовления кофе в кофеварке, необходимо засыпать молотый кофе в рожок (холдер), зафиксировать его в узле кофеварки, нажать кнопку и напиток готов. Такой выбор имеет свои преимущества, это минимальный размер и низкая цена, минимум ухода. Однако не всем это подойдёт, добиться идеального вкуса на такой технике, к сожалению, не получится, поскольку для каждого сорта кофе и купажа необходимы индивидуальные настройки.
Более сложный, это выбор кофемашины для дома. Их существует достаточно много, различных производителей и моделей. Основываясь на 10 летнем опыте работы, мы имеем приблизительную статистику по популярности и распространенности фирм производителей кофемашин. SAECO и DELONGHI, являются самыми популярными и занимают 70-80% рынка домашних и офисных кофемашин. Остальные особо не блещут в качестве приготовления кофе, такие, как BOSCH, NIVONA и SIEMENS, другие неоправданно дорогие как JURA. Есть ещё KRUPS, но их не много, да и сервис по ним не развит, нет запчастей для ремонта. Поэтому все сравнение и выбор кофемашины для дома, или для офиса, сведем к самым популярным, это DELONGHI и SAECO.
За каждую функцию в кофемашине необходимо платить. Самые дорогие из них это:
функция приготовления капучино и латте одним нажатием сенсорный экран большой диапазон регулировок. Какую недорогую кофемашину выбрать для дома и офиса? Поэтому, если вы выбираете кофемашину для дома недорогой хотите пить только эспрессо или американо, то переплачивать за эти функции не стоит, на вкус кофе они особо не влияют. Из недорогих кофемашин можно оставить свой выбор на таких моделях:
DelonghiESAM 3200 (300-350$) Delonghi ECAM 22.110 (320-370$) Delonghi ECAM 21.117 (440-500$) SaecolirikaRI9840/01 (300-320$) Philipsseries 1200 EP1222/00 (340-360$) Philipsseries 2200EP2220/10 (360-380$) Сервисное обслуживание кофемашин Во всех этих моделях имеет функция настройки помола кофе, что напрямую влияет на насыщенность и крепость; программирование количества кофе по объёму воды, эспрессо или американо; регулировки носика выдачи по высоте чашки; подача горячей воды отдельно, без кофе; подача пара, для взбивания молочной пены; программа очистки от накипи. В общем достаточно опций для большинства потребителей. Данные модели подходят как для домашнего использования, так и отличный выбор кофемашины для офисов с потреблением кофе до 50 порций в день.
Выбор кофемашины для приготовления капучино и латте Для любителей молочных кофейных напитков, конечно, необходима кнопка приготовления капучино и латте одним нажатием, это очень удобно и практично. То есть, не нужно будет делать три действия, отдельно взбивать молочную пену, потом делать кофе и в конце смешивать их, кофемашина сделает это за вас, автоматически. Так же, почти все такие кофемашины имеют функцию молочного меню и можно просто делать молочную пену без кофе, например для детей. Данная опция удорожит вашу покупку в среднем на 20-30%, но оно того стоит!
Среди данной категории стоит выделить такие модели:
- Saecolirikaonetouchcappuccino (380-400$) - SaecoPicobaristo SM5473/10 (790-820$) - PhilipsSeries 5000 EP5363/10 (540-570$) - Philipsseries 3200 EP3246/70 (570-600$) - DelonghiECAM 22.360 (480-510$) - DelonghiPrimaDonna S Evo ECAM 510.55 (715-750$) - Delonghi ECAM 44.664 (680-710$) - DelonghiECAM 45.760 ELETTA (715-730$) Сервисное обслуживание кофемашин Эти модели считаются кофемашинами среднего класса, в них присутствуют все функции с первого перечня, плюс автоматический капучинатор и кнопка приготовления молочных напитков одним нажатием. С наличием капучинатора появляются дополнительные требования по уходу, так как молоко быстро портится и могут появиться болезнетворные бактерии. После каждого приготовления молочной пены, капучинатор необходимо промывать, а раз в неделю полностью снимать и замачивать в дезинфецирующем растворе. Учтите это, при выборе кофемашины для дома или офиса. Подходят для дома и офиса, с потреблением до 50 порций в день.
Кофемашины премиум-класса, имеют максимальный набор функций для приготовления кофе и молочных напитков. Всевозможные регулировки по всем параметрам, функции автоматического включения, подключение к Bluetooth. диагностика неисправностей, функции автоматических промывок… перечислять все «навороты» можно долго. Такое кофейное оборудование позволяет персонализировать ваши вкусы за счёт наличия нескольких настроек профиля пользователя. Выбрав свой профиль, вы получите сохраненные именно под ваш вкус настройки по крепости, насыщенности, температуре, количеству воды, аромату.
Кофемашины премиум-класса не подходят для использования в офисе.
Из этого сегмента хотелось бы выделить такие модели:
SaecoXelsis SM7685/00 (1450-1530$) SaecoXelsisSM7580/00 (1070-1120$) DelonghiECAM PrimaDonnaElit 650.55 MS (1250-1300$) Delonghi ECAM 650.85 MS (1610-1680$) Delonghi ECAM 550.55 SB (860-910$) Офисная кофемашина, как выбрать? Перед выбором кофемашины для офисного пользования нужно определиться с количеством порций, которые планируется делать в день. Если это до 50 порций, то подойдет кофейная техника из первого и второго списка. Если планируете пить 50 –150 порций в день, то однозначно необходимы большие ёмкости под кофе и воду, большой бункер отходов. Это упростит уход, сэкономит время на обслуживание и чистку. Для офисного варианта важно, чтоб были большие понятные кнопки, дисплей с основной информацией о состоянии кофемашины.
А вот функции индивидуальных настроек здесь абсолютно ни к чему. Так же капучинатор с трубкой, которая опускается в пакет с молоком, прослужит намного дольше и чистить его проще, чем капучинатор в виде отдельной ёмкости(графин), так как графин очень хрупкий и при постоянной чистке быстро выйдет из строя.
Идеальным выбором офисной кофемашины будут такие модели:
Saeco OCS SAE AULIKA EVO TOP HSC (1250-1350$) SaecoAulikaoffice100052233 (920-980$) SaecoAulikaTopHighSpeedCappuccino 10005234 (1180-1260$) SaecoaulikaFocus10000007 (570-630$) Сервисное обслуживание кофемашин После приобретения кофейного оборудования, имеет смысл вызвать мастера для подключения. Настройки параметров индивидуальны под каждый сорт и купаж кофе, поэтому кофеварку нельзя настроить на заводе идеально, так как производитель не знает, какой сорт зёрен будет использован. Мастер поможет настроить кофейную технику под ваши кофейные зерна и под ваш вкус. А также, обучение пользованию и правильному уходу за оборудованием, избавит вас от половины всех неисправностей. Лучше вызвать мастера на настройку, чем потом на ремонт!
Если, подыскивая технику для приготовления кофе, вы останавливаете свой выбор на автоматической кофемашине, а не на кофеварке, значит, вам нужен универсальный прибор, который «знает» как минимум несколько рецептов. Но это далеко не единственный критерий, по которому определяется лучшая бытовая кофемашина. Хотя, в отличие от кофемашин, которые можно встретить в барах и кофейнях, бытовым аппаратам не нужно готовить напитки в таких... Читать отзыв Если, подыскивая технику для приготовления кофе, вы останавливаете свой выбор на автоматической кофемашине, а не на кофеварке, значит, вам нужен универсальный прибор, который «знает» как минимум несколько рецептов. Но это далеко не единственный критерий, по которому определяется лучшая бытовая кофемашина. Хотя, в отличие от кофемашин, которые можно встретить в барах и кофейнях, бытовым аппаратам не нужно готовить напитки в таких же количествах, производительность, а значит мощность и многофункциональность для них не менее важны. С другой стороны, если вы абсолютно уверены, например, что не будете пить такие кофейные коктейли как латте или капучино, можно существенно сэкономить, купив кофемашину без капучинатора.
Важнейшие качества хорошей кофемашины Условно кофемашины DeLonghi можно разделить на премиум сегмент, средний и эконом классы. Однако, к какой бы ценовой категории ни принадлежала кофемашина, она должна готовить кофе в соответствии с традиционной рецептурой, точно выдерживая пропорции воды, кофе, а также температуру, чтобы вы смогли насладиться настоящим эспрессо. А вот наличие капучинатора – это уже опциональная функция, ведь тот же латте все равно готовится на основе эспрессо.
Встроенная кофемолка. Кофемашина перемалывает зерна прямо перед созданием очередной порции. Это позволяет полностью раскрыть потенциал кофе, его исходный аромат и вкус. Эти оттенки каждый кофеман подбирает по своему усмотрению, регулируя степень помола. Соответственно, чем больше степеней помола, тем лучше. Кофемолки в некоторых кофемашинах DeLonghi могут иметь до 15-ти степеней помола (в топовых премиум-образцах). Мощность кофемашины. Важна как мощность в ваттах, так и мощность помпы. Первая характеристика определяет скорость, с которой кофемашина нагревается и приводится в рабочее состояние, а вторая влияет на качество напитка – его вкус и аромат. Максимальная доступная мощность помпы для кофемашин премиум-сегмента составляет 19 Бар.
Удобство и функциональность кофемашины Чем больше функций у вашей кофемашины, тем сложнее она устроена. Но эта сложность, которую пользователь просто не должен заметить, благодаря удобному, интуитивно понятному управлению. Современные кофемашины DeLonghi оснащены панелью управления с кнопками или сенсорными клавишами. Интерфейс в целом проработан таким образом, чтобы все функции были доступны в одно-два нажатия: выбор рецепта, настройки температуры, крепости, количества воды. Конечно, имеет значение и дизайн корпуса. Причем как его красота, так и габариты кофемашины. Желательно, чтобы она занимала как можно меньше места, но без ущерба характеристикам. У DeLonghi есть даже отдельная серия ультракомпактных кофемашин ECAM с узким корпусом. А в целом модельный ряд техники, представленной на нашем официальном сайте, достаточно широк, так что всегда есть возможность подобрать оптимальный вариант под персональные потребности. Подробнее: https://delonghi-shop.com.ua/article/luchshie_kofemashinyi_dlya_doma_a3390b39.htm
Все отлично, заказывали тут кофемашину - модель от Saeco рекомендую магазин, доставят и без предоплаты и доставка недорогая Достоинства: -нет предоплаты - самая низкая цена на Saeco - удобный сайт - в продаже есть еще кофемолки. если понадобится , куплю у вас
Представляет собой оригинальный бленд, состав которого разрабатывался специально для приготовления эспрессо. Это натуральная продукция, помещенная в красивую вакуумную упаковку, внутренняя сторона которой покрыта плотной фольгой, не позволяющей проникать туда воздуху и солнечному свету. Смотрится весьма презентабельно. Выпускается всемирно известным итальянским брендом. Благодаря сбалансированному составу и тщательной прожарке можно всегда получить эспрессо с красивой густой пенкой, имеющей светло-ореховую окраску. Аромат напитка... Читать отзыв Представляет собой оригинальный бленд, состав которого разрабатывался специально для приготовления эспрессо. Это натуральная продукция, помещенная в красивую вакуумную упаковку, внутренняя сторона которой покрыта плотной фольгой, не позволяющей проникать туда воздуху и солнечному свету. Смотрится весьма презентабельно. Выпускается всемирно известным итальянским брендом. Благодаря сбалансированному составу и тщательной прожарке можно всегда получить эспрессо с красивой густой пенкой, имеющей светло-ореховую окраску. Аромат напитка притягательный, очень насыщенный, не возникает ощущения пережженных зерен. Выпускается в килограммовых пакетах, содержит в себе только 100%-ную арабику без добавления других сортов.
Вкус классический, имеет незначительную горчинку с добавлением малого количества кисловатых ноток. Некоторые пользователи используют данный сорт для приготовления капучино. Сырье для этого кофе выращивается на бразильских и центрально американских плантациях. В зернах находится большое количество эфирных масел, которые отдают свой аромат в полной мере во время перемалывания и варки. На упаковке есть специальный клапан дегазации.
Преимущества:
Прекрасно подходит для приготовления эспрессо и капучино; Нежный и приятный аромат; Удобная упаковка больших размеров, имеющая клапан для выхода образующихся газов; Изготавливается из зерен арабики средней прожарки; Отличное качество напитка; Вкус достаточно мягкий, обладает стойким послевкусием, которое ощущается долгое время.
Недостатки:
Если приобретать не по акции, то этот кофе обойдется довольно дорого; В продаже есть только в килограммовых упаковках, меньший объем найти не получится.
Достоинства:
Прекрасно подходит для приготовления эспрессо и капучино;
Нежный и приятный аромат;
Удобная упаковка больших размеров, имеющая клапан для выхода образующихся газов;
Изготавливается из зерен арабики средней прожарки;
Отличное качество напитка;
Вкус достаточно мягкий, обладает стойким послевкусием, которое ощущается долгое время.
Недостатки:
Если приобретать не по акции, то этот кофе обойдется довольно дорого;
В продаже есть только в килограммовых упаковках, меньший объем найти не получится.
Является абсолютно безопасным напитком абсолютно по всем физическим и химическим показателям. Содержание потенциально вредных веществ не превышает предельно допустимых концентраций, токсичные вещества и пестициды полностью отсутствуют. Производится исключительно на основе натуральной арабики, никаких дополнительных включений обнаружено не было. Упаковка выполнена в традиционном японском стиле, на ней присутствуют иероглифы, нет ни слова по-русски. Однако на соответствующей наклейке, где описаны характеристики продукта... Читать отзыв Является абсолютно безопасным напитком абсолютно по всем физическим и химическим показателям. Содержание потенциально вредных веществ не превышает предельно допустимых концентраций, токсичные вещества и пестициды полностью отсутствуют. Производится исключительно на основе натуральной арабики, никаких дополнительных включений обнаружено не было. Упаковка выполнена в традиционном японском стиле, на ней присутствуют иероглифы, нет ни слова по-русски. Однако на соответствующей наклейке, где описаны характеристики продукта на русском языке, указано, что напиток производится в Швейцарии.
В процессе производства задействована медленная равномерная ручная обжарка, охлаждение готовых зерен производится чистейшим альпийским воздухом. Зерна экспортируются из Восточной Африки, где они произрастают под жарким солнцем. Это позволяет сделать вкус довольно крепким и немного терпким. В нем также ощущаются незначительные винные нотки. Запах очень насыщенный, а послевкусие долгое. Зерна подобраны равномерно, имеют светло-шоколадный оттенок, у некоторых есть золотистый желобок, идущий по самому центру. Перемалываются они очень легко – любитель кофе может выбрать любую степень помола.
Преимущества:
Очень приятный вкус и аромат; Упаковка имеет оригинальное оформление в японском стиле, хотя сам кофе производится в Швейцарии; Во время варки образуется шоколадная пенка; Продолжительное послевкусие напитка; Превосходно сочетается со сливками и молоком; Можно использовать для приготовления эспрессо или латте.
Недостатки:
Достаточно высокая стоимость продукции; В упаковке меньше 250 граммов.
Достоинства:
Очень приятный вкус и аромат;
Упаковка имеет оригинальное оформление в японском стиле, хотя сам кофе производится в Швейцарии;
Во время варки образуется шоколадная пенка;
Продолжительное послевкусие напитка;
Превосходно сочетается со сливками и молоком;
Можно использовать для приготовления эспрессо или латте.
Данный сорт превосходно подойдет для приготовления самого настоящего итальянского эспрессо, а также других аналогичных напитков на основе кофе. Зерна выращиваются на плантациях Гондураса, Колумбии и Перу, они обладают незначительной, еле уловимой кислинкой и ярко выраженными цветочными нотками. Любители качественного кофе смогут по достоинству оценить приятный и освежающий аромат и вкус напитка, который не только придаст бодрости с утра, но и... Читать отзыв Данный сорт превосходно подойдет для приготовления самого настоящего итальянского эспрессо, а также других аналогичных напитков на основе кофе. Зерна выращиваются на плантациях Гондураса, Колумбии и Перу, они обладают незначительной, еле уловимой кислинкой и ярко выраженными цветочными нотками. Любители качественного кофе смогут по достоинству оценить приятный и освежающий аромат и вкус напитка, который не только придаст бодрости с утра, но и позволит оставаться активным на протяжении всего дня. Кофейная смесь состоит исключительно из арабики, которая выращивается и собирается вручную в строго ограниченных количествах. Все фермы, являющиеся поставщиками сырья, проходят обязательную сертификацию и в полной мере соответствуют международным экологическим стандартам.
Зерна характеризуются средней степенью обжарки. В результате получается напиток с ярко выраженным вкусом, он обладает высокой плотностью, насыщенным ароматом, а также характеризуется продолжительным послевкусием. Зерна подойдут для ежедневного приготовления такого сорта напитка, как ристретто. Прожарка осуществляется по специальной технологии, благодаря которой удается не допустить появления во вкусе чрезмерной горечи или кислоты. Напиток будет хорошо сочетаться со сливками, молоком и сахаром.
Преимущества:
Достаточно плотная консистенция напитка; Придает бодрость на долгое время; Насыщенный и яркий вкус с выраженным послевкусием; Средняя степень прожарки не допускает возникновения горечи или кислоты; Сертифицированная продукция.
Недостатки:
Довольно дорого стоит; Плохо продумана упаковка, приходится придумывать, как защитить напиток от воздействия света и воздуха.
Достоинства:
Достаточно плотная консистенция напитка;
Придает бодрость на долгое время;
Насыщенный и яркий вкус с выраженным послевкусием;
Средняя степень прожарки не допускает возникновения горечи или кислоты;
Сертифицированная продукция.
Недостатки:
Довольно дорого стоит;
Плохо продумана упаковка, приходится придумывать, как защитить напиток от воздействия света и воздуха.
На сегодняшний день это один из наиболее широко распространенных брендов зернового кофе на отечественном рынке. Упаковка производится из фольгированных материалов, которые не допускают потери аромата и вкуса напитка на протяжении всего срока годности – он составляет полтора года. Пакет с зернами оборудован аромаклапаном, поэтому можно его понюхать перед приобретением и решить – подходит ли он конкретно вам. Производится продукции из... Читать отзыв На сегодняшний день это один из наиболее широко распространенных брендов зернового кофе на отечественном рынке. Упаковка производится из фольгированных материалов, которые не допускают потери аромата и вкуса напитка на протяжении всего срока годности – он составляет полтора года. Пакет с зернами оборудован аромаклапаном, поэтому можно его понюхать перед приобретением и решить – подходит ли он конкретно вам. Производится продукции из зерен арабики, которые выращиваются в Южной Америке. Кофейная смесь характеризуется богатым и достаточно продолжительным послевкусием. Аромат богатый, обволакивающий, включает в себя ореховые нотки. Сырье только сертифицированное. Качество продукции подтверждается российскими и международными сертификатами. Степень обжарки зерен средняя, что не мешает напитку получаться довольно-таки крепким. Выпускается в трех вариантах – 250, 500 и 1000 г. Перемалываются легко, подходят как для варки в турке, так и в кофемашине, однако уже на этой стадии по кухне начинает растекаться приятный аромат натурального кофе. В упаковке содержится только кофе, никаких посторонних включений не обнаружено, все зерна по размеру примерно одинаковые, что также облегчает помол. Преимущества:
Очень удобная и привлекательная упаковка; Имеется ароматический клапан, позволяющий почувствовать запах этого превосходного кофе еще до покупки; Незначительная стоимость; Уже во время перемалывания ощущается соответствующий аромат; Во вкусе присутствуют ореховые нотки, придающие ему дополнительную оригинальность; Хорошо бодрит; Производится из южноамериканских кофейных зерен самого высокого качества.
Недостатки:
Некоторым пользователям кажется, что вкус горьковатый, хотя степень обжарки средняя.
Достоинства:
Очень удобная и привлекательная упаковка;
Имеется ароматический клапан, позволяющий почувствовать запах этого превосходного кофе еще до покупки;
Незначительная стоимость;
Уже во время перемалывания ощущается соответствующий аромат;
Во вкусе присутствуют ореховые нотки, придающие ему дополнительную оригинальность;
Хорошо бодрит;
Производится из южноамериканских кофейных зерен самого высокого качества.
Недостатки:
Некоторым пользователям кажется, что вкус горьковатый, хотя степень обжарки средняя
Каждый человек обладает собственными вкусовыми предпочтениями и привычками во всем, и выбор кофе тоже не будет исключением. Кому-то важна крепость напитка, кому-то больше подойдут легкие сорта с медовыми нотками, третьи предпочитают сбалансированный сливочный вкус. При выборе продукции очень важно обращать внимание на каждый нюанс, так как мелочей в этом вопросе нет и быть не может – сам сорт, происхождение зерен,... Читать отзыв Каждый человек обладает собственными вкусовыми предпочтениями и привычками во всем, и выбор кофе тоже не будет исключением. Кому-то важна крепость напитка, кому-то больше подойдут легкие сорта с медовыми нотками, третьи предпочитают сбалансированный сливочный вкус. При выборе продукции очень важно обращать внимание на каждый нюанс, так как мелочей в этом вопросе нет и быть не может – сам сорт, происхождение зерен, состав, степень обжарки, свежесть и так далее. Если вы будете хорошо ориентироваться в этих вопросах, то всегда сможете выбрать наиболее подходящий напиток не только для себя, но и для своих друзей и близких.
Обязательно нужно обращать внимание на качество упаковки. Производители обычно используют для фасовки напитка различные материалы – ткань, фольгированные, бумажные или полиэтиленовые пакеты, герметичные упаковки, оборудованные клапаном, алюминиевые баночки. Стоит отметить, что в бумажном пакете кофе долго храниться не может. Это дышащий материал, поэтому зерна будут находиться в постоянном контакте с воздухом, что губительно скажется на вкусе и аромате. Хранить напиток в полиэтилене тоже не следует. Кофе после обжарки выделяет газ, если он не сможет выйти наружу, то это также приведет к его порче. Удобнее всего приобретать продукцию в герметичных пакетах с клапаном. Подобная упаковка надежно защищает продукцию во время транспортировки, не позволяя проникать к зернам воздуху и свету, а лишние газы отводятся через клапан. В алюминиевой таре выпускают только эксклюзивные сорта, поэтому такая продукция будет стоить достаточно дорого.
Каждый продукт имеет свой срок годности. У кофе он обычно варьируется в пределах от 12 до 24 месяцев. В течение этого времени напиток будет сохранять свой первоначальный вкус и аромат. Два наиболее популярных сорта – это арабика и роуста. Первая разновидность напитка характеризуется яркими вкусовыми и ароматическими характеристиками. В арабике гораздо меньше кофеина, а в зависимости от того, где были выращены зерна, напиток может обладать цветочными или медовыми нотками, встречаются карамельные или ванильные ароматы.
Робуста выращивается в меньших объемах, но к условиям культивирования менее прихотлив, поэтому обойдется значительно дешевле. Содержание кофеина примерно втрое выше, чем в арабике. Готовый напиток отличается плотной консистенцией, хорошей крепостью, в нем можно уловить нотки орехов, сухофруктов, темного шоколада или табака. Когда мы выбирали продукцию для включения в наш обзор лучшего зернового кофе, учитывались все приведенные моменты, еще мы принимали во внимание отзывы пользователей и соотношение цены и качества продукции. Надеемся, что после тщательного изучения рейтинга, вы сможете подобрать для себя самый подходящий напиток.
Кофемашины считаются весьма полезными агрегатами, и вовсе не зря. Они в ускоренном темпе готовят качественный кофе, который подойдет как заядлым любителям, так и тем, кто хочет попросту взбодриться с утра. Помимо прочего подобное устройство дает возможность экономить деньги потребителя, так как молотый напиток обходится гораздо выгоднее, да и превосходит растворимый по вкусовым качествам. Задумываясь о покупке такой техники, стоит обратить... Читать отзыв Кофемашины считаются весьма полезными агрегатами, и вовсе не зря. Они в ускоренном темпе готовят качественный кофе, который подойдет как заядлым любителям, так и тем, кто хочет попросту взбодриться с утра. Помимо прочего подобное устройство дает возможность экономить деньги потребителя, так как молотый напиток обходится гораздо выгоднее, да и превосходит растворимый по вкусовым качествам. Задумываясь о покупке такой техники, стоит обратить внимание на модели со встроенным капучинатором, он предназначен для взбивания молока. Это дополнение значительно расширяет круг функций и несет больше пользы для покупателя. Особую популярность на сегодняшний день заслуженно получили кофемашины с автоматическим вспенивателем. Они оснащены специальным насосом, за счет которого молоко под давлением поднимается по трубке и, взаимодействуя с паром, превращается в пенку. Среди достоинств техники с автоматическим капучинатором стоит отметить простое управление, полную автоматизацию процесса приготовления кофе, а также сохранение напитка горячим даже после попадания в него тугой пенки. Что же касается недостатков, среди них отмечается лишь стоимость устройств, ведь они обходятся несколько дороже кофемашин с ручным простым капучинатором.
1. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 Открывает рейтинг кофемашин с автоматическим капучинатором для дома модель Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 для зернового кофе. Отзывы о ней ходят положительные за счет электронного управления, что весьма удобно – всего пара кнопок и напиток уже практически готов.
Кофемашина с автоматическим капучинатором и декальцинацией позволяет своим владельцам контролировать крепость напитка, а также регулировать порции горячей воды. Она способна самостоятельно отключаться при долгом бездействии, но не делает этого сразу после приготовления кофе. Модель можно недорого купить в любом магазине – 23 тыс. руб.
Что такое декальцинация кофемашины – это процесс удаления известкового налета с внутренних деталей устройства. Чтобы налет не образовывался нужно заливать только мягкую и чистую воду.
Плюсы машины Bosch:
регулировка жесткости воды; оптимальное давление; 5 степеней помола; есть лоток для сбора капель; индикация уровня воды; можно регулировать высоту капучинатора. Минусы:
отсутствие манометра. Манометр – это встроенный элемент, определяющий давление в бойлере и отображающий этот показатель на экране. De’Longhi Magnifica ECAM 22.360 Кофемашина De’Longhi с капучинатором представляет собой компактное устройство в серебристом корпусе. Здесь предусмотрен двухсторонний текстовый дисплей. Благодаря ему пользователь может выполнить настройки с учетом своих индивидуальных предпочтений.
Кофемашина для дома с капучинатором предлагает 13 вариантов помола кофе. Помимо этого, тут имеется дозатор напитка для разных чашек (размером от 86 до 142 мм). Цена товара на момент написания рейтинга 44500 руб.
Преимущества:
привлекательный внешний вид; функция предварительного смачивания; встроенный таймер; подсветка дисплея; резервуар для отходов. Недостатки:
на контейнере для молотого кофе нет соответствующей надписи, из-за чего неосведомленные пользователи могут случайно засыпать туда зерна. Saeco Lirika One Touch Cappuccino Автоматическая кофемашина для зернового кофе оснащена бойлером. Она работает на достаточно высокой мощности, а потому готовит напиток за считанные секунды. Контейнер для сырья вмещает ровно 500 г. Купить кофемашину с автоматическим капучинатором удастся за 33 тыс. руб.
громкость при вспенивании. Philips EP4346/EP4341/EP4349/EP4343 LatteGo Устройство с сенсорным управлением готовит несколько типов кофе: эспрессо, капучино, латте макиато, ристретто и американо. Здесь имеется функция автоотключения и 12 степеней помола. Купить кофемашину с капучинатором удастся за 50500 руб.
Плюсы:
легкость в настройке; регулировка жесткости воды; готовит самые популярные виды кофе; технология «AquaClean». Режим «AquaClean» предназначен для очистки стенок посредством пара.
Минусы:
высокая стоимость. Лучшие кофемашины с капучинатором ручным Несмотря на автоматизацию приготовления напитка дорогостоящими кофемашинами некоторые потребители отдают предпочтение вариантам с ручным вспенивателем. В данном случае пользователю придется обойтись без кувшина для сливок, поскольку их нужно самостоятельно налить в стакан, подставить трубку и запустить рычаг подачи пара.
Кофемашины с ручным капучинатором имеют не меньше достоинств. Среди них отмечаются: простота в уходе, контроль количества молока и всегда горячая пенка. Недостаток же здесь один – ручное вспенивание занимает время.
1. De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 Кофемашина с капучинатором для дома дает возможность приготовить вкуснейший напиток нажатием одной кнопки и поворотом рукояти. Производитель предусмотрел в этой модели подставку с подогревом чашек, а также фильтр очистки воды.
Зерновая кофемашина с капучинатором для дома готовит капучино, латте, эспрессо и макиато. Степеней помола тут насчитывается порядка 13, что подтверждают не только заявления бренда, но и отзывы пользователей.
Преимущества:
контроль крепости кофе; декальцинация; таймер; емкий контейнер для зерен; подсветка дисплея. Недостатки:
большой вес конструкции.
2. De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
Функциональная, а потому лучшая кофемашина с капучинатором относится к капсульному типу. С ее помощью удастся приготовить не только капучино, латте и эспрессо, но также лунго.
Недорогая кофемашина с капучинатором оснащена контейнером для 6 использованных капсул. Она автоматически отключается спустя 9 минут после приготовления последней чашки напитка.
Достоинства:
надежный пластик; съемный лоток для сбора капель; объема хватает на 1-2 человек; регулировка порции воды. Недостатки:
отсутствие противокапельной системы. Кофемашина может протекать при заполнении всего резервуара для жидкости.
3. Philips EP1220/EP1222/EP1224 Series 1200 Товар с положительными отзывами подходит для молотого и зернового напитка. Здесь можно регулировать крепость кофе и порции горячей воды. Управляется устройство через сенсорную панель. Купить кофемашину Philips с капучинатором возможно за 21 тыс. руб.
Плюсы:
соответствие цены и качества; приготовление нескольких типов напитка; быстрое устранение отходов; индикатор работы. Минусы:
отсутствие дисплея.
4. De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
В рейтинг кофемашин с капучинатором вошла модель для приготовления безупречного кофе. И хотя она предназначается для домашнего использования, качество готового напитка просто поражает.
Конструкция весит порядка 9 кг, что оправдано ее функционалом. Она подает горячую воду, имеет съемный контейнер для отходов и лоток для капель. Купить кофемашину можно за 30 тыс. руб.
Преимущества:
оптимальное давление; автоматическое отключение; регулировка порций горячей воды; контроль крепости; функция быстрого пара. Недостатки:
отсутствие защиты от протеканий.
5. Saeco Lirika
Модель, достойная внимания, судя по отзывам покупателей, готовит одновременно две чашки напитка. Она оснащена керамическими жерновами, за счет чего готовый капучино или эспрессо выходит идеальным.
Электронное управление не вызывает сложностей у пользователей. Помимо прочего здесь можно регулировать крепость кофе и порции горячей жидкости.
Достоинства:
понятный дисплей; разнообразие типов напитков; встроенный таймер; высокая мощность; подходит для зерен и молотого кофе. Недостатки:
не самая тихая работа.
6. De’Longhi Autentica ETAM 29.510
Завершающую позицию в рейтинге кофемашин для дома с капучинатором занимает изделие с сенсорным управлением. Здесь можно использовать как молотый, так и зерновой напиток.
Производитель оснастил технику функцией Doppio+. Она позволяет получить двойную порцию кофе всего одним нажатием. Также тут имеются полезные опции декальцинации, регулировки жесткости воды и степени помола (всего их 13). Кофемашина Делонги с капучинатором стоит порядка 41 тыс. руб.
Плюсы:
вместительный контейнер для отходов; функция энергосбережения; одновременно готовит две порции; подогрев чашек. Минусы:
покупатели выделяют отсутствие дисплея.
Современные магазины бытовой техники предлагают покупателям широкий выбор кофемашин с капучинаторами разного типа. Они продаются по разным ценам и имеют свои индивидуальные особенностями. Именно поэтому люди все чаще задаются вопросом: как выбрать кофемашину для дома с капучинатором? Больших сложностей в этом деле нет. Достаточно лишь воспользоваться определенными параметрами выбора:
Используемый кофе. Поскольку сам напиток может быть зерновым или молотым, кофемашина должна соответствовать ему. Лучше всего выбирать устройства, способные приготовить оба типа кофе. Но при отсутствии такой возможности нужно обязательно обратить внимание на данный нюанс. Модели для зернового напитка оснащены кофемолками, при этом желательно, чтобы контейнер для сырья был двухкамерным. На молотом кофе работают рожковые изделия, на капсульном, соответственно, капсульные, но они пользуются меньшей популярностью. Тип капучинатора. В нашем рейтинге представлены кофемашины с автоматическим и ручным вспенивателем. Каждый вариант по-своему хорош, но при выборе стоит подумать над тем, будет ли время на изготовление пенки вручную или же лучше потратить больше денег, но получить полностью автоматизированное устройство. Мощность. От данного показателя зависит скорость получения напитка. Но при этом возрастает энергопотребление, поэтому при каждодневном приготовлении бодрящего напитка за месяц придется больше разориться на счетах электроэнергию. Оптимальной мощностью считается 1000-1500 Вт. Вместительность емкости для жидкости. Объем резервуара может быть самым разным – от него зависит стоимость всего устройства. Но если изначально планируется готовить не более 4-5 чашек напитка в день, нет смысла переплачивать за «воздух». Нагревательный элемент. Сегодня в продаже существуют бойлеры и термоблоки. Первый вариант считается более надежным. На практике было не раз доказано, что кофемашины с термоблоками быстрее ломаются и не подлежат ремонту. Система очистки. Молочный блок обязательно подлежит очистке. Данная процедура может выполняться как автоматически, так и вручную. В первом случае единственным нюансом является лишь высокая стоимость товара, во втором – необходимость тратить время и силы и правильную очистку. Декальцинация и регулятор жесткости. Функция декальцинации предназначается для удаления налета со стенок емкости. Если для приготовления кофе используется жесткая вода, на деталях в любом случае будет оставаться накипь, которая спустя время выведет аппарат из строя. Поэтому данный режим в такой технике просто необходим. Функциональность. Приготовить классический кофе способна любая машина. Но помимо основной задачи современные устройства способны выполнять и второстепенные. Среди дополнительных функций встречаются: регулировка помола, настройка крепости, одновременное приготовление нескольких порций напитка, автоматическое отключение, таймер, подогрев чашек, предварительное смачивание и т.д. Какую кофемашину с капучинатором купить Обзор лучших кофемашин с капучинатором для дома позволяет рассмотреть основные особенности популярных моделей. Но эти данные редко оказываются достаточными для того, чтобы покупатель смог сделать свой выбор. Выделив несколько понравившихся устройств, целесообразно проверить их соответствие критериям, описанным выше. Помимо этого, следует обратить внимание и на стоимость, ведь при наличии схожего функционала не имеет смысла платить больше. Так, среди вариантов с автоматическим вспенивателем дешевле обойдется кофемашина Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100, а в числе ручных капучинаторов выгоднее будет De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE.
Кофемашина – универсальный агрегат. С его помощью можно быстро приготовить качественный и вкусный кофе. К тому же, такая техника позволяет существенно сэкономить средства, ведь растворимый напиток стоит дороже, а по вкусовым качествам значительно уступает молотому.
Для ценителей капучино, макиато и латте были созданы машины с капучинатором. Капучинатор: понятие, свойства и виды Капучинатор – устройство, для взбивания молока. В стандартных капельных машинах такой функции... Читать отзыв Кофемашина – универсальный агрегат. С его помощью можно быстро приготовить качественный и вкусный кофе. К тому же, такая техника позволяет существенно сэкономить средства, ведь растворимый напиток стоит дороже, а по вкусовым качествам значительно уступает молотому.
Для ценителей капучино, макиато и латте были созданы машины с капучинатором. Капучинатор: понятие, свойства и виды Капучинатор – устройство, для взбивания молока. В стандартных капельных машинах такой функции нет, она используется в усовершенствованных кофеварках, которые готовят несколько типов напитка с молоком.
Существует три основных типа капучинаторов:
Автоматический или паровой; Механический; Ручной. Устройство авто-вспенивателя включает в себя своеобразный насос. Наконечник помещается в кувшин со сливками. Образующееся давление поднимает молоко по трубке — оно взаимодействует с паром и преобразуется в тугую пенку. По готовности взбитая масса попадает в стакан с кофе.
Достоинства авто-капучинатора: легкое управление; полная автоматизация варки; кофейный напиток остается горячим после добавления пенки: молоко нагревается при взаимодействии с паром. Недостатки: трудности в уходе: все части машины необходимо снимать и мыть; цена на технику с авто-капучинатором гораздо выше, чем без него. Механический вспениватель – полностью автономный прибор. Такой капучинатор не входит в комплект с кофеваркой, покупается отдельно. Такое устройство схоже с миксером. Питание агрегата в основном происходит от аккумуляторной батареи.
Принцип работы предельно прост: венчик помещается в сосуд с молоком, активируется пуск, и за счет скорости вращения пружинки взбивается пена.
Можно приобрести такой капучинатор в форме кувшина: взбивающий элемент располагается на дне, вспенивание происходит как в блендере.
Достоинства механического капучинатора: капучино можно варить без кофеварки; легкость в эксплуатации и уходе; бюджетная цена. Недостатки: молоко не греется; пенка, приготовленная паром, более стойкая и густая. Механизм ручных капучинаторов схож с автоматическими. Пенка в них взбивается так же горячим паром. Однако в таком агрегате это происходит через трубку «панарелло»: через нее пар под давлением идет в сосуд с молоком.
В большинстве кофеварок этого типа кувшин для сливок не предусмотрен: их наливают в стакан, подставляют под трубку и запускают рычаг подачи пара. Затем горячую пенку в нужном объеме добавляют в готовый напиток.
Достоинства ручного капучинатора: простота использования; контроль количества молока; горячая пенка; легкость в уходе. Недостатки: процесс происходит вручную. Bosch TAS 3202 SUNY Основные технические данные: Страна: Германия (сборка Китай) Мощность: 1 300 Вт Тип: капсульная Резервуар для воды: 0,8 л. Подходящие капсулы: Tassimo Функция самоочищения от накипи: + Авто-отключение: + Индикатор уровня воды: + Габариты: 17x25x30 см. Масса: 2,4 кг. Корпус: пластмасса Длина кабеля: 0,9 м. Средняя стоимость: 3 890 р. Этот капсульный агрегат совмещает варку нескольких видов вкуснейшего кофе. Кофемашина не займёт много места, легка в эксплуатации. Для покупки доступна в нескольких цветах.
Капсульный агрегат удобен тем, что при приготовлении напитков нет необходимости заранее молоть зерна и загружать их в рожок. Нужно просто поместить капсулу в особое отделение и активировать кнопку пуска.
Достоинства: регулирование порции и крепости напитков; авто-декальцинация; поддон для сбора жидкости; индикатор уровня; автоотключение; функция распознавания кофе по штрих-коду на капсуле; доступная цена. Недостатки: короткий шнур; возможность использования исключительно капсул Tassimo; нет противокапельной системы; отсутствие дисплея; не предусмотрена подача кипятка. «De’Longhi Nespresso Lattissima Touch» Основные технические данные: Страна: Италия Мощность: 1 400 Вт Тип: капсульная Резервуар для воды: 0,9 л. Подходящие капсулы: Nespresso Функция самоочищения от накипи: + Авто-отключение: + Индикатор уровня воды: + Габариты: 17x25x32 см. Масса: 4,5 кг. Корпус: пластмасса Длина кабеля: 1 м. Средняя стоимость: 17 230 р. Эта капсульная модель оснащена молочным кувшином и функцией автоматической варки капучино и латте. Машина отличается быстрым нагревом – в течение 25 секунд после активации она максимально разогрета.
Прибор удобен в обращении, трудностей с обслуживанием тоже не возникнет, однако капсулы Nespresso стоят недёшево – для любителей пить много кофе, это может быть серьезным недостатком Достоинства: поддон для сбора жидкости; сенсорный дисплей; регулирование порций; отделение для использованных капсул; отсек для шнура в корпусе; оповещение о необходимости чистки от накипи; авто-очистка вспенивателя; компактность и удобство в обращении; автоматическая декальцинация. Недостатки: высокая стоимость агрегата и капсул для него; короткий шнур; нет таймера; не предусмотрена противокапельная система. «Melitta Caffeo Barista T» Основные технические данные: Страна: Германия Мощность: 1 450 Вт Тип: автоматическая Наибольшее давление: 15 бар Резервуар для воды: 1,8 л. Функция самоочищения от накипи: + Авто-отключение: + Индикатор уровня воды: + Габариты: 26x37x47 см. Масса: 10,1 кг. Корпус: пластмасса Длина кабеля: 1 м. Средняя стоимость: 76 000 р. Эта кофеварка подойдет только истинным гурманам. Устройство наделено кофемолкой с регулировкой степени помола. При варке напитков, используются и уже перемолотые зерна.
В комплекте с машиной предусмотрен авто-капучинатор с контейнером. Melitta Caffeo Barista T оснащена сенсорным экраном с подсветкой и множеством других полезных функций. Достоинства: поддон для сбора жидкости; сенсорный дисплей с подсветкой; регулирование порции, температуры и жесткости воды; отсек для отходов; отделение для хранения кабеля; контроль крепости; предварительное смачивание; гарантия 5 лет; 18 рецептов, память для записи приготовления напитков на четыре человека; приготовление двух стаканов кофе одновременно; переключение для зерен различных видов; автоотключение; подогрев посуды; автоматическая декальцинация. Недостатки: нет таймера; приобрести такую машину по карману не каждому любителю кофе. «De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica» Основные технические данные: Страна: Италия Мощность: 1 450 Вт Тип: автоматическая Наибольшее давление: 15 бар Резервуар для воды: 1,4 л. Функция самоочищения от накипи: + Авто-отключение: + Индикатор уровня воды: + Габариты: 20x48x34 см. Масса: 9,1 кг. Корпус: пластмасса Длина кабеля: 1 м. Средняя стоимость: 63 000 р. ETAM 29.660 SB Autentica – автоматизированная кофемашина с капучинатором и встроенным кувшином под молоко. Несмотря на небольшие размеры, устройство очень многофункциональное, комфортное в применении.
Помол зёрен осуществляется в 13 режимах. Поддон регулируется по высоте, позволяя подставить кружки разного размера. Достоинства: поддон для сбора жидкости; сенсорный экран с подсветкой; регулирование порции, температуры и жесткости воды; отсек для отходов; отделение для хранения кабеля в корпусе; контроль крепости; таймер; встроенная кофемолка; приготовление двух стаканов напитка одновременно; энергосбережение; автоотключение; подогрев посуды; авто-декальцинация. Недостатки: дороговизна; не предусмотрена противокапельная система. «Asko CM8456S» Основные технические данные: Страна: Швеция Мощность: 1 350 Вт Тип: автоматическая, встраиваемая Наибольшее давление: 15 бар Резервуар для воды: 1,8 л. Индикатор уровня воды: - Габариты: 60x46x41 см. Масса: 23 кг. Корпус: нержавеющая сталь Средняя стоимость: 162 000 р. Для современных кухонь, кафе или баров со встроенной техникой эта инновационная машина премиум-класса – идеальное решение. Агрегат оснащен кофемолкой, но и с варкой перемолотых зерен трудностей не будет.
Модель приготовит несколько видов кофейных напитков с молоком или без. В удобном шкафчике можно подогреть пищу, чашки или использовать просто для хранения посуды. Достоинства: поддон для сбора жидкости; сенсорный экран с подсветкой; регулирование порции, температуры и жесткости воды; отсек для отходов; контроль крепости; встроенная кофемолка; приготовление двух чашек напитка одновременно; автоотключение; подогрев посуды; предварительное смачивание; корпус из нержавейки; кувшин для молока; два нагревательных элемента; режим функция ожидания; оповещение о необходимости чистки; съемный заварочный узел; выдвижной поддон; разборный капучинатор. Недостатки: высокая стоимость; нет таймера; не предусмотрена противокапельная система. «Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino» Основные технические данные: Страна: Россия (сборка – Китай) Мощность: 1 400 Вт Тип: полуавтоматическая Наибольшее давление: 15 бар Резервуар для воды: 1,3 л. Индикатор уровня воды: + Функция самоочищения от накипи: - Габариты: 40x40x27 см. Масса: 4,5 кг. Корпус: нержавеющая сталь Длина кабеля: 1 м. Средняя стоимость: 10 000 р. Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino – рожковая полуавтоматическая машина, созданная для варки напитков из молотых кофейных зёрен. В отличие от большинства бюджетных вариантов, у нее металлический корпус.
Съемные детали аппарата разрешается мыть в посудомоечной машине. Благодаря системе Coffee Non-Stop, возможно приготовление пяти и больше чашек кофе, что идеально для офисов.
В комплекте с агрегатом предусмотрен сборник рецептов и набор трафаретов для рисования на пенке. Достоинства: эргономичный дизайн; компактность; мерная ложка и уплотнитель для кофе в комплекте; малошумность; трафареты для рисунков на пенке; регулировка платформы; самоочистка; подсветка; защита от перегрева; итальянская помпа; поддон для сбора жидкости; подогрев посуды; Coffee Non-Stop; металлический корпус; доступная цена. Недостатки: нет автоматической декальцинации. «BOSCH TAS MY WAY» Основные технические данные: Страна: Германия (сборка – Китай) Мощность: 1 500 Вт Тип: капсульная Резервуар для воды: 1,3 л. Подходящие капсулы: Tassimo Функция самоочищения от накипи: + Авто-отключение: + Индикатор уровня воды: + Габариты: 23x29x33 см. Масса: 2,7 кг. Корпус: пластмасса Средняя стоимость: 7 000 р. Пользователи в Сети отзываются о модели, как о компактной и комфортной в использовании кофемашине: достаточно одного нажатия, чтобы получить вкусный капучино, латте, макиато и другие напитки.
Предусмотрена функция считывания штрих-кода с капсулы с автоматическим определением информации о температуре, количестве жидкости, времени варки кофе. Еще одна удобная опция – возможность выбора и сохранения рецепта напитка.
Достоинства: сенсорная панель управления; функциональность; контейнер для отходов; авто-декальцинация; автоотключение; возможность сохранения персональных настроек; система считывания штрих-кода; контроль крепости кофе; доступная цена. Недостатки: дорогостоящие капсулы. «KRUPS Evidence Plus» Основные технические данные: Страна: Франция Мощность: 1 450 Вт Тип: автоматическая Наибольшее давление: 15 бар Резервуар для воды: 2,3 л. Функция самоочищения от накипи: + Авто-отключение: + Индикатор уровня воды: + Габариты: 24x38x36,7 см. Масса: 8,4 кг. Корпус: нержавеющая сталь Длина кабеля: 0,8 м. Средняя стоимость: 65 000 р. Уникальная модель, сочетающая в себе функциональность и простоту в использовании. Подходит для занятых людей, поскольку приготовление напитка происходит буквально в одно касание. Вкусовые качества при этом ничуть не страдают – благодаря 19 программам варки и системе регулирования помола, кофе всегда получается ароматным и вкусным, словно его приготовил профессиональный бариста. Достоинства: приготовление напитков в одно касание; 19 встроенных программ; 6 рецептов, запускаемых нажатием кнопки; цветная сенсорная панель с OLED-дисплеем; регулировка степени помола; технология KRUPS QUATTRO; вместительный резервуар; энергосбережение; емкость для отходов; автоматическая очистка; таймер; возможность приготовления двух чашек напитка одновременно; контроль температуры; выбор языка. Недостатки: высокая стоимость.
отличные цены, заказывали себе домой модель Гаггиа. Будем делать заказ на парочку кофемашин в наши офисы только в deelectro , очень понравилось как работают и цены лучшие на рынке . Во всяком случае я ниже цены не нашел. Магазин с предоплатой не рассматривали. С таким отношением к клиентам и ценовой политике хочется возвращаться и рекомендовать
Какую бы кофемашину автомат вы не выбрали, у неё получится приготовить ароматную чашку напитка в среднем за одну минуту. При этом от пользователя машина требует сырья и минимального участия – нажать кнопку.
На деле за эту минуту техника проживает одну маленькую жизнь. Всё начинается с того, что ей необходимо помолоть зерно, при этом выбрать степень помола и насыщенность напитка.
Дальше получить кофейную... Читать отзыв Какую бы кофемашину автомат вы не выбрали, у неё получится приготовить ароматную чашку напитка в среднем за одну минуту. При этом от пользователя машина требует сырья и минимального участия – нажать кнопку.
На деле за эту минуту техника проживает одну маленькую жизнь. Всё начинается с того, что ей необходимо помолоть зерно, при этом выбрать степень помола и насыщенность напитка.
Дальше получить кофейную таблетку, при наличии функции – нагреть чашки и подготовить молоко, соединить воду и кофе, убрать мусор. Это и есть принцип работы кофемашины. акже выбирая кофемашину знайте, что бывают два типа заварки:
Капельный; Эспрессо.
В первом варианте вода медленно протекает через фильтр и ёмкость с кофе, наполняя чайничек. Но при этом, если вы выбираете кофемашину исходя из сочетания цены и качества, учитывайте, что кофеина в напитке останется много. Преимущество есть одно – не нужно контролировать процесс варки.
Если это эспрессо-машина. Здесь помогает приготовить напиток пар, находящийся под давлением. И чем оно выше, тем более терпкий кофе получится.
Выбирая такую кофемашину автомат для дома, загляните в её технический паспорт, где указано количество бар (обычно 3-20 бар):
2-3 бар – давление для заварного кофе в капельных кофеварках; 5-9 бар – хватит для хорошего эспрессо, латте и капучино.
Некоторые производители продают кофемашины с функцией Coffee Switch, что позволяет менять уровень давления. Опция пригодится настоящим гурманам и тем, кто часто пьёт некрепкий кофе. Однако выбирая её наличие, будьте готовы, что и цена за кофемашину для дома станет выше. Мощность
Она влияет на:
Время заваривания кофе; Крепость.
Решив выбрать качественную кофемашину, не дайте себя запутать. Чем больше мощность техники, тем более лёгкий напиток и быстрее его заваривание. Быстрое приготовление приводит к тому, что вода не успевает напитаться кофейными зёрнами. И здесь стоит правильно для себя решить, что на первом месте: получить кофе быстро или всё же покрепче.
Самые распространённые модели кофемашины имеют мощность в диапазоне 800-2500 Вт. Для дома вполне хватит 1000-1500 Вт.
Заварные механизмы
Напиток готовится непосредственно в заварочном механизме. И лучше выбирать кофемашину для дома со съёмным механизмом, так проще его мыть.
Вы легко отсоедините его от машины, почистите под водой, при этом специальные уходовые средства не нужны.
А вот для очистки гидросистемы нужны специальные таблетки и чистить её рекомендуем не реже, чем раз в месяц. В гидросистеме накапливаются масла, что со временем плохо сказывается на вкусе кофе. Выбирая зерновую кофемашину для дома, учитывайте помол зерна. Если чаще планируете баловаться эспрессо, то подойдёт мелкий помол. Но здесь тоже важен баланс. Если зерно помолоть слишком мелко, то получится горький кофе.
А крупный помол, наоборот, даст напиток с большим содержанием воды и слабым вкусом. Золотая середина – среднее значение помола.
Если вы сомневайтесь в том, при каком качестве помола удастся вкусный кофе, то просто доверьте этот вопрос кофемашине автомат, которую выбрали. Кофемолка
Кофемашина молит зёрна с помощью жерновов, которые отличаются материалом изготовления:
Керамика; Сталь.
Керамические ножи привлекают тихой работой, также они сохраняют свойства зёрен, т.к. во время работы не нагреваются. Недостаток – хрупкость и со временем необходимость сервисного обслуживания.
Ножи из стали обойдутся дешевле, но при этом будут работать громко. В последних моделях есть защита от перегрева и повреждений, что всё-таки даёт почву для размышлений, когда вы выбираете кофемашину для дома по соотношению цены и качества. Управление
Наличие дисплея – плюс любой кофемашины. Согласитесь, удобно, когда видны текущие задачи техники, или она подсказывает, что нужно долить воды, добавить кофе, убрать отходы, почистить и прочее.
Выбирая капсульную или зерновую кофемашину с дисплеем, вы сможете:
Выбрать объём заполнения чашки. А у некоторых моделей определить соотношение кофе и пены; Задать температуру готового напитка; Запрограммировать машину на мойку при запуске; Начать помол на следующую чашку, если готовите много порций. Дополнительные функции
Капучинатор. Выбирая машину с капучинатором, у вас будет функция приготовления вкусной воздушной пены за считанные секунды. Советуем всем любителям капучино; Подогрев платформы для чашек. Если посуда холодная, то она заберёт у кофе 10 градусов тепла, а если ещё добавить холодные сливки – то больше. Особенно это важно при приготовлении эспрессо. Не нагретая чашка испортить его вкус; Фильтр. Он прекрасно очищает воду, что тоже сказывается на качестве и вкусе напитка. И выбирая кофемашину для дома, проверьте, чтобы в комплекте были запасные фильтры; Очистка от накипи. Именно накипь может заставить кофемашину перестать работать на время или навсегда. Поэтому важно, чтобы техника могла самостоятельно очищать себя, в т.ч. от масел; Съёмный поднос для капель. Полезная вещь, чтобы вода из машины не стекала на стол; Функция быстро пара. Нужное дополнение, если у техники один бойлер. Поможет взбивать молоко быстрее.
Чуть больше расскажем, как выбрать кофемашину для дома с капучинатором. Получить пену можно двумя способами: автоматическим и механическим.
В автомате молоко попадает в специальный резервуар или в обычный стакан, где вспениватель превращает его в пену. В некоторых моделях можно задать густоту пены.
А при механическом способе есть насадка, которую нужно прикрутить к паровой трубке. Потом налить молоко в кувшин, поставить под насадку и под паром насадка взобьёт молоко до пены, которую останется добавить к кофе.
Также при выборе машины с капучинатором, важно, как его чистить. Капучинатор может иметь всего пару деталей и помыть их получится очень быстро, если он автоматический. С механическим сложнее. В кувшин необходимо набрать воды и запустить генератор пара, точно также как при приготовлении молочной пены.
Самый ходовой товар на планете – сырая нефть. Следом за ним идут кофейные зерна. В спросе «виновны» и рестораны/кафе, и обычные люди. Кофемашина для дома – не роскошь, но выбрать ее непросто: нужно знать устройство, хотя бы поверхностно разбираться в брендах, быть готовым к некоторым сложностям и ограничениям. Обо всем этом мы и поговорим. Устройство
Если говорить об автоматических кофемашинах, то конструкция... Читать отзыв Самый ходовой товар на планете – сырая нефть. Следом за ним идут кофейные зерна. В спросе «виновны» и рестораны/кафе, и обычные люди. Кофемашина для дома – не роскошь, но выбрать ее непросто: нужно знать устройство, хотя бы поверхностно разбираться в брендах, быть готовым к некоторым сложностям и ограничениям. Обо всем этом мы и поговорим. Устройство
Если говорить об автоматических кофемашинах, то конструкция включает кофемолку, бойлер для воды, заварочный модуль (его еще называют «заварным механизмом»), контейнер для «отходов производства» и пароотводящую трубка/капучинатор. Ну и панель управления, с дисплеем или без, – куда без нее.
Принцип приготовления напитка, какое устройство ни возьми, примерно одинаковый: нагретая максимум до 95°C вода пропускается через «таблетку» с молотым кофе. Оптимальное для классики, эспрессо, давление – 9–10 бар. Кипяток – не вариант, ведь он сжигает кофе, делая горьким (плюс запах тот еще).
Ваша кофемашина для дома: типы и бренды
С конструкцией разобрались – переходим к конкретике. В продаже вы отыщете:
рожковые, чалдовые, капсульные, компрессионные (эспрессо-комбайны), капельные, гейзерные (мока-кофеварки), автоматические кофемашины; перколяционные (перколяторы) – почти то же, что гейзерные, поэтому отдельно о них говорить не станем; чалдовые и капсульные сильно напоминают рожковые, но вот о них напишем, так как специфика есть; главное отличие автоматических от прочих – в том, что они сами перемалывают кофе. Степень помола тонко настраивается. Взаимодействие с ними часто происходит по схеме «нажал и забыл».
Из-за простоты обращения автоматические модели пользуются большим спросом – в офисах, на предприятиях, в заведениях общепита и домах. На рынке РФ распространены машины Saeco/Philips, De'Longhi и Bosch/Siemens (у Bosch и Siemens – аналогичное устройство).
Теперь – подробнее о типах кофемашин. Рожковые Рожковые, чалдовые и капсульные модели – порционные. Суть – в применении порций («таблеток») спрессованного кофе. В нашей ситуации:
засыпаем в пластиковый/металлический рожок кофе (покупаем такой либо измельчаем лично в кофемолке, которая продается отдельно). Металлический – лучше, поскольку проблем с прогревом нет. Рожок еще известен как холдер; трамбуем помол. Бариста используют для этого специальный инструмент, темпер; вставляем рожок в машинку; дальше аппарат работает сам – прогоняет сквозь помол горячую воду под давлением; а вот выбросить «отходы» и промыть рожок придется лично.
Приятно, если устройство укомплектовано капучинатором – паровой трубкой с насадкой панарелло, взбивающей молоко. С ней вы приготовите капучино, а не только базовый эспрессо.
Плюсы:
доступность (4,5–20 тыс. руб., но бывают и существенно дороже);
компактность; качество напитка.
Минусы:
умение правильно трамбовать помол приходит только со временем; холдер следует тщательно прочищать; крепость определяется лишь объемом чашки; чересчур мелкий помол – не для рожковых аппаратов, чересчур крупный – увы, кофе будет водянистым.
И последний факт: иногда на рожковые кофеварки ставят переходник для использования чалд. Чалдовые Чалда – спрессованный кофе (7–9 г) в бумажном фильтре. Хватает на одно эспрессо. Фильтр-пакеты бывают двух стандартов: E.S.E. и SENSEO. Круглые E.S.E. распространены больше. Помол в них – сильной обжарки, средней, без кофеина и др. Чалды продаются упаковками по 18–48 штук. Следует поместить пакет в кофемашину и нажать клавишу.
Плюсы:
доступность, компактность, высокое качество напитка – как у рожковых; испортить кофе сложно, ведь вы по минимуму участвуете в готовке.
Минусы:
чалды обойдутся вам дороже, чем зерновой/молотый кофе для рожкового аппарата; трудно регулировать крепость; поиск чалды (производитель/страна изготовления), которая вам понравится – отдельный квест.
Капсульные
капсульная кофемашинакофе в капсулах
Капсула – еще один формат заводской упаковки-«таблетки». Этакая пластиковая коробочка на 8 г с двумя фильтрами, запаянная фольгой.
Принцип действия у капсульных кофемашин – как у чалдовых: вставили в приемник капсулу, вдавили кнопку, подставили чашку. Аппарат сам нагреет воду, проколет капсулу и удалит «мусор» в спецконтейнер. Плюсы и минусы приводить не будем, просто вернитесь к пункту о чалдовых моделях.
Эспрессо-комбайны
Формула эспрессо-комбайна выглядит так: рожковая кофемашина + кофемолка. Да, самостоятельно измельчать зерна не придется. Получите качественный кофе по приемлемой цене. Самый существенный недостаток заключен в необходимости мыть холдер. Капельные Еще одна популярная кофемашина для дома – капельная.
В устройстве предусмотрены 2 емкости. Одну из них вы видите – это внешний кофейник; внутри же вода нагревается в бойлере, испаряется и попадает в верхнюю емкость, где выпадают капли конденсата температурой 87–95°C; дальше капли сочатся через фильтр во внешний кофейник; вуаля, у вас теперь американо на целый офис!
Главные плюсы капельных кофемашин: большие объемы, особый контроль не требуется. Минус: никакого разнообразия, если только постоянно не закупать новые виды кофе. Гейзерные
Гейзерные кофеварки состоят из двух частей, верхней и нижней. Они являются крайне компактными, не зная конкурентов по этому показателю. Производители часто не снабжают их даже нагревательным элементом – ставьте на плиту и ждите. Гейзерная кофеварка дает 6 порций эспрессо. Автоматические кофемашины Добрались до самого интересного, автоматических кофемашин для дома. Реклама не обманывает на их счет – от ароматного напитка и впрямь отделяет одно нажатие кнопки.
Помол зерен, прессовку и пропуск воды через получившуюся таблетку аппарат берет на себя. От вас: засыпать зерна/помол, залить воду, регулярно выбрасывать отработанный кофе. Цена вопроса: от 15 тыс. руб. Чем выше стоимость, тем богаче опции: изменение крепости, быстрый пар (пригодится, если торопитесь), изменение температуры, автоматический капучинатор, более информативное и функциональное табло, запоминание настроек, больше вариаций помола и др.
Чтобы оценить размах функций, взгляните в нашем каталоге на популярную модель KFT1603 Bari. Вот некоторые исходные данные: резервуар для воды – 1,8 л, пиковое давление – 15 бар (промышленная мощность), 250-г контейнер для кофе, 5 степеней помола, русифицированный LCD-дисплей, регулировка объема чашки – 25–240 мл. Еще машинка на автопилоте чистит блок капучино, удаляет кофейные масла и накипь. Для избавления от накипи нужно покупать специальные «таблетки».
Тонкий момент связан с кофемолками. Ножи/жернова у них – керамические либо металлические. Керамика не тупится, но стоит в жернова залететь инородному телу, как они мигом развалятся на мелкие куски. Поэтому большинство моделей комплектуют кофемолками с металлическими ножами, хотя и есть мнение, что они пережигают зерна.
При выборе кофемашины для дома держите в уме ее габариты, сложность очистки, шум от встроенной кофемолки и наличие дополнительных функций вроде системы фильтрации, значительно смягчающей жесткость воды (это позитивно отражается на вкусе напитка).
Очень приятное обслуживание и уважительное отношение к клиенту в этой компании. Порадовали цены! Вот неделю назад нам привезли нашу кофемашину, очень довольны. Только один минусик был — немного долгое ожидание при обращении по телефону. В остальном же ставлю 5 баллов. Покупали Делонжи https://deelectro.ru/index.php?route=product/product&product_id=133 .Много напитков, крепость и количество кофе можно настроить. Вкус и качество напитка зависит от зёрен. Машина сама себя... Читать отзыв Очень приятное обслуживание и уважительное отношение к клиенту в этой компании. Порадовали цены! Вот неделю назад нам привезли нашу кофемашину, очень довольны. Только один минусик был — немного долгое ожидание при обращении по телефону. В остальном же ставлю 5 баллов. Покупали Делонжи https://deelectro.ru/index.php?route=product/product&product_id=133 .Много напитков, крепость и количество кофе можно настроить. Вкус и качество напитка зависит от зёрен. Машина сама себя промывает и при включении и при выключении! Выбор отличный, всем рекомендую!
Достоинства: Уровень консультации ,вежливость, хорошая упаковка, оперативная доставка, доступные цены
Недостатки: Очень трудно дозвониться ,похоже много клиентов
Комментарий: Заказывала кофемолку Baratza Vario W.Долго пыталась дозвониться, в итоге сделала заказ через 1 клик. Оперативно перезвонили. Грамонтно проконсультировали, большое спасибо оператору Дмитрию за помощь в выборе. В день доставки позвонили об ориентировочном времени доставки товара. Возможность доставки в выходные дни (в воскресенье) тоже плюс. Хорошо упакована кофемолка, доставили... Читать отзыв Достоинства: Уровень консультации ,вежливость, хорошая упаковка, оперативная доставка, доступные цены
Недостатки: Очень трудно дозвониться ,похоже много клиентов
Комментарий: Заказывала кофемолку Baratza Vario W.Долго пыталась дозвониться, в итоге сделала заказ через 1 клик. Оперативно перезвонили. Грамонтно проконсультировали, большое спасибо оператору Дмитрию за помощь в выборе. В день доставки позвонили об ориентировочном времени доставки товара. Возможность доставки в выходные дни (в воскресенье) тоже плюс. Хорошо упакована кофемолка, доставили в целости, очень довольна! Спасибо!
Заказывал накануне взрывного ажиотажа. Очень быстро приняли заказ через сайт и перезвонили, в отличие от многих других магазинов, несмотря на предновогоднюю загруженность + цены ниже, чем на аналогичные товары в других интернет-магазинах. Спасибо.
1.прекрасные цены 2. нет предоплаты 3. лучшая цена на кофемашину Мелитта CL . Вообще много скидок 4. есть кофемолки в продаже тоже со скидками неплохими
Заказ в deelectro.ru
Гарантийных мастерских для этой машины марки... Читать отзыв Купил недешевую кофемашину, получил в феврале 2022 года. Через 7 месяцев перестала машина всасывать молоко. Один звонок на сайте магазина приняли, пообещали, что МНЕ ПОЗВОНЯТ из сервиса. Фиг там, никто не звонит, магаз на звонки не отвечает, на письма в почту тоже. Адрес гарантийного сервиса, указанный в бумажке, которая приехала с машиной - недействителен.
Гарантийных мастерских для этой машины марки Larga я в России не нашел. И как это понимать, граждане?
Заказ в Deelectro.ru
Сделали заказ кофемашин, ждем)
отзывы предварительно прочитала тут и знакомая порекомендовала
хочу выразить благодарность и отметить оператора, с которым разговаривала, по имени Денис. Много времени уделил, на все вопросы ответил. Очень ждем машинку. Спасибо!))
Доставили быстро без предоплаты
Подробный отзыв о Де Электро!
Выделю... Читать отзыв Приятная скидка на машину, купили после снижения цен из-за понижения курса доллра. Надежный магазин, довезли вовремя, курьер позвонил заранее, без опозданий, упакована кофемашина плотно, не трясется, внутри документы, инструкция на русском, все прилагающиеся аксесуары кофемашины. Удобная и безопасная оплата, курьеру по карточке (можно и наличными), выбором кофемашины тоже довольны, спасибо за рекомендациию менеджеру Роману. Прекрасный итальянский аппарат, чудесно варит кофе
Выделю плюсы магазина:
+нет предоплаты
+скорость доставки и стоимость
+классная рекомендация по кофемашину
+упаковка
+гарантия
+скидка, отличные цены
Deelectro.ru интернет-магазин
О самом магазине deelectro.ru
Удачно выбрали кофемашину
Отзыв о Philips EP3559
Долго выбирал кофемашину. Покупка серьёзная. Я должен был быть в ней полностью уверен. Читал много отзывов про данную модель. Осталось только положительное впечатление, которое я и решил проверить на практике. Кофемашина полностью оправдала возложенные на неё ожидания и надежды. Специально не торопился с отзывом, чтобы полностью её протестировать и распробовать вкус кофе. Напиток получается ароматный и очень вкусный. Кофемашина позволяет регулировать как объем напитка, степень помола, так и крепость получаемого кофе. Что очень кстати. Если утром крепкий кофе просто не обходим, вечером можно пить и более лёгкий вариант.
Ставлю пятерку!
интернет магазин
порекомендую друзьям и близким
замечательный опыт, о моей покупке кофемашины на deelectro
Хорошо, но над одним моментом надо поработать
Достоинства: нет предоплаты, низкие цены
Недостатки: не все кофемолки есть на складе, некоторые нужно ждать. За это минус звезда
Кофемашина для начинающих
И... Читать отзыв Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.
И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?
Кофеварка или кофемашина?
Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.
Кофеварка гейзерного типа
Кофеварка гейзерного типа
Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их не счесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».
Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».
Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.
Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.
В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.
Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.
Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.
Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.
Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.
Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.
Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин
Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!
Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.
Рожковая кофемашина. Левая трубка - это капучинатор
Рожковая кофеварка. Левая трубка – это капучинатор
Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.
Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.
В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.
Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.
А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.
Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?
Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.
Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.
Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».
А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.
Самая выгодная кофемашина
Сервисное обслуживание кофемашин
Самый доступный и простой вариант, это рожковая кофеварка домашнего типа. Различие между кофеваркой и кофемашиной в том, что в первом случае нет никаких регулировок, минимум функций, по сути, это чайник с насосом, отсюда и низкая цена. Для приготовления кофе в кофеварке, необходимо засыпать молотый кофе... Читать отзыв Перед тем, как начать выбор кофемашины, определитесь с бюджетом и необходимыми для вас функциями.
Сервисное обслуживание кофемашин
Самый доступный и простой вариант, это рожковая кофеварка домашнего типа. Различие между кофеваркой и кофемашиной в том, что в первом случае нет никаких регулировок, минимум функций, по сути, это чайник с насосом, отсюда и низкая цена. Для приготовления кофе в кофеварке, необходимо засыпать молотый кофе в рожок (холдер), зафиксировать его в узле кофеварки, нажать кнопку и напиток готов. Такой выбор имеет свои преимущества, это минимальный размер и низкая цена, минимум ухода. Однако не всем это подойдёт, добиться идеального вкуса на такой технике, к сожалению, не получится, поскольку для каждого сорта кофе и купажа необходимы индивидуальные настройки.
Более сложный, это выбор кофемашины для дома. Их существует достаточно много, различных производителей и моделей. Основываясь на 10 летнем опыте работы, мы имеем приблизительную статистику по популярности и распространенности фирм производителей кофемашин. SAECO и DELONGHI, являются самыми популярными и занимают 70-80% рынка домашних и офисных кофемашин. Остальные особо не блещут в качестве приготовления кофе, такие, как BOSCH, NIVONA и SIEMENS, другие неоправданно дорогие как JURA. Есть ещё KRUPS, но их не много, да и сервис по ним не развит, нет запчастей для ремонта. Поэтому все сравнение и выбор кофемашины для дома, или для офиса, сведем к самым популярным, это DELONGHI и SAECO.
За каждую функцию в кофемашине необходимо платить. Самые дорогие из них это:
функция приготовления капучино и латте одним нажатием
сенсорный экран
большой диапазон регулировок.
Какую недорогую кофемашину выбрать для дома и офиса?
Поэтому, если вы выбираете кофемашину для дома недорогой хотите пить только эспрессо или американо, то переплачивать за эти функции не стоит, на вкус кофе они особо не влияют. Из недорогих кофемашин можно оставить свой выбор на таких моделях:
DelonghiESAM 3200 (300-350$)
Delonghi ECAM 22.110 (320-370$)
Delonghi ECAM 21.117 (440-500$)
SaecolirikaRI9840/01 (300-320$)
Philipsseries 1200 EP1222/00 (340-360$)
Philipsseries 2200EP2220/10 (360-380$)
Сервисное обслуживание кофемашин
Во всех этих моделях имеет функция настройки помола кофе, что напрямую влияет на насыщенность и крепость; программирование количества кофе по объёму воды, эспрессо или американо; регулировки носика выдачи по высоте чашки; подача горячей воды отдельно, без кофе; подача пара, для взбивания молочной пены; программа очистки от накипи. В общем достаточно опций для большинства потребителей. Данные модели подходят как для домашнего использования, так и отличный выбор кофемашины для офисов с потреблением кофе до 50 порций в день.
Выбор кофемашины для приготовления капучино и латте
Для любителей молочных кофейных напитков, конечно, необходима кнопка приготовления капучино и латте одним нажатием, это очень удобно и практично. То есть, не нужно будет делать три действия, отдельно взбивать молочную пену, потом делать кофе и в конце смешивать их, кофемашина сделает это за вас, автоматически. Так же, почти все такие кофемашины имеют функцию молочного меню и можно просто делать молочную пену без кофе, например для детей. Данная опция удорожит вашу покупку в среднем на 20-30%, но оно того стоит!
Среди данной категории стоит выделить такие модели:
- Saecolirikaonetouchcappuccino (380-400$)
- SaecoPicobaristo SM5473/10 (790-820$)
- PhilipsSeries 5000 EP5363/10 (540-570$)
- Philipsseries 3200 EP3246/70 (570-600$)
- DelonghiECAM 22.360 (480-510$)
- DelonghiPrimaDonna S Evo ECAM 510.55 (715-750$)
- Delonghi ECAM 44.664 (680-710$)
- DelonghiECAM 45.760 ELETTA (715-730$)
Сервисное обслуживание кофемашин
Эти модели считаются кофемашинами среднего класса, в них присутствуют все функции с первого перечня, плюс автоматический капучинатор и кнопка приготовления молочных напитков одним нажатием. С наличием капучинатора появляются дополнительные требования по уходу, так как молоко быстро портится и могут появиться болезнетворные бактерии. После каждого приготовления молочной пены, капучинатор необходимо промывать, а раз в неделю полностью снимать и замачивать в дезинфецирующем растворе. Учтите это, при выборе кофемашины для дома или офиса. Подходят для дома и офиса, с потреблением до 50 порций в день.
Кофемашины премиум-класса, имеют максимальный набор функций для приготовления кофе и молочных напитков. Всевозможные регулировки по всем параметрам, функции автоматического включения, подключение к Bluetooth. диагностика неисправностей, функции автоматических промывок… перечислять все «навороты» можно долго. Такое кофейное оборудование позволяет персонализировать ваши вкусы за счёт наличия нескольких настроек профиля пользователя. Выбрав свой профиль, вы получите сохраненные именно под ваш вкус настройки по крепости, насыщенности, температуре, количеству воды, аромату.
Кофемашины премиум-класса не подходят для использования в офисе.
Из этого сегмента хотелось бы выделить такие модели:
SaecoXelsis SM7685/00 (1450-1530$)
SaecoXelsisSM7580/00 (1070-1120$)
DelonghiECAM PrimaDonnaElit 650.55 MS (1250-1300$)
Delonghi ECAM 650.85 MS (1610-1680$)
Delonghi ECAM 550.55 SB (860-910$)
Офисная кофемашина, как выбрать?
Перед выбором кофемашины для офисного пользования нужно определиться с количеством порций, которые планируется делать в день. Если это до 50 порций, то подойдет кофейная техника из первого и второго списка. Если планируете пить 50 –150 порций в день, то однозначно необходимы большие ёмкости под кофе и воду, большой бункер отходов. Это упростит уход, сэкономит время на обслуживание и чистку. Для офисного варианта важно, чтоб были большие понятные кнопки, дисплей с основной информацией о состоянии кофемашины.
А вот функции индивидуальных настроек здесь абсолютно ни к чему. Так же капучинатор с трубкой, которая опускается в пакет с молоком, прослужит намного дольше и чистить его проще, чем капучинатор в виде отдельной ёмкости(графин), так как графин очень хрупкий и при постоянной чистке быстро выйдет из строя.
Идеальным выбором офисной кофемашины будут такие модели:
Saeco OCS SAE AULIKA EVO TOP HSC (1250-1350$)
SaecoAulikaoffice100052233 (920-980$)
SaecoAulikaTopHighSpeedCappuccino 10005234 (1180-1260$)
SaecoaulikaFocus10000007 (570-630$)
Сервисное обслуживание кофемашин
После приобретения кофейного оборудования, имеет смысл вызвать мастера для подключения. Настройки параметров индивидуальны под каждый сорт и купаж кофе, поэтому кофеварку нельзя настроить на заводе идеально, так как производитель не знает, какой сорт зёрен будет использован. Мастер поможет настроить кофейную технику под ваши кофейные зерна и под ваш вкус. А также, обучение пользованию и правильному уходу за оборудованием, избавит вас от половины всех неисправностей. Лучше вызвать мастера на настройку, чем потом на ремонт!
Один из моих любимый интернет магазинов.
Важнейшие качества хорошей кофемашины
Условно кофемашины DeLonghi можно разделить на премиум сегмент, средний и эконом классы. Однако, к какой бы ценовой категории ни принадлежала кофемашина, она должна готовить кофе в соответствии с традиционной рецептурой, точно выдерживая пропорции воды, кофе, а также температуру, чтобы вы смогли насладиться настоящим эспрессо. А вот наличие капучинатора – это уже опциональная функция, ведь тот же латте все равно готовится на основе эспрессо.
Встроенная кофемолка. Кофемашина перемалывает зерна прямо перед созданием очередной порции. Это позволяет полностью раскрыть потенциал кофе, его исходный аромат и вкус. Эти оттенки каждый кофеман подбирает по своему усмотрению, регулируя степень помола. Соответственно, чем больше степеней помола, тем лучше. Кофемолки в некоторых кофемашинах DeLonghi могут иметь до 15-ти степеней помола (в топовых премиум-образцах).
Мощность кофемашины. Важна как мощность в ваттах, так и мощность помпы. Первая характеристика определяет скорость, с которой кофемашина нагревается и приводится в рабочее состояние, а вторая влияет на качество напитка – его вкус и аромат. Максимальная доступная мощность помпы для кофемашин премиум-сегмента составляет 19 Бар.
Удобство и функциональность кофемашины
Чем больше функций у вашей кофемашины, тем сложнее она устроена. Но эта сложность, которую пользователь просто не должен заметить, благодаря удобному, интуитивно понятному управлению. Современные кофемашины DeLonghi оснащены панелью управления с кнопками или сенсорными клавишами. Интерфейс в целом проработан таким образом, чтобы все функции были доступны в одно-два нажатия: выбор рецепта, настройки температуры, крепости, количества воды. Конечно, имеет значение и дизайн корпуса. Причем как его красота, так и габариты кофемашины. Желательно, чтобы она занимала как можно меньше места, но без ущерба характеристикам. У DeLonghi есть даже отдельная серия ультракомпактных кофемашин ECAM с узким корпусом. А в целом модельный ряд техники, представленной на нашем официальном сайте, достаточно широк, так что всегда есть возможность подобрать оптимальный вариант под персональные потребности.
Подробнее: https://delonghi-shop.com.ua/article/luchshie_kofemashinyi_dlya_doma_a3390b39.htm
все понравилось, покупали Saeco
Достоинства:
-нет предоплаты
- самая низкая цена на Saeco
- удобный сайт
- в продаже есть еще кофемолки. если понадобится , куплю у вас
Julius Meinl Espresso Premium Collection
Вкус классический, имеет незначительную горчинку с добавлением малого количества кисловатых ноток. Некоторые пользователи используют данный сорт для приготовления капучино. Сырье для этого кофе выращивается на бразильских и центрально американских плантациях. В зернах находится большое количество эфирных масел, которые отдают свой аромат в полной мере во время перемалывания и варки. На упаковке есть специальный клапан дегазации.
Преимущества:
Прекрасно подходит для приготовления эспрессо и капучино;
Нежный и приятный аромат;
Удобная упаковка больших размеров, имеющая клапан для выхода образующихся газов;
Изготавливается из зерен арабики средней прожарки;
Отличное качество напитка;
Вкус достаточно мягкий, обладает стойким послевкусием, которое ощущается долгое время.
Недостатки:
Если приобретать не по акции, то этот кофе обойдется довольно дорого;
В продаже есть только в килограммовых упаковках, меньший объем найти не получится.
Зерновой кофе Bushido Red Katana
В процессе производства задействована медленная равномерная ручная обжарка, охлаждение готовых зерен производится чистейшим альпийским воздухом. Зерна экспортируются из Восточной Африки, где они произрастают под жарким солнцем. Это позволяет сделать вкус довольно крепким и немного терпким. В нем также ощущаются незначительные винные нотки. Запах очень насыщенный, а послевкусие долгое. Зерна подобраны равномерно, имеют светло-шоколадный оттенок, у некоторых есть золотистый желобок, идущий по самому центру. Перемалываются они очень легко – любитель кофе может выбрать любую степень помола.
Преимущества:
Очень приятный вкус и аромат;
Упаковка имеет оригинальное оформление в японском стиле, хотя сам кофе производится в Швейцарии;
Во время варки образуется шоколадная пенка;
Продолжительное послевкусие напитка;
Превосходно сочетается со сливками и молоком;
Можно использовать для приготовления эспрессо или латте.
Недостатки:
Достаточно высокая стоимость продукции;
В упаковке меньше 250 граммов.
Lavazza Tierra Selection
Зерна характеризуются средней степенью обжарки. В результате получается напиток с ярко выраженным вкусом, он обладает высокой плотностью, насыщенным ароматом, а также характеризуется продолжительным послевкусием. Зерна подойдут для ежедневного приготовления такого сорта напитка, как ристретто. Прожарка осуществляется по специальной технологии, благодаря которой удается не допустить появления во вкусе чрезмерной горечи или кислоты. Напиток будет хорошо сочетаться со сливками, молоком и сахаром.
Преимущества:
Достаточно плотная консистенция напитка;
Придает бодрость на долгое время;
Насыщенный и яркий вкус с выраженным послевкусием;
Средняя степень прожарки не допускает возникновения горечи или кислоты;
Сертифицированная продукция.
Недостатки:
Довольно дорого стоит;
Плохо продумана упаковка, приходится придумывать, как защитить напиток от воздействия света и воздуха.
Paulig Classic
Перемалываются легко, подходят как для варки в турке, так и в кофемашине, однако уже на этой стадии по кухне начинает растекаться приятный аромат натурального кофе. В упаковке содержится только кофе, никаких посторонних включений не обнаружено, все зерна по размеру примерно одинаковые, что также облегчает помол.
Преимущества:
Очень удобная и привлекательная упаковка;
Имеется ароматический клапан, позволяющий почувствовать запах этого превосходного кофе еще до покупки;
Незначительная стоимость;
Уже во время перемалывания ощущается соответствующий аромат;
Во вкусе присутствуют ореховые нотки, придающие ему дополнительную оригинальность;
Хорошо бодрит;
Производится из южноамериканских кофейных зерен самого высокого качества.
Недостатки:
Некоторым пользователям кажется, что вкус горьковатый, хотя степень обжарки средняя.
Как грамотно подобрать подходящий сорт кофе?
Обязательно нужно обращать внимание на качество упаковки. Производители обычно используют для фасовки напитка различные материалы – ткань, фольгированные, бумажные или полиэтиленовые пакеты, герметичные упаковки, оборудованные клапаном, алюминиевые баночки. Стоит отметить, что в бумажном пакете кофе долго храниться не может. Это дышащий материал, поэтому зерна будут находиться в постоянном контакте с воздухом, что губительно скажется на вкусе и аромате.
Хранить напиток в полиэтилене тоже не следует. Кофе после обжарки выделяет газ, если он не сможет выйти наружу, то это также приведет к его порче. Удобнее всего приобретать продукцию в герметичных пакетах с клапаном. Подобная упаковка надежно защищает продукцию во время транспортировки, не позволяя проникать к зернам воздуху и свету, а лишние газы отводятся через клапан. В алюминиевой таре выпускают только эксклюзивные сорта, поэтому такая продукция будет стоить достаточно дорого.
Каждый продукт имеет свой срок годности. У кофе он обычно варьируется в пределах от 12 до 24 месяцев. В течение этого времени напиток будет сохранять свой первоначальный вкус и аромат. Два наиболее популярных сорта – это арабика и роуста. Первая разновидность напитка характеризуется яркими вкусовыми и ароматическими характеристиками. В арабике гораздо меньше кофеина, а в зависимости от того, где были выращены зерна, напиток может обладать цветочными или медовыми нотками, встречаются карамельные или ванильные ароматы.
Робуста выращивается в меньших объемах, но к условиям культивирования менее прихотлив, поэтому обойдется значительно дешевле. Содержание кофеина примерно втрое выше, чем в арабике. Готовый напиток отличается плотной консистенцией, хорошей крепостью, в нем можно уловить нотки орехов, сухофруктов, темного шоколада или табака. Когда мы выбирали продукцию для включения в наш обзор лучшего зернового кофе, учитывались все приведенные моменты, еще мы принимали во внимание отзывы пользователей и соотношение цены и качества продукции. Надеемся, что после тщательного изучения рейтинга, вы сможете подобрать для себя самый подходящий напиток.
Выбираем кофемашину с капучинатором по параметрам
Особую популярность на сегодняшний день заслуженно получили кофемашины с автоматическим вспенивателем. Они оснащены специальным насосом, за счет которого молоко под давлением поднимается по трубке и, взаимодействуя с паром, превращается в пенку.
Среди достоинств техники с автоматическим капучинатором стоит отметить простое управление, полную автоматизацию процесса приготовления кофе, а также сохранение напитка горячим даже после попадания в него тугой пенки. Что же касается недостатков, среди них отмечается лишь стоимость устройств, ведь они обходятся несколько дороже кофемашин с ручным простым капучинатором.
1. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100
Открывает рейтинг кофемашин с автоматическим капучинатором для дома модель Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 для зернового кофе. Отзывы о ней ходят положительные за счет электронного управления, что весьма удобно – всего пара кнопок и напиток уже практически готов.
Кофемашина с автоматическим капучинатором и декальцинацией позволяет своим владельцам контролировать крепость напитка, а также регулировать порции горячей воды. Она способна самостоятельно отключаться при долгом бездействии, но не делает этого сразу после приготовления кофе. Модель можно недорого купить в любом магазине – 23 тыс. руб.
Что такое декальцинация кофемашины – это процесс удаления известкового налета с внутренних деталей устройства. Чтобы налет не образовывался нужно заливать только мягкую и чистую воду.
Плюсы машины Bosch:
регулировка жесткости воды;
оптимальное давление;
5 степеней помола;
есть лоток для сбора капель;
индикация уровня воды;
можно регулировать высоту капучинатора.
Минусы:
отсутствие манометра.
Манометр – это встроенный элемент, определяющий давление в бойлере и отображающий этот показатель на экране.
De’Longhi Magnifica ECAM 22.360
Кофемашина De’Longhi с капучинатором представляет собой компактное устройство в серебристом корпусе. Здесь предусмотрен двухсторонний текстовый дисплей. Благодаря ему пользователь может выполнить настройки с учетом своих индивидуальных предпочтений.
Кофемашина для дома с капучинатором предлагает 13 вариантов помола кофе. Помимо этого, тут имеется дозатор напитка для разных чашек (размером от 86 до 142 мм). Цена товара на момент написания рейтинга 44500 руб.
Преимущества:
привлекательный внешний вид;
функция предварительного смачивания;
встроенный таймер;
подсветка дисплея;
резервуар для отходов.
Недостатки:
на контейнере для молотого кофе нет соответствующей надписи, из-за чего неосведомленные пользователи могут случайно засыпать туда зерна.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
Автоматическая кофемашина для зернового кофе оснащена бойлером. Она работает на достаточно высокой мощности, а потому готовит напиток за считанные секунды. Контейнер для сырья вмещает ровно 500 г. Купить кофемашину с автоматическим капучинатором удастся за 33 тыс. руб.
Достоинства:
легкость в управлении;
умеренный объем;
прочный пластик;
длинный провод;
подача горячей жидкости.
Недостатки:
громкость при вспенивании.
Philips EP4346/EP4341/EP4349/EP4343 LatteGo
Устройство с сенсорным управлением готовит несколько типов кофе: эспрессо, капучино, латте макиато, ристретто и американо. Здесь имеется функция автоотключения и 12 степеней помола. Купить кофемашину с капучинатором удастся за 50500 руб.
Плюсы:
легкость в настройке;
регулировка жесткости воды;
готовит самые популярные виды кофе;
технология «AquaClean».
Режим «AquaClean» предназначен для очистки стенок посредством пара.
Минусы:
высокая стоимость.
Лучшие кофемашины с капучинатором ручным
Несмотря на автоматизацию приготовления напитка дорогостоящими кофемашинами некоторые потребители отдают предпочтение вариантам с ручным вспенивателем. В данном случае пользователю придется обойтись без кувшина для сливок, поскольку их нужно самостоятельно налить в стакан, подставить трубку и запустить рычаг подачи пара.
Кофемашины с ручным капучинатором имеют не меньше достоинств. Среди них отмечаются: простота в уходе, контроль количества молока и всегда горячая пенка. Недостаток же здесь один – ручное вспенивание занимает время.
1. De’Longhi Dinamica ECAM 350.55
Кофемашина с капучинатором для дома дает возможность приготовить вкуснейший напиток нажатием одной кнопки и поворотом рукояти. Производитель предусмотрел в этой модели подставку с подогревом чашек, а также фильтр очистки воды.
Зерновая кофемашина с капучинатором для дома готовит капучино, латте, эспрессо и макиато. Степеней помола тут насчитывается порядка 13, что подтверждают не только заявления бренда, но и отзывы пользователей.
Преимущества:
контроль крепости кофе;
декальцинация;
таймер;
емкий контейнер для зерен;
подсветка дисплея.
Недостатки:
большой вес конструкции.
2. De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
Функциональная, а потому лучшая кофемашина с капучинатором относится к капсульному типу. С ее помощью удастся приготовить не только капучино, латте и эспрессо, но также лунго.
Недорогая кофемашина с капучинатором оснащена контейнером для 6 использованных капсул. Она автоматически отключается спустя 9 минут после приготовления последней чашки напитка.
Достоинства:
надежный пластик;
съемный лоток для сбора капель;
объема хватает на 1-2 человек;
регулировка порции воды.
Недостатки:
отсутствие противокапельной системы.
Кофемашина может протекать при заполнении всего резервуара для жидкости.
3. Philips EP1220/EP1222/EP1224 Series 1200
Товар с положительными отзывами подходит для молотого и зернового напитка. Здесь можно регулировать крепость кофе и порции горячей воды. Управляется устройство через сенсорную панель. Купить кофемашину Philips с капучинатором возможно за 21 тыс. руб.
Плюсы:
соответствие цены и качества;
приготовление нескольких типов напитка;
быстрое устранение отходов;
индикатор работы.
Минусы:
отсутствие дисплея.
4. De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
В рейтинг кофемашин с капучинатором вошла модель для приготовления безупречного кофе. И хотя она предназначается для домашнего использования, качество готового напитка просто поражает.
Конструкция весит порядка 9 кг, что оправдано ее функционалом. Она подает горячую воду, имеет съемный контейнер для отходов и лоток для капель. Купить кофемашину можно за 30 тыс. руб.
Преимущества:
оптимальное давление;
автоматическое отключение;
регулировка порций горячей воды;
контроль крепости;
функция быстрого пара.
Недостатки:
отсутствие защиты от протеканий.
5. Saeco Lirika
Модель, достойная внимания, судя по отзывам покупателей, готовит одновременно две чашки напитка. Она оснащена керамическими жерновами, за счет чего готовый капучино или эспрессо выходит идеальным.
Электронное управление не вызывает сложностей у пользователей. Помимо прочего здесь можно регулировать крепость кофе и порции горячей жидкости.
Достоинства:
понятный дисплей;
разнообразие типов напитков;
встроенный таймер;
высокая мощность;
подходит для зерен и молотого кофе.
Недостатки:
не самая тихая работа.
6. De’Longhi Autentica ETAM 29.510
Завершающую позицию в рейтинге кофемашин для дома с капучинатором занимает изделие с сенсорным управлением. Здесь можно использовать как молотый, так и зерновой напиток.
Производитель оснастил технику функцией Doppio+. Она позволяет получить двойную порцию кофе всего одним нажатием. Также тут имеются полезные опции декальцинации, регулировки жесткости воды и степени помола (всего их 13). Кофемашина Делонги с капучинатором стоит порядка 41 тыс. руб.
Плюсы:
вместительный контейнер для отходов;
функция энергосбережения;
одновременно готовит две порции;
подогрев чашек.
Минусы:
покупатели выделяют отсутствие дисплея.
Современные магазины бытовой техники предлагают покупателям широкий выбор кофемашин с капучинаторами разного типа. Они продаются по разным ценам и имеют свои индивидуальные особенностями. Именно поэтому люди все чаще задаются вопросом: как выбрать кофемашину для дома с капучинатором? Больших сложностей в этом деле нет. Достаточно лишь воспользоваться определенными параметрами выбора:
Используемый кофе. Поскольку сам напиток может быть зерновым или молотым, кофемашина должна соответствовать ему. Лучше всего выбирать устройства, способные приготовить оба типа кофе. Но при отсутствии такой возможности нужно обязательно обратить внимание на данный нюанс. Модели для зернового напитка оснащены кофемолками, при этом желательно, чтобы контейнер для сырья был двухкамерным. На молотом кофе работают рожковые изделия, на капсульном, соответственно, капсульные, но они пользуются меньшей популярностью.
Тип капучинатора. В нашем рейтинге представлены кофемашины с автоматическим и ручным вспенивателем. Каждый вариант по-своему хорош, но при выборе стоит подумать над тем, будет ли время на изготовление пенки вручную или же лучше потратить больше денег, но получить полностью автоматизированное устройство.
Мощность. От данного показателя зависит скорость получения напитка. Но при этом возрастает энергопотребление, поэтому при каждодневном приготовлении бодрящего напитка за месяц придется больше разориться на счетах электроэнергию. Оптимальной мощностью считается 1000-1500 Вт.
Вместительность емкости для жидкости. Объем резервуара может быть самым разным – от него зависит стоимость всего устройства. Но если изначально планируется готовить не более 4-5 чашек напитка в день, нет смысла переплачивать за «воздух».
Нагревательный элемент. Сегодня в продаже существуют бойлеры и термоблоки. Первый вариант считается более надежным. На практике было не раз доказано, что кофемашины с термоблоками быстрее ломаются и не подлежат ремонту.
Система очистки. Молочный блок обязательно подлежит очистке. Данная процедура может выполняться как автоматически, так и вручную. В первом случае единственным нюансом является лишь высокая стоимость товара, во втором – необходимость тратить время и силы и правильную очистку.
Декальцинация и регулятор жесткости. Функция декальцинации предназначается для удаления налета со стенок емкости. Если для приготовления кофе используется жесткая вода, на деталях в любом случае будет оставаться накипь, которая спустя время выведет аппарат из строя. Поэтому данный режим в такой технике просто необходим.
Функциональность. Приготовить классический кофе способна любая машина. Но помимо основной задачи современные устройства способны выполнять и второстепенные. Среди дополнительных функций встречаются: регулировка помола, настройка крепости, одновременное приготовление нескольких порций напитка, автоматическое отключение, таймер, подогрев чашек, предварительное смачивание и т.д.
Какую кофемашину с капучинатором купить
Обзор лучших кофемашин с капучинатором для дома позволяет рассмотреть основные особенности популярных моделей. Но эти данные редко оказываются достаточными для того, чтобы покупатель смог сделать свой выбор. Выделив несколько понравившихся устройств, целесообразно проверить их соответствие критериям, описанным выше. Помимо этого, следует обратить внимание и на стоимость, ведь при наличии схожего функционала не имеет смысла платить больше. Так, среди вариантов с автоматическим вспенивателем дешевле обойдется кофемашина Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100, а в числе ручных капучинаторов выгоднее будет De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE.
Для ценителей капучино, макиато и латте были созданы машины с капучинатором
Для ценителей капучино, макиато и латте были созданы машины с капучинатором.
Капучинатор: понятие, свойства и виды
Капучинатор – устройство, для взбивания молока. В стандартных капельных машинах такой функции... Читать отзыв Кофемашина – универсальный агрегат. С его помощью можно быстро приготовить качественный и вкусный кофе. К тому же, такая техника позволяет существенно сэкономить средства, ведь растворимый напиток стоит дороже, а по вкусовым качествам значительно уступает молотому.
Для ценителей капучино, макиато и латте были созданы машины с капучинатором.
Капучинатор: понятие, свойства и виды
Капучинатор – устройство, для взбивания молока. В стандартных капельных машинах такой функции нет, она используется в усовершенствованных кофеварках, которые готовят несколько типов напитка с молоком.
Существует три основных типа капучинаторов:
Автоматический или паровой;
Механический;
Ручной.
Устройство авто-вспенивателя включает в себя своеобразный насос. Наконечник помещается в кувшин со сливками. Образующееся давление поднимает молоко по трубке — оно взаимодействует с паром и преобразуется в тугую пенку. По готовности взбитая масса попадает в стакан с кофе.
Достоинства авто-капучинатора:
легкое управление;
полная автоматизация варки;
кофейный напиток остается горячим после добавления пенки: молоко нагревается при взаимодействии с паром.
Недостатки:
трудности в уходе: все части машины необходимо снимать и мыть;
цена на технику с авто-капучинатором гораздо выше, чем без него.
Механический вспениватель – полностью автономный прибор. Такой капучинатор не входит в комплект с кофеваркой, покупается отдельно. Такое устройство схоже с миксером. Питание агрегата в основном происходит от аккумуляторной батареи.
Принцип работы предельно прост: венчик помещается в сосуд с молоком, активируется пуск, и за счет скорости вращения пружинки взбивается пена.
Можно приобрести такой капучинатор в форме кувшина: взбивающий элемент располагается на дне, вспенивание происходит как в блендере.
Достоинства механического капучинатора:
капучино можно варить без кофеварки;
легкость в эксплуатации и уходе;
бюджетная цена.
Недостатки:
молоко не греется;
пенка, приготовленная паром, более стойкая и густая.
Механизм ручных капучинаторов схож с автоматическими. Пенка в них взбивается так же горячим паром. Однако в таком агрегате это происходит через трубку «панарелло»: через нее пар под давлением идет в сосуд с молоком.
В большинстве кофеварок этого типа кувшин для сливок не предусмотрен: их наливают в стакан, подставляют под трубку и запускают рычаг подачи пара. Затем горячую пенку в нужном объеме добавляют в готовый напиток.
Достоинства ручного капучинатора:
простота использования;
контроль количества молока;
горячая пенка;
легкость в уходе.
Недостатки:
процесс происходит вручную.
Bosch TAS 3202 SUNY
Основные технические данные:
Страна: Германия (сборка Китай)
Мощность: 1 300 Вт
Тип: капсульная
Резервуар для воды: 0,8 л.
Подходящие капсулы: Tassimo
Функция самоочищения от накипи: +
Авто-отключение: +
Индикатор уровня воды: +
Габариты: 17x25x30 см.
Масса: 2,4 кг.
Корпус: пластмасса
Длина кабеля: 0,9 м.
Средняя стоимость: 3 890 р.
Этот капсульный агрегат совмещает варку нескольких видов вкуснейшего кофе. Кофемашина не займёт много места, легка в эксплуатации. Для покупки доступна в нескольких цветах.
Капсульный агрегат удобен тем, что при приготовлении напитков нет необходимости заранее молоть зерна и загружать их в рожок. Нужно просто поместить капсулу в особое отделение и активировать кнопку пуска.
Достоинства:
регулирование порции и крепости напитков;
авто-декальцинация;
поддон для сбора жидкости;
индикатор уровня;
автоотключение;
функция распознавания кофе по штрих-коду на капсуле;
доступная цена.
Недостатки:
короткий шнур;
возможность использования исключительно капсул Tassimo;
нет противокапельной системы;
отсутствие дисплея;
не предусмотрена подача кипятка.
«De’Longhi Nespresso Lattissima Touch»
Основные технические данные:
Страна: Италия
Мощность: 1 400 Вт
Тип: капсульная
Резервуар для воды: 0,9 л.
Подходящие капсулы: Nespresso
Функция самоочищения от накипи: +
Авто-отключение: +
Индикатор уровня воды: +
Габариты: 17x25x32 см.
Масса: 4,5 кг.
Корпус: пластмасса
Длина кабеля: 1 м.
Средняя стоимость: 17 230 р.
Эта капсульная модель оснащена молочным кувшином и функцией автоматической варки капучино и латте. Машина отличается быстрым нагревом – в течение 25 секунд после активации она максимально разогрета.
Прибор удобен в обращении, трудностей с обслуживанием тоже не возникнет, однако капсулы Nespresso стоят недёшево – для любителей пить много кофе, это может быть серьезным недостатком
Достоинства:
поддон для сбора жидкости;
сенсорный дисплей;
регулирование порций;
отделение для использованных капсул;
отсек для шнура в корпусе;
оповещение о необходимости чистки от накипи;
авто-очистка вспенивателя;
компактность и удобство в обращении;
автоматическая декальцинация.
Недостатки:
высокая стоимость агрегата и капсул для него;
короткий шнур;
нет таймера;
не предусмотрена противокапельная система.
«Melitta Caffeo Barista T»
Основные технические данные:
Страна: Германия
Мощность: 1 450 Вт
Тип: автоматическая
Наибольшее давление: 15 бар
Резервуар для воды: 1,8 л.
Функция самоочищения от накипи: +
Авто-отключение: +
Индикатор уровня воды: +
Габариты: 26x37x47 см.
Масса: 10,1 кг.
Корпус: пластмасса
Длина кабеля: 1 м.
Средняя стоимость: 76 000 р.
Эта кофеварка подойдет только истинным гурманам. Устройство наделено кофемолкой с регулировкой степени помола. При варке напитков, используются и уже перемолотые зерна.
В комплекте с машиной предусмотрен авто-капучинатор с контейнером. Melitta Caffeo Barista T оснащена сенсорным экраном с подсветкой и множеством других полезных функций.
Достоинства:
поддон для сбора жидкости;
сенсорный дисплей с подсветкой;
регулирование порции, температуры и жесткости воды;
отсек для отходов;
отделение для хранения кабеля;
контроль крепости;
предварительное смачивание;
гарантия 5 лет;
18 рецептов, память для записи приготовления напитков на четыре человека;
приготовление двух стаканов кофе одновременно;
переключение для зерен различных видов;
автоотключение;
подогрев посуды;
автоматическая декальцинация.
Недостатки:
нет таймера;
приобрести такую машину по карману не каждому любителю кофе.
«De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica»
Основные технические данные:
Страна: Италия
Мощность: 1 450 Вт
Тип: автоматическая
Наибольшее давление: 15 бар
Резервуар для воды: 1,4 л.
Функция самоочищения от накипи: +
Авто-отключение: +
Индикатор уровня воды: +
Габариты: 20x48x34 см.
Масса: 9,1 кг.
Корпус: пластмасса
Длина кабеля: 1 м.
Средняя стоимость: 63 000 р.
ETAM 29.660 SB Autentica – автоматизированная кофемашина с капучинатором и встроенным кувшином под молоко. Несмотря на небольшие размеры, устройство очень многофункциональное, комфортное в применении.
Помол зёрен осуществляется в 13 режимах. Поддон регулируется по высоте, позволяя подставить кружки разного размера.
Достоинства:
поддон для сбора жидкости;
сенсорный экран с подсветкой;
регулирование порции, температуры и жесткости воды;
отсек для отходов;
отделение для хранения кабеля в корпусе;
контроль крепости;
таймер;
встроенная кофемолка;
приготовление двух стаканов напитка одновременно;
энергосбережение;
автоотключение;
подогрев посуды;
авто-декальцинация.
Недостатки:
дороговизна;
не предусмотрена противокапельная система.
«Asko CM8456S»
Основные технические данные:
Страна: Швеция
Мощность: 1 350 Вт
Тип: автоматическая, встраиваемая
Наибольшее давление: 15 бар
Резервуар для воды: 1,8 л.
Индикатор уровня воды: -
Габариты: 60x46x41 см.
Масса: 23 кг.
Корпус: нержавеющая сталь
Средняя стоимость: 162 000 р.
Для современных кухонь, кафе или баров со встроенной техникой эта инновационная машина премиум-класса – идеальное решение. Агрегат оснащен кофемолкой, но и с варкой перемолотых зерен трудностей не будет.
Модель приготовит несколько видов кофейных напитков с молоком или без. В удобном шкафчике можно подогреть пищу, чашки или использовать просто для хранения посуды.
Достоинства:
поддон для сбора жидкости;
сенсорный экран с подсветкой;
регулирование порции, температуры и жесткости воды;
отсек для отходов;
контроль крепости;
встроенная кофемолка;
приготовление двух чашек напитка одновременно;
автоотключение;
подогрев посуды;
предварительное смачивание;
корпус из нержавейки;
кувшин для молока;
два нагревательных элемента;
режим функция ожидания;
оповещение о необходимости чистки;
съемный заварочный узел;
выдвижной поддон;
разборный капучинатор.
Недостатки:
высокая стоимость;
нет таймера;
не предусмотрена противокапельная система.
«Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino»
Основные технические данные:
Страна: Россия (сборка – Китай)
Мощность: 1 400 Вт
Тип: полуавтоматическая
Наибольшее давление: 15 бар
Резервуар для воды: 1,3 л.
Индикатор уровня воды: +
Функция самоочищения от накипи: -
Габариты: 40x40x27 см.
Масса: 4,5 кг.
Корпус: нержавеющая сталь
Длина кабеля: 1 м.
Средняя стоимость: 10 000 р.
Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino – рожковая полуавтоматическая машина, созданная для варки напитков из молотых кофейных зёрен. В отличие от большинства бюджетных вариантов, у нее металлический корпус.
Съемные детали аппарата разрешается мыть в посудомоечной машине. Благодаря системе Coffee Non-Stop, возможно приготовление пяти и больше чашек кофе, что идеально для офисов.
В комплекте с агрегатом предусмотрен сборник рецептов и набор трафаретов для рисования на пенке.
Достоинства:
эргономичный дизайн;
компактность;
мерная ложка и уплотнитель для кофе в комплекте;
малошумность;
трафареты для рисунков на пенке;
регулировка платформы;
самоочистка;
подсветка;
защита от перегрева;
итальянская помпа;
поддон для сбора жидкости;
подогрев посуды;
Coffee Non-Stop;
металлический корпус;
доступная цена.
Недостатки:
нет автоматической декальцинации.
«BOSCH TAS MY WAY»
Основные технические данные:
Страна: Германия (сборка – Китай)
Мощность: 1 500 Вт
Тип: капсульная
Резервуар для воды: 1,3 л.
Подходящие капсулы: Tassimo
Функция самоочищения от накипи: +
Авто-отключение: +
Индикатор уровня воды: +
Габариты: 23x29x33 см.
Масса: 2,7 кг.
Корпус: пластмасса
Средняя стоимость: 7 000 р.
Пользователи в Сети отзываются о модели, как о компактной и комфортной в использовании кофемашине: достаточно одного нажатия, чтобы получить вкусный капучино, латте, макиато и другие напитки.
Предусмотрена функция считывания штрих-кода с капсулы с автоматическим определением информации о температуре, количестве жидкости, времени варки кофе. Еще одна удобная опция – возможность выбора и сохранения рецепта напитка.
Достоинства:
сенсорная панель управления;
функциональность;
контейнер для отходов;
авто-декальцинация;
автоотключение;
возможность сохранения персональных настроек;
система считывания штрих-кода;
контроль крепости кофе;
доступная цена.
Недостатки:
дорогостоящие капсулы.
«KRUPS Evidence Plus»
Основные технические данные:
Страна: Франция
Мощность: 1 450 Вт
Тип: автоматическая
Наибольшее давление: 15 бар
Резервуар для воды: 2,3 л.
Функция самоочищения от накипи: +
Авто-отключение: +
Индикатор уровня воды: +
Габариты: 24x38x36,7 см.
Масса: 8,4 кг.
Корпус: нержавеющая сталь
Длина кабеля: 0,8 м.
Средняя стоимость: 65 000 р.
Уникальная модель, сочетающая в себе функциональность и простоту в использовании. Подходит для занятых людей, поскольку приготовление напитка происходит буквально в одно касание. Вкусовые качества при этом ничуть не страдают – благодаря 19 программам варки и системе регулирования помола, кофе всегда получается ароматным и вкусным, словно его приготовил профессиональный бариста.
Достоинства:
приготовление напитков в одно касание;
19 встроенных программ;
6 рецептов, запускаемых нажатием кнопки;
цветная сенсорная панель с OLED-дисплеем;
регулировка степени помола;
технология KRUPS QUATTRO;
вместительный резервуар;
энергосбережение;
емкость для отходов;
автоматическая очистка;
таймер;
возможность приготовления двух чашек напитка одновременно;
контроль температуры;
выбор языка.
Недостатки:
высокая стоимость.
отличные цены и подход к клиентам
Как выбрать кофемашину для дома: советы
На деле за эту минуту техника проживает одну маленькую жизнь. Всё начинается с того, что ей необходимо помолоть зерно, при этом выбрать степень помола и насыщенность напитка.
Дальше получить кофейную... Читать отзыв Какую бы кофемашину автомат вы не выбрали, у неё получится приготовить ароматную чашку напитка в среднем за одну минуту. При этом от пользователя машина требует сырья и минимального участия – нажать кнопку.
На деле за эту минуту техника проживает одну маленькую жизнь. Всё начинается с того, что ей необходимо помолоть зерно, при этом выбрать степень помола и насыщенность напитка.
Дальше получить кофейную таблетку, при наличии функции – нагреть чашки и подготовить молоко, соединить воду и кофе, убрать мусор. Это и есть принцип работы кофемашины.
акже выбирая кофемашину знайте, что бывают два типа заварки:
Капельный;
Эспрессо.
В первом варианте вода медленно протекает через фильтр и ёмкость с кофе, наполняя чайничек. Но при этом, если вы выбираете кофемашину исходя из сочетания цены и качества, учитывайте, что кофеина в напитке останется много. Преимущество есть одно – не нужно контролировать процесс варки.
Если это эспрессо-машина. Здесь помогает приготовить напиток пар, находящийся под давлением. И чем оно выше, тем более терпкий кофе получится.
Выбирая такую кофемашину автомат для дома, загляните в её технический паспорт, где указано количество бар (обычно 3-20 бар):
2-3 бар – давление для заварного кофе в капельных кофеварках;
5-9 бар – хватит для хорошего эспрессо, латте и капучино.
Некоторые производители продают кофемашины с функцией Coffee Switch, что позволяет менять уровень давления. Опция пригодится настоящим гурманам и тем, кто часто пьёт некрепкий кофе. Однако выбирая её наличие, будьте готовы, что и цена за кофемашину для дома станет выше.
Мощность
Она влияет на:
Время заваривания кофе;
Крепость.
Решив выбрать качественную кофемашину, не дайте себя запутать. Чем больше мощность техники, тем более лёгкий напиток и быстрее его заваривание. Быстрое приготовление приводит к тому, что вода не успевает напитаться кофейными зёрнами. И здесь стоит правильно для себя решить, что на первом месте: получить кофе быстро или всё же покрепче.
Самые распространённые модели кофемашины имеют мощность в диапазоне 800-2500 Вт. Для дома вполне хватит 1000-1500 Вт.
Заварные механизмы
Напиток готовится непосредственно в заварочном механизме. И лучше выбирать кофемашину для дома со съёмным механизмом, так проще его мыть.
Вы легко отсоедините его от машины, почистите под водой, при этом специальные уходовые средства не нужны.
А вот для очистки гидросистемы нужны специальные таблетки и чистить её рекомендуем не реже, чем раз в месяц. В гидросистеме накапливаются масла, что со временем плохо сказывается на вкусе кофе.
Выбирая зерновую кофемашину для дома, учитывайте помол зерна. Если чаще планируете баловаться эспрессо, то подойдёт мелкий помол. Но здесь тоже важен баланс. Если зерно помолоть слишком мелко, то получится горький кофе.
А крупный помол, наоборот, даст напиток с большим содержанием воды и слабым вкусом. Золотая середина – среднее значение помола.
Если вы сомневайтесь в том, при каком качестве помола удастся вкусный кофе, то просто доверьте этот вопрос кофемашине автомат, которую выбрали.
Кофемолка
Кофемашина молит зёрна с помощью жерновов, которые отличаются материалом изготовления:
Керамика;
Сталь.
Керамические ножи привлекают тихой работой, также они сохраняют свойства зёрен, т.к. во время работы не нагреваются. Недостаток – хрупкость и со временем необходимость сервисного обслуживания.
Ножи из стали обойдутся дешевле, но при этом будут работать громко. В последних моделях есть защита от перегрева и повреждений, что всё-таки даёт почву для размышлений, когда вы выбираете кофемашину для дома по соотношению цены и качества.
Управление
Наличие дисплея – плюс любой кофемашины. Согласитесь, удобно, когда видны текущие задачи техники, или она подсказывает, что нужно долить воды, добавить кофе, убрать отходы, почистить и прочее.
Выбирая капсульную или зерновую кофемашину с дисплеем, вы сможете:
Выбрать объём заполнения чашки. А у некоторых моделей определить соотношение кофе и пены;
Задать температуру готового напитка;
Запрограммировать машину на мойку при запуске;
Начать помол на следующую чашку, если готовите много порций.
Дополнительные функции
Капучинатор. Выбирая машину с капучинатором, у вас будет функция приготовления вкусной воздушной пены за считанные секунды. Советуем всем любителям капучино;
Подогрев платформы для чашек. Если посуда холодная, то она заберёт у кофе 10 градусов тепла, а если ещё добавить холодные сливки – то больше. Особенно это важно при приготовлении эспрессо. Не нагретая чашка испортить его вкус;
Фильтр. Он прекрасно очищает воду, что тоже сказывается на качестве и вкусе напитка. И выбирая кофемашину для дома, проверьте, чтобы в комплекте были запасные фильтры;
Очистка от накипи. Именно накипь может заставить кофемашину перестать работать на время или навсегда. Поэтому важно, чтобы техника могла самостоятельно очищать себя, в т.ч. от масел;
Съёмный поднос для капель. Полезная вещь, чтобы вода из машины не стекала на стол;
Функция быстро пара. Нужное дополнение, если у техники один бойлер. Поможет взбивать молоко быстрее.
Чуть больше расскажем, как выбрать кофемашину для дома с капучинатором. Получить пену можно двумя способами: автоматическим и механическим.
В автомате молоко попадает в специальный резервуар или в обычный стакан, где вспениватель превращает его в пену. В некоторых моделях можно задать густоту пены.
А при механическом способе есть насадка, которую нужно прикрутить к паровой трубке. Потом налить молоко в кувшин, поставить под насадку и под паром насадка взобьёт молоко до пены, которую останется добавить к кофе.
Также при выборе машины с капучинатором, важно, как его чистить. Капучинатор может иметь всего пару деталей и помыть их получится очень быстро, если он автоматический. С механическим сложнее. В кувшин необходимо набрать воды и запустить генератор пара, точно также как при приготовлении молочной пены.
Выбор кофемашины для дома
Устройство
Если говорить об автоматических кофемашинах, то конструкция... Читать отзыв Самый ходовой товар на планете – сырая нефть. Следом за ним идут кофейные зерна. В спросе «виновны» и рестораны/кафе, и обычные люди. Кофемашина для дома – не роскошь, но выбрать ее непросто: нужно знать устройство, хотя бы поверхностно разбираться в брендах, быть готовым к некоторым сложностям и ограничениям. Обо всем этом мы и поговорим.
Устройство
Если говорить об автоматических кофемашинах, то конструкция включает кофемолку, бойлер для воды, заварочный модуль (его еще называют «заварным механизмом»), контейнер для «отходов производства» и пароотводящую трубка/капучинатор. Ну и панель управления, с дисплеем или без, – куда без нее.
Принцип приготовления напитка, какое устройство ни возьми, примерно одинаковый: нагретая максимум до 95°C вода пропускается через «таблетку» с молотым кофе. Оптимальное для классики, эспрессо, давление – 9–10 бар. Кипяток – не вариант, ведь он сжигает кофе, делая горьким (плюс запах тот еще).
Ваша кофемашина для дома: типы и бренды
С конструкцией разобрались – переходим к конкретике. В продаже вы отыщете:
рожковые, чалдовые, капсульные, компрессионные (эспрессо-комбайны), капельные, гейзерные (мока-кофеварки), автоматические кофемашины;
перколяционные (перколяторы) – почти то же, что гейзерные, поэтому отдельно о них говорить не станем;
чалдовые и капсульные сильно напоминают рожковые, но вот о них напишем, так как специфика есть;
главное отличие автоматических от прочих – в том, что они сами перемалывают кофе. Степень помола тонко настраивается. Взаимодействие с ними часто происходит по схеме «нажал и забыл».
Из-за простоты обращения автоматические модели пользуются большим спросом – в офисах, на предприятиях, в заведениях общепита и домах. На рынке РФ распространены машины Saeco/Philips, De'Longhi и Bosch/Siemens (у Bosch и Siemens – аналогичное устройство).
Теперь – подробнее о типах кофемашин.
Рожковые
Рожковые, чалдовые и капсульные модели – порционные. Суть – в применении порций («таблеток») спрессованного кофе. В нашей ситуации:
засыпаем в пластиковый/металлический рожок кофе (покупаем такой либо измельчаем лично в кофемолке, которая продается отдельно). Металлический – лучше, поскольку проблем с прогревом нет. Рожок еще известен как холдер;
трамбуем помол. Бариста используют для этого специальный инструмент, темпер;
вставляем рожок в машинку;
дальше аппарат работает сам – прогоняет сквозь помол горячую воду под давлением;
а вот выбросить «отходы» и промыть рожок придется лично.
Приятно, если устройство укомплектовано капучинатором – паровой трубкой с насадкой панарелло, взбивающей молоко. С ней вы приготовите капучино, а не только базовый эспрессо.
Плюсы:
доступность (4,5–20 тыс. руб., но бывают и существенно дороже);
компактность;
качество напитка.
Минусы:
умение правильно трамбовать помол приходит только со временем;
холдер следует тщательно прочищать;
крепость определяется лишь объемом чашки;
чересчур мелкий помол – не для рожковых аппаратов, чересчур крупный – увы, кофе будет водянистым.
И последний факт: иногда на рожковые кофеварки ставят переходник для использования чалд.
Чалдовые
Чалда – спрессованный кофе (7–9 г) в бумажном фильтре. Хватает на одно эспрессо. Фильтр-пакеты бывают двух стандартов: E.S.E. и SENSEO. Круглые E.S.E. распространены больше. Помол в них – сильной обжарки, средней, без кофеина и др. Чалды продаются упаковками по 18–48 штук. Следует поместить пакет в кофемашину и нажать клавишу.
Плюсы:
доступность, компактность, высокое качество напитка – как у рожковых;
испортить кофе сложно, ведь вы по минимуму участвуете в готовке.
Минусы:
чалды обойдутся вам дороже, чем зерновой/молотый кофе для рожкового аппарата;
трудно регулировать крепость;
поиск чалды (производитель/страна изготовления), которая вам понравится – отдельный квест.
Капсульные
капсульная кофемашинакофе в капсулах
Капсула – еще один формат заводской упаковки-«таблетки». Этакая пластиковая коробочка на 8 г с двумя фильтрами, запаянная фольгой.
Принцип действия у капсульных кофемашин – как у чалдовых: вставили в приемник капсулу, вдавили кнопку, подставили чашку. Аппарат сам нагреет воду, проколет капсулу и удалит «мусор» в спецконтейнер. Плюсы и минусы приводить не будем, просто вернитесь к пункту о чалдовых моделях.
Эспрессо-комбайны
Формула эспрессо-комбайна выглядит так: рожковая кофемашина + кофемолка. Да, самостоятельно измельчать зерна не придется. Получите качественный кофе по приемлемой цене. Самый существенный недостаток заключен в необходимости мыть холдер.
Капельные
Еще одна популярная кофемашина для дома – капельная.
В устройстве предусмотрены 2 емкости. Одну из них вы видите – это внешний кофейник;
внутри же вода нагревается в бойлере, испаряется и попадает в верхнюю емкость, где выпадают капли конденсата температурой 87–95°C;
дальше капли сочатся через фильтр во внешний кофейник;
вуаля, у вас теперь американо на целый офис!
Главные плюсы капельных кофемашин: большие объемы, особый контроль не требуется. Минус: никакого разнообразия, если только постоянно не закупать новые виды кофе.
Гейзерные
Гейзерные кофеварки состоят из двух частей, верхней и нижней. Они являются крайне компактными, не зная конкурентов по этому показателю. Производители часто не снабжают их даже нагревательным элементом – ставьте на плиту и ждите. Гейзерная кофеварка дает 6 порций эспрессо.
Автоматические кофемашины
Добрались до самого интересного, автоматических кофемашин для дома. Реклама не обманывает на их счет – от ароматного напитка и впрямь отделяет одно нажатие кнопки.
Помол зерен, прессовку и пропуск воды через получившуюся таблетку аппарат берет на себя.
От вас: засыпать зерна/помол, залить воду, регулярно выбрасывать отработанный кофе.
Цена вопроса: от 15 тыс. руб. Чем выше стоимость, тем богаче опции: изменение крепости, быстрый пар (пригодится, если торопитесь), изменение температуры, автоматический капучинатор, более информативное и функциональное табло, запоминание настроек, больше вариаций помола и др.
Чтобы оценить размах функций, взгляните в нашем каталоге на популярную модель KFT1603 Bari. Вот некоторые исходные данные: резервуар для воды – 1,8 л, пиковое давление – 15 бар (промышленная мощность), 250-г контейнер для кофе, 5 степеней помола, русифицированный LCD-дисплей, регулировка объема чашки – 25–240 мл. Еще машинка на автопилоте чистит блок капучино, удаляет кофейные масла и накипь. Для избавления от накипи нужно покупать специальные «таблетки».
Тонкий момент связан с кофемолками. Ножи/жернова у них – керамические либо металлические. Керамика не тупится, но стоит в жернова залететь инородному телу, как они мигом развалятся на мелкие куски. Поэтому большинство моделей комплектуют кофемолками с металлическими ножами, хотя и есть мнение, что они пережигают зерна.
При выборе кофемашины для дома держите в уме ее габариты, сложность очистки, шум от встроенной кофемолки и наличие дополнительных функций вроде системы фильтрации, значительно смягчающей жесткость воды (это позитивно отражается на вкусе напитка).
Хорошего вам кофе по утрам!
Покупка De'Longhi Dinamica ECAM 370.95 T
Машина сама себя... Читать отзыв Очень приятное обслуживание и уважительное отношение к клиенту в этой компании. Порадовали цены! Вот неделю назад нам привезли нашу кофемашину, очень довольны. Только один минусик был — немного долгое ожидание при обращении по телефону. В остальном же ставлю 5 баллов. Покупали Делонжи https://deelectro.ru/index.php?route=product/product&product_id=133 .Много напитков, крепость и количество кофе можно настроить. Вкус и качество напитка зависит от зёрен.
Машина сама себя промывает и при включении и при выключении!
Выбор отличный, всем рекомендую!
Покупка Baratza Vario W, мой отзыв
Уровень консультации ,вежливость, хорошая упаковка, оперативная доставка, доступные цены
Недостатки:
Очень трудно дозвониться ,похоже много клиентов
Комментарий:
Заказывала кофемолку Baratza Vario W.Долго пыталась дозвониться, в итоге сделала заказ через 1 клик. Оперативно перезвонили. Грамонтно проконсультировали, большое спасибо оператору Дмитрию за помощь в выборе. В день доставки позвонили об ориентировочном времени доставки товара. Возможность доставки в выходные дни (в воскресенье) тоже плюс.
Хорошо упакована кофемолка, доставили... Читать отзыв Достоинства:
Уровень консультации ,вежливость, хорошая упаковка, оперативная доставка, доступные цены
Недостатки:
Очень трудно дозвониться ,похоже много клиентов
Комментарий:
Заказывала кофемолку Baratza Vario W.Долго пыталась дозвониться, в итоге сделала заказ через 1 клик. Оперативно перезвонили. Грамонтно проконсультировали, большое спасибо оператору Дмитрию за помощь в выборе. В день доставки позвонили об ориентировочном времени доставки товара. Возможность доставки в выходные дни (в воскресенье) тоже плюс.
Хорошо упакована кофемолка, доставили в целости, очень довольна!
Спасибо!
Быстрое оформление в предпраздничное время
лучшая цена на кофемашину Мелитта CL
2. нет предоплаты
3. лучшая цена на кофемашину Мелитта CL . Вообще много скидок
4. есть кофемолки в продаже тоже со скидками неплохими
спасибо огромное ! кофемашиной безумно довольны